定期的に摂取すべき、目に良い食品トップ11

カシュー

カシューナッツは、亜鉛の含有量が高く、抗酸化物質のルテインとゼアキサンチンも含まれているため、加齢性黄斑変性症やその他の眼疾患の予防に役立つ、目の健康に特に有益な選択肢です。

イラスト写真。 （写真出典：インターネット）

ブルーベリー

この果物にはビタミン C、E、A、B が豊富に含まれています。繊維、ペクチン、ミネラル、そして特殊な植物化学物質、スーパーオキシドディスムターゼ（SOD）、アントシアニンは、目の酸化を防ぐのに役立ちます。

キウイ

キウイにはビタミンA、C、Eが豊富に含まれています。果物では珍しい、カリウム、マグネシウム、葉酸、ベータカロチンなどのミネラルも含まれています。

ベータカロチンはビタミンに変換され、夜盲症を予防します。

クルミ

クルミにはオメガ3脂肪酸が含まれているため、目の健康に良いとされています。オメガ3脂肪酸は目の細胞膜の形成と維持を助けるほか、目の血液循環を改善し、炎症を軽減します。

アーモンド

アーモンドには、目をフリーラジカルによるダメージから守るビタミンEが豊富に含まれており、黄斑変性や白内障のリスク軽減にも効果があると言われています。アーモンドに含まれるオメガ3脂肪酸は水分を維持し、ドライアイ症候群を予防します。

ピスタチオ

ピスタチオにはルテインとゼアキサンチンが含まれており、カシューナッツと同様の効能があります。ルテインとゼアキサンチンは、高エネルギーの光波から目を保護し、加齢に伴う眼疾患のリスクを軽減するのに役立ちます。

梅

レーズンは、緑色でも金色でも、目の健康全般をサポートし、夜盲症の予防に役立つ抗酸化物質、ビタミン A および C を含んでいます。

日付

ナツメは天然の甘みがあり、ルテインとビタミン A が含まれているため目の健康に良いとされています。ナツメに含まれる繊維は血糖値を安定させるのに役立ち、糖尿病に関連する眼の合併症を予防するのに重要です。

アプリコット

乾燥アプリコットは、網膜機能と夜盲症の予防に不可欠なビタミン A を豊富に含んでいることで特に有名です。アプリコットには、体内で目の健康に欠かせないビタミン A に変換されるベータカロチンも豊富に含まれています。

サツマイモ

サツマイモには目に欠かせない栄養素であるビタミンAが豊富に含まれています。ビタミンAは視力を改善し、白内障、黄斑変性、緑内障を予防します。ビタミン A はドライアイを軽減し、細菌やウイルスの感染から目を保護します。

サツマイモにはベータカロチン、カリウム、食物繊維も豊富に含まれています。サツマイモには約 400 種類もの品種があり、焼く、揚げる、茹でるなどさまざまな方法で調理できます。

マメ科植物

豆類（小豆、緑豆、黒豆など）は、目の健康に重要なミネラルである亜鉛が豊富に含まれています。ビタミンAを肝臓から網膜に運び、目を保護するメラニンを生成するのを助けます。また、亜鉛を適切に摂取すると夜間視力を改善し、白内障を予防するのにも役立ちます。

ランアン（t/h）

出典: https://kinhtedothi.vn/top-11-thuc-pham-tot-cho-mat-nen-an-thuong-xuyen.html