トゥイハイの製塩業が国家無形文化遺産に

5月11日（旧暦4月14日）、トゥイハイ村で開催された塩の女神祭りに何千人もの人々や観光客が参加した。今年のイベントは、ここの伝統的な製塩業が文化体育観光部によって国家無形文化遺産として認定される決定を受けたため、特別な意義を持っています。

トゥイハイ村の伝統的な海塩作りの職業は何百年も続いており、多くの浮き沈みを経験しながらも、今もコミュニティによって守られています。写真：TBTV

塩の女神祭りは、トゥイハイ海域に塩産業を広めた人物を記念する毎年恒例の文化的、精神的な行事です。主要な儀式が行われる塩の女神の寺院は 12 世紀後半に建てられ、地元の人々の精神的な中心地となっています。

式典は伝統的な儀式に従って厳粛に執り行われた。このお祭りでは、多くの民俗遊びや伝統芸能のパフォーマンス、地元の特産品の紹介、塩作り体験などが行われ、賑わいます。訪問者は、独自の砂ろ過方法により「塩辛くない」純粋な塩粒で有名なトゥイハイ塩で作られた特別料理を楽しむこともできます。

トゥイハイでの塩作りは経済的価値をもたらすだけでなく、地元の文化とも密接に結びついています。ここは、砂の中で乾燥させて塩を作るという伝統的な製法を今も保っているタイビン省の唯一のコミューンです。現在、コミューン全体では塩農家が約60軒あり、4ヘクタールの面積で塩を栽培しており、年間の生産量は約200トンです。

地元当局によると、国家無形文化遺産に登録されることで、塩の村の保護と発展の動機が生まれ、体験型観光が促進され、国内外の観光客に沿岸文化が紹介されることになるという。

タイビン省は現在、文化遺産の保護と関連して、観光業を重要な経済部門として発展させることを目指しています。同省は、スピリチュアル観光、エコ観光、工芸村体験など、ユニークな観光商品の構築に重点を置いています。 2030年までに、州全体で毎年約1万人の海外からの訪問者を含む450万人以上の訪問者を迎えることを目指しています。観光収入は約7兆ドンに達した。

出典: https://kinhtedothi.vn/nghe-lam-muoi-thuy-hai-tro-thanh-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia.700517.html