ヴァンソン高原における輸出用有機野菜栽培の可能性

私たちは、ヴァンソン村のVオーガニック農業協同組合（HTX）を訪問しました。当時、協同組合はトマトの収穫に注力していました。協同組合理事会のカン・ティ・トゥイ・トラン会長は、「温室で約3ヘクタールのトマトを栽培する当協同組合は、ハイテク農業モデルの有効性を推進してきました」と述べました。

協同組合はこれまで、韓国市場へ様々な種類の野菜を輸出し、高い評価を得てきました。現在は、閑散期を利用してトマトの生産に注力し、ハノイの主要スーパーマーケットに供給しています。V-Organic協同組合は、毎日200kg以上の高品質トマトを市場に供給し、首都圏の消費者のニーズに応えています。

2025年には、協同組合は有機野菜の栽培面積を約10ヘクタールに拡大する計画です。これは、協同組合の生産規模の拡大だけでなく、地域住民との繋がりを築く機会の創出にもつながります。生産物の消費と技術支援を通じて、協同組合は持続可能な連鎖を構築し、人々が安心して生産に取り組めるよう支援しています。このモデルは、10人の地域労働者に1人あたり月収500万ドン以上の安定した雇用を創出し、山岳地帯の人々の生活向上に貢献します。

ヴァンソンコミューンのV-Organic有機農業協同組合は、労働者に雇用と安定した収入を創出します。

近年、有機農業協同組合モデルは、地域の社会経済発展において重要な役割を担っていることが実証されています。協同組合は農家と消費者市場の架け橋となり、製品の安定生産と人々の先進科学技術へのアクセスを支援しています。こうした強みを活かし、V-Organic有機農業協同組合は2021年7月に7社の組合員で事業を開始し、連鎖的な発展を遂げています。協同組合は、有機基準に基づき、安全で消費者の健康に配慮し、環境に優しい野菜や塊茎の生産に取り組んでいます。これはクリーンな農業生産の典型的なモデルであり、雇用を創出するだけでなく、地域住民の所得向上にも貢献しています。

ヴァンソン村チエン集落で働くブイ・ティ・タンさんは、「私はここで3年以上働いています。協同組合は雇用と定期的な収入を生み出し、家族の生活をより安定させてくれます。有機野菜の生産環境で働くことで、有害な化学物質に触れることなく、とても安心感を得ています。さらに、農業技術など、多くの貴重な知識を学び、それを自宅の庭ですぐに活用し、協同組合に加盟する野菜栽培世帯となりました」と語りました。

バンソン村カオ集落のブイ・ティ・ヒエンさんは次のように述べています。「協同組合に加入したことで、個々の消費市場を探す必要がなくなりました。協同組合は、スーパーマーケット、クリーンフードチェーン、輸出業者と製品の消費契約を締結する橋渡し役として重要な役割を果たしています。そのおかげで、安定した生産量と価格保証が得られ、業者から値下げを強要されることもありません。また、オーガニック野菜は従来の野菜に比べて経済的価値がはるかに高く、人々の収入を大幅に増加させるのに貢献しています。組合員は互いに交流し、学び合うことで、技術と生産性を向上させることができます。天候や疫病のリスクがある場合、協同組合は困難を乗り越えるための支援策を用意し、各家庭への被害を最小限に抑えます。協同組合は生産工程を標準化し、オーガニック基準に従って野菜の品質を確保し、製品の認証手続きを実施しています。市場でブランドと評判を確立した製品は、高級流通チャネルへのアクセスを容易にし、輸出機会を拡大し、より高い経済的価値をもたらします。」

トラン氏はさらに、「クリーンで安全な農産物を生産することを目標に、協同組合は種子の選定、管理、収穫、加工に至るまで、常に有機栽培の生産プロセスを厳格に遵守しています。協同組合の製品は、品質と安全性に対する市場の高まる需要を満たすだけでなく、環境保護にも貢献し、ヴァンソン山岳地帯における持続可能な農業生産を創出しています」と付け加えました。

ベト・ラム

出典: https://baophutho.vn/tiem-nang-trong-rau-huu-co-xuat-khau-tren-vung-cao-van-son-238547.htm