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2025 年の最高のスペシャルティコーヒー ブレンドを表彰します。

Việt NamViệt Nam28/04/2025

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4月27日午後、バンメトート市で、ベトナムアメージングカップ2025 - ベトナムスペシャルティコーヒーコンテストの組織委員会が式典を厳粛に開催し、国際スペシャルティコーヒー品質基準を満たした製品の発表と賞の授与を行いました。

主催者はスポンサーに花と感謝の手紙を贈呈した。

このイベントには、省人民委員会副委員長のグエン・ティエン・ヴァン氏、2024年ベトナム観光大使ミスのディン・ティ・ホア氏、関係部署、部門、分野の代表者、多数の農家、協同組合、国内コーヒー生産・取引企業が出席した。

組織委員会は、過去 5 年間にスペシャルティコーヒー コンペティションに参加したユニットを表彰しました。

2025年ベトナム・スペシャルティコーヒー・コンペティションには、ダクラク省、ラムドン省、ダクノン省、ザライ省、 コントゥム省、クアンチ省、ソンラ省、ホーチミン市、ハノイ市の9省市から70団体(団体および個人)から149点のコーヒーサンプルが提出されました。提出されたサンプルの総量は245トン(ロブスタ173トン、アラビカ72トンを含む)でした。厳格な審査を経て、スペシャルティコーヒーの基準を満たしたサンプルは139点(ロブスタ92点、アラビカ47点)に上り、合格率は93.3%となり、ベトナム・スペシャルティコーヒー・コンペティション史上最高となりました。

主催者はロブスタコーヒー製品メーカー上位3社に賞を授与しました。

主催者は、最高得点を獲得したアラビカコーヒーを生産した上位4店舗に賞を授与した。

主催者は、139種類のコーヒーサンプルの中から、最高得点を獲得した43種類(ロブスタ種24種類​​、アラビカ種19種類を含む)を選出し、ロブスタ種とアラビカ種のトップ10決勝に進出させました。最終審査ラウンド終了後、主催者はロブスタ種スペシャルティコーヒーの最高得点上位3種類とアラビカ種スペシャルティコーヒーの最高得点上位4種類を選出し、賞品を授与しました。

同プログラムでは、省人民委員会副委員長のグエン・ティエン・ヴァン氏が演説を行った。

具体的には、ロブスタコーヒーでは、86.46ポイントを獲得したアン・コーヒー・ファーム(ラムドン省)、86.33ポイントを獲得したティン・ファーム( ダクラク省)、85.49ポイントを獲得したスカフィナ・ベトナム(ラムドン省)がそれぞれ3位に輝きました。アラビカコーヒーでは、84.79ポイントで同点となった2社がそれぞれ1位となり、プン・コーヒー(果実内発酵法)と8Ro Production, Trading and Service Companyが受賞しました。3位は、84.67ポイントを獲得したクオック・ロック・ダラット・ナチュラル・カンパニー・リミテッド(ラムドン省)と84.67ポイントを獲得したレ・ドゥック・ビン・ファーム(クアン・チ省)の2社が受賞しました。さらに、組織委員会は、ブイ・コーヒー・サプライ(ラムドン省)のロブスタ種コーヒーサンプルに最優秀賞を、バナア・コーヒー生産施設(コントゥム省)のアラビカ種コーヒーサンプルに授与した。

式典で演説した省人民委員会のグエン・ティエン・ヴァン副委員長は次のように強調した。「このコンテストは、スペシャルティコーヒーの国際基準を満たす、優れた品質のコーヒーサンプルを発掘、評価、促進することを目的に開催されており、今年で7年連続となります。」

2025年ベトナムスペシャルティコーヒーコンペティションで最優秀賞を受賞したコーヒーサンプルの生産者を表彰します。

このコンテストは、研究や研修から国内外へのプロモーションや貿易促進に至るまで、国内スペシャルティコーヒー産業の振興に向けた一連の活動の中心となっています。また、このコンテストは、ベトナムコーヒーが世界のトレンドに沿って、量と質の両方を着実に確保し、世界市場の厳しい消費者ニーズに応えていることを示す重要な節目でもあります。

主催者は2025年向けのスペシャルティコーヒーのサンプルを展示しています。

ダクラク省人民委員会は、ベトナムスペシャルティコーヒー協会が、2021年から2030年にかけて、コミュニティを結びつけ、ベトナムスペシャルティコーヒー開発プロジェクトの成功に貢献し続ける先駆者であり続けることを期待しています。


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出典: https://daklak.gov.vn/-/trao-giai-va-vinh-danh-nhung-mau-ca-phe-ac-san-nam-2025

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