ベトナム：食を愛する旅行者にとって世界で最も理想的な冬の旅行先

国家観光局の情報によると、ベトナムは2025～2026年の世界で最も理想的な冬の旅行先20選に選出されました。この投票は英国の旅行雑誌「タイムアウト」が発表しました。

その結果、ベトナムは「食の国」として「ベスト」にランクインしました。食を愛する観光客にとって理想的な冬の旅行先です。同誌の専門家は、ベトナムを、豊かな伝統料理、個性あふれる料理、そして忘れられない味覚といった多様性に富んだ国として評価するだけでなく、手軽に食べられる美味しい料理が手頃な価格で、屋台から高級レストランまで幅広い選択肢から選べる国として評価しています。

ベトナム旅行に最適な時期は10月から翌年の2月までです。ベトナムの旅行費と宿泊費は、他の多くの国際的な観光地よりも「手頃」で、観光客にとって「手頃」だと考えられています。

ベトナムの観光客にとって、ハノイ、ホイアン、ホーチミン市は見逃せない素晴らしい場所です。外国人観光客にとって、ハノイの魅力は、小さなジャズバー、旧市街の雰囲気、そして屋台料理です。一方、ホイアンは、伝統的なカオラウ料理、静かで歴史ある街並み、そして夜のランタンの美しさで知られています。一方、ホーチミン市は、レストランやカフェで活気あふれるナイトライフを体験できる場所です。

では、冬のベトナム旅行で観光客は何を楽しめるのでしょうか？タイムアウトの専門家によると、冬の雰囲気を最も強く感じられるのは北部地域だそうです。寒い時期には、湯気が立ち上るフォーが最高の一品です。フォーはCNNでも「世界一のスープ」と何度も評され、ロンリープラネットでは「一生に一度は食べたい50の料理」にハノイのフォーが選ばれています。

さらに、ブンタン、ブンモック、ブンボー、ブンカー…といった伝統料理も、寒い季節にハノイを訪れる多くの外国人観光客に愛されています。サウスチャイナ・モーニング・ポスト紙はかつてブンタンを「ベトナム料理の繊細なシンフォニー」と評しました。春雨の一本一本、細切り卵、鶏肉の細切り、椎茸が甘く澄んだスープに溶け込んでいます。

特に、ハノイの冬といえば、タピオカの甘いスープ、甜麺醤、水上ケーキなどの温かいデザートも連想されます。CNNはかつて水上ケーキを「アジアのユニークな冬のデザート」のリストに含め、寒い日に「小さな抱擁」のように生姜の辛味ともち米粉の柔らかさの組み合わせを強調しました。

忘れられない味覚を持つベトナムの冬は、料理を愛する海外からの観光客を魅了する、実に独特な感情の接点です。

タイムアウト誌が選ぶ、2025～2026年の世界最高の冬の旅行先トップ20には、世界中のさまざまな旅行スタイルが反映されており、最高のリゾート都市であるケープタウン（南アフリカ）、ヨーロッパで最も暖かい都市であるテネリフェ島（スペイン）、最も印象的な自然の目的地であるナミビア、最もユニークな芸術の目的地であるカルタヘナ（コロンビア）など、多くの印象的な名前が含まれています...

（ベトナム+）

出典: https://www.vietnamplus.vn/viet-nam-diem-den-mua-dong-ly-tuong-nhat-the-gioi-cho-du-khach-yeu-am-thuc-post1079340.vnp