農業における考え方を変える

勤勉さ、忍耐力、そして既成概念にとらわれずに考え行動する意欲によって、多くの農家は収穫量の少ない水田を、より経済的価値の高い他の作物の栽培地へと転換させ、収入の増加と生活の質の向上に貢献してきた。

Báo Long An•25/06/2025

10年前、タイ・パット・タイン氏（ロンアン省トゥートゥア県ビンタイン村）は、以前は野菜栽培に使われていた2,500平方メートル^の土地を果樹栽培の試験場に転換しました。現在、彼の果樹園には、チョコレート柿、黄金紫色のリュウガン、メキシカンサポジラなど、20種類以上の果樹が有機栽培で植えられています。

タイ・パット・タイン氏（トゥートゥア県ビンタイン村）は、野菜栽培から果樹栽培に転向した。

当初、経験不足だった彼は、生物製剤と牛糞を使って質の悪い有機肥料を自作しました。それを施用すると、多くの植物の生育を阻害し、中には枯れてしまうものもありました。しかし、彼は諦めずに研究を続け、費用対効果が高く高品質な有機肥料の一般的な製法を見つけました。タン氏は、「化学肥料や農薬の使用は人間の健康に悪影響を及ぼします。それに、最近の消費者は有機製品を好む傾向にあるため、私はこのようにして果樹を栽培し、美味しい新品種を選抜することにしました」と述べています。

有機栽培の果物は、形や見た目が必ずしも均一ではないかもしれませんが、甘くて香りが良いのが特徴です。チョコレート柿など、1kgあたり10万ベトナムドン以上する果物もあり、多くの人がこうした良質な農産物に高い値段を払うことを厭いません。タイン氏は果樹の他に、2,500^{平方メートル}のゴーヤを有機栽培しています。特筆すべきは、近隣の10人以上の農家に化学肥料を使った農業から有機農業への転換を促し、環境に優しいグリーンな農業モデルの構築に貢献していることです。

フイン・コン・メン氏は、ヴィンフン県カインフン村の丘陵地帯に2ヘクタールの土地を所有しているが、そこでは稲作の生産性が低かったため、4年前にマレーシア産ココナッツの栽培に切り替えた。ココナッツは24ヶ月で収穫でき、労力とメンテナンスも最小限で済む。現在、ココナッツの価格は1個あたり5,500～7,000ベトナムドンである。「ココナッツ栽培に切り替えてから、家族の利益は米作の2～3倍になった」とメン氏は語った。