つけ汁をシェアしたり、同じ箸で料理を盛り付けたりすると、H.ピロリ菌(HPとも呼ばれる)の感染など、多くの病気が簡単に広がる可能性がある - イラスト:THU HIEN
ホーチミン市医科大学病院(HCMC)の消化器科部長であるVo Duy Thong准教授は、ベトナムで現在よく見られる消化器疾患には、胃食道逆流症、腸炎、下痢、HP細菌感染症などがあると語った。
我が国のHP細菌感染率が依然として高いことは特筆に値します。東南アジア諸国でもHP感染率が急激に増加しています。
したがって、HP 細菌は主に、汚染された食物や水を介して、または感染者の唾液や体液との直接接触を介して消化管を通じて伝染します。
トン博士によれば、10年前と比べて、HP細菌に対する人々の認識は向上しているという。その後、HPに感染する人の数は減少しているようですが、感染率は依然として高いままです。
HP 感染を適時に検出して治療することは、胃潰瘍、十二指腸炎、さらには胃がんなどの病気を予防する上で重要な役割を果たします。
トン准教授によると、微生物は皮膚、耳、腸に至るまで、私たちの体の隅々に存在しているという。
人間の微生物叢の約95%は腸管に集中しています。人間一人当たりの体に存在する微生物の数はおよそ200兆個です。
体のそれぞれの場所で、微生物叢の量、構成、多様性は異なります。たとえば、大腸内の微生物の数は、他の部位よりも多くなっていることがよくあります。
マイクロバイオームと人体の相互作用は複雑で、抗生物質の使用、出産方法、食事、生活環境など、多くの要因の影響を受けます。
最近では、抗生物質の使用が腸内細菌叢に大きな影響を与え、下痢を引き起こす可能性があります。マイクロバイオームの障害は、下痢、過敏性腸症候群など、多くの健康上の問題を引き起こす可能性があります...
ホーチミン市第二小児病院栄養部長のグエン・ティ・トゥー・ハウ医師も、消化器系が乱れると、抵抗力の低下、アレルギー、肥満を含む代謝障害、高脂血症、神経精神疾患など、さまざまな影響が出ると述べています。
消化器疾患を予防するために、医師は、調理した食べ物を食べ、沸騰したお湯を飲むこと、食事を十分に時間通りに摂ること、有益なバクテリアを含むプロバイオティクスを使用すること、緑の野菜や新鮮な果物を増やすこと、十分な水を摂取すること、アルコール飲料を避けることを推奨しています...
家族にHP菌による胃の病気にかかった人がいる場合は注意し、病気の兆候があればすぐに検査を受け、医師の処方に従って経口薬を服用する必要があります。
ベトナム人の10%が消化器疾患を患っている
国立栄養研究所のデータによれば、ベトナム人の約10%が消化器疾患を患っており、その数は増加傾向にある。
消化器疾患は、季節性疾患、便秘、消化不良、下痢など、ベトナム人がよく遭遇するトップ 4 の問題に含まれています。
調査によると、ベトナム人の30%が過去12か月間に便秘に悩まされたという。この症状の主な原因は、不健康な食生活、緑色野菜や繊維質の摂取不足、そして運動不足の生活習慣です。
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