困難な土地で貧困から抜け出す。

TPO - かつては不毛で荒涼とした丘陵地帯だったトービン（タインホア省）の人々は、この貧しい土地を広大な緑茶園へと変貌させ、特産品のブランドを築き上げ、持続可能な生計手段を確立した。

Báo Tiền Phong•09/12/2025

近年、タインホア省トービン村のなだらかな丘陵地帯では、人々が加工準備のため、青々と茂った茶の芽を収穫するのに忙しくしている。かつてこの地域が、降雨量が少なく、不毛な丘陵地帯で、土壌が痩せており、多くの作物が長く生き残れないような厳しい環境だったとは、想像する人はほとんどいないだろう。

30年前、ビンソン（現在のトービン村）の人々は、荒涼とした丘陵地や空き地を森林化する計画であるプロジェクト327の下で茶の栽培を始めた。当時、古い品種の茶は生産性が低く、市場も不安定だったため、多くの世帯が伐採せざるを得なかった。しかし、一部の人々は「この土地には独自の茶ブランドが生まれる」という信念のもと、茶の木を一本一本大切に育て続けた。

時が経つにつれ、その信念は現実のものとなった。果てしなく広がる緑豊かな茶畑には、柔らかな若芽が大地を覆い、新たな生計の道が開かれた。茶の木は、荒れ果てた土地に緑を取り戻しただけでなく、希望の種を蒔き、人々が故郷で持続可能な形で貧困から抜け出し、豊かになる手助けをしたのだ。

ビンソン農業林業サービス協同組合のレ・ディン・トゥ理事長は、同組合は現在約80ヘクタールの茶園を所有しており、そのうち12ヘクタールはVietGAP基準を満たしていると述べた。組合員は20名、加盟世帯は100世帯以上。主な製品は乾燥緑茶、ティーバッグ、森林花蜜など。2019年には、ビンソン産の乾燥茶がOCOPの3つ星製品として認定され、ブランドが市場に広がるための重要な足がかりとなった。

茶葉は農家によって収穫・乾燥され、製品の品質向上に貢献している。

「協同組合は、品質の一貫性を確保し生産性を向上させるため、工場、貯蔵施設、原材料集積所、自動加工ラインに投資してきました。同時に、ビンソン茶のブランド価値を高めるため、栽培面積の拡大や商標登録を奨励しています」とトゥー氏は述べた。

協同組合員は、茶栽培の発展に加え、森林の樹冠下のエリアを利用して養蜂を行い、蜂蜜を生産することで、新たな収入源を確保している。製品の多様化により、ビンソン協同組合は現在、茶と蜂蜜を含む4つの省レベルのOCOP製品を生産しており、いずれも3つ星を獲得している。これは、統合時代における農民のダイナミックな経済思考を示すものである。

トービン茶産地のユニークな特徴は、「各家庭が加工工場」というモデルです。多くの家庭が大手企業に頼るのではなく、焙煎、乾燥、包装、真空パックなどの機械に投資し、積極的に生産と品質向上に取り組んでいます。

ビンソン省で長年茶園を維持している数少ない世帯の一つであるドンチャン村のレ・ヴァン・タイン氏は、ビンソン茶は美味しく品質が良いと語った。1.5ヘクタール以上の茶園で、毎年10トン以上の生茶を収穫しており、これは乾燥茶に換算すると2トン以上にもなる。彼は焙煎機や真空包装機などに投資し、製品の価値を高め、年間約4億ベトナムドンの収入を得ている。

「お茶の栽培は、この地域の人々が貧困から抜け出すのに役立ってきました。もはや単にお茶を栽培するだけではなく、独自の製品やブランドを生み出さなければなりません。そのため、良質なお茶を生産するにはより多くの労力が必要ですが、その分、価値が高く、販売しやすくなります。現在、この地域の多くの世帯も同じようにお茶の栽培を学んでおり、茶栽培地域は力強く発展しています」とタイン氏は語った。

トービン村人民委員会の指導者によると、村全体で約400世帯が茶を栽培している。そのうち100世帯は茶芽を生産し、残りの世帯は茶葉を生産している。生産規模は小さいものの、各世帯は緊密に協力し、経験を共有し、製品の販路を開拓している。多くの世帯が独自のロゴ、パッケージ、ラベルをデザインし、ビンソン茶の多様なブランドを作り上げている。

「当コミューンは、茶畑の見学、茶摘み、茶の加工、現地でのお茶の試飲など、茶産地に関連した体験型観光に開発の方向性を定めています。これは、製品の価値を高め、雇用を創出し、タインホア省の茶産地への観光客誘致に役立つ新たな方向性です」と、コミューンのリーダーは述べた。