なぜプーラウパイナップルはいつも品切れなのでしょうか？

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ディエンビエンTV - 近年、ディエンビエン県ムオンニャ村プー・ラウ村のハニーパイナップルは、省内およびベトナム北部の多くの省の市場で人気を博しています。プー・ラウ村のハニーパイナップルが市場で定着した要因は何でしょうか？また、なぜパイナップルのシーズンごとに供給不足に陥るのでしょうか？

この時期、プーラウ村は朝になると、ハニーパイナップルの売買で賑わいます。プーラウ村のハニーパイナップルの売買は、毎日早朝から13時頃までしか行われず、午後は畑へパイナップルを切って売る家はほとんどいません。一方、人々は事前の注文に応じてパイナップルを切って、直接買い付けに来る業者に販売します。そのため、急に買い付けに来た人は、なかなか買えなかったり、業者から直接買わざるを得なかったりすることがよくあります。

現在、村には小屋を構え、人々からパイナップルを買い取り、他の場所に転売する商人もいます。プー・ラウのパイナップルシーズンには、人々が高収入でパイナップルを販売できるだけでなく、プー・ラウ周辺のコミューンや村の多くの農家も、パイナップルシーズンのおかげで比較的高い収入を得られる商人となっています。

プー・ラウの人々によると、ハニーパイナップルの品種は、1990年頃にベトナム国境に接するラオスの村々から栽培の要請を受けたそうです。苗木が気候と土壌条件に適していることに気づいた人々は、徐々に栽培面積を拡大していきました。プー・ラウのパイナップルは、果実が大きく、中には3～4kgにもなるものもあるのが特徴で、果肉はジューシーで蜂蜜のような黄色をしています。味は濃厚な甘みがあり、果実からは強い香りが漂います。

平均して、プー・ラウ村では毎年約10ヘクタールのパイナップルを栽培しています。

同じ丘陵地帯では、パイナップルは背が高く、力強く、大きな果実を実らせますが、イネやキャッサバは発育が悪く、収量と生産性が低いのが現状です。地元の人々は、プー・ラウ村の土地はパイナップル栽培に最適だとよく言います。科学的にも、プー・ラウの丘陵地帯の土壌は、ハニーパイナップルの栽培に適した条件を数多く備えています。

特筆すべきは、地元の人々の農法が自然農法であり、化学薬品の影響がほとんどないことです。そのため、土地は長年にわたり清浄な土壌を保っており、毎年パイナップルを栽培することができます。植え付けから管理までのサイクルにおいて、化学薬品の使用を最小限に抑えることで、消費者にとって安全な製品が生まれています。この自然農法と、他の産地のパイナップルよりも優れた香り高く甘い果実の品質により、プーラウ産パイナップルは省内外の消費者から信頼を得ています。

統計によると、プー・ラウ村のパイナップル栽培面積は現在約100ヘクタールです。プー・ラウ村の今年のパイナップル生産量は約1,000トンと推定されており、そのうち約600トンが完熟パイナップルで、残りはハイズオン省、フンイエン省、ハイフォン省などから村に直接買い付けに来る業者に販売される未熟パイナップルです。完熟パイナップルは主に村民が自ら切り分け、小規模業者に販売され、未熟パイナップルはムオン・ニャ・パイナップル協同組合が買い付け、低地の小規模業者に販売しています。

プー・ラウのパイナップルの木は、ここの100以上のモン族の家庭に大きな収入源をもたらしている。

近年、プーラウパイナップルブームが続き、プーラウ村ではパイナップルの栽培面積が拡大しています。プーラウ村では、毎年平均約10ヘクタールのパイナップル栽培面積が増加しています。プーラウパイナップルは大粒で甘く、ジューシーで、蜂蜜のような黄金色をしており、省内外の消費者にとってもはや珍しいものではありません。自然栽培のため、プーラウパイナップルは一度に大量に熟すのではなく、数回に分けて熟すため、他の作物のように季節による収穫のプレッシャーがあまりかかりません。また、プーラウの人々は、消費者の安全を守るため、パイナップル栽培の際に農薬を使用しません。こうした理由から、プーラウパイナップルは常に市場での存在感を保ち、どのシーズンにも品薄状態が続いています。

プーラウパイナップルの木は、この村に住む100以上のモン族の世帯に大きな収入源をもたらしています。そのおかげで、村には障害による貧困世帯が1世帯あるだけで、村の全世帯が平均以上の収入を得ています。

地元の党委員会と政府は、国境沿いのムオンニャ村における飢餓撲滅と貧困削減のための木となるよう、パイナップルの栽培拡大に取り組んでいます。ブランド維持、パイナップルの品質と生産量の確保と並行した栽培面積の拡大は、地元にとって特別な配慮が必要な課題です。

ホアンザン - ヴィ・ヒエウ/DIENBIENTV.VN

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