地域フォーラムでベトナムの栄養に関する画期的な成果
アジア開発会議は、アジアの食品・飲料・栄養業界の成長機会に関する最大規模のフォーラムです。研究機関、政府機関、非政府組織、多国籍企業など、20カ国以上の代表者が一堂に会します。この会議は、アジア全域の人々、特に母親と子どもたちの栄養の質を向上させるための画期的な科学的解決策の発見に焦点を当てています。
ビナミルクは、世界で6番目に価値の高い乳製品ブランド（2024年）として知られています。この地位を活かし、ビナミルクは今年のアジア開発会議に招待され、ベトナムから初めて、そして唯一の代表として、画期的な6HMO（乳児用調合乳の国際的な栄養基準を確立する調合乳）に関する論文を発表しました。
マーケティング担当エグゼクティブディレクターのグエン・クアン・トリ氏は、食品、飲料、栄養業界の発展機会に関するアジア最大のフォーラムで、ビナミルク・オプティマムズの乳児用調製粉乳製品における6つのHMOの画期的な進歩について語った（写真：ホン・ニャン）。
Vinamilk Optimumの画期的な6種類のHMOは、母乳にのみ含まれる貴重な栄養素を模倣しています。これらの栄養素は、赤ちゃんの消化器系における重要な善玉菌の増殖をサポートし、自然の保護バリアの強化に貢献します。また、DFLと3-FLという2種類のHMOを配合した希少な製品でもあります。これらの2種類のHMOは、これまで他の粉ミルクでは単独でしか登場していませんでした。この組み合わせは、会議に出席した専門家たちに特に強い印象を与えました。
以前、6 HMOの躍進は、世界で6番目に価値のあるベトナムの牛乳ブランドの「牛乳の自然な栄養価を最大化するための科学技術への投資」戦略の優れた結果として、世界乳製品会議2025（オランダ）でも特別な注目を集めました。
科学は理解に基づいて栄養基準を高める
HMOは母乳にのみ含まれる貴重な栄養素として知られ、子供の免疫系の健康や消化に重要な役割を果たしています。HMOは長年にわたり継続的に改良されてきましたが、ベトナム市場では長年、5種類のHMO配合乳が主流でした。そのため、この栄養素の大きな可能性は十分に活用されていませんでした。「常に限界に挑戦する精神で、Vinamilkはベトナム初の6種類HMO配合乳製品であるOptimumを発売し、栄養基準の向上に努めてきました。Optimumは母乳中のHMO総量の58%を占めています」と、Vinamilkのマーケティング担当エグゼクティブディレクター、グエン・クアン・トリ氏は、この画期的な製品誕生の背景について語りました。
Vinamilk は、画期的な 6 つの HMO を子供向けの栄養ソリューションに導入する先駆者です (写真: Nguyen Hoang)。
実際、ベトナムでは、生後6ヶ月間母乳のみで育てられていない子どもが最大55%に上ります（ユニセフ2021年発表）。そのため、母乳が消化器系や免疫系にもたらす潜在的な恩恵を十分に享受できていない可能性が高くなります。さらに、ベトナムの母親の約60%は、仕事と育児を両立させなければなりません。身体的および生活環境の制約から、多くの現代の母親にとって母乳のみで育てることは大きな懸念事項となっています。
したがって、母親が母親としての旅路において安心して幸せに子育てできるよう寄り添いサポートする、母乳の栄養素からヒントを得た栄養ソリューションは、今日、絶対に必要な大きなニーズです。
消費者が最良の栄養源にアクセスできるよう、ビナミルクの6つの国際戦略パートナーのうちの1つであるdsm-firmenichグループアジア太平洋代表のショーン・リー氏は会議で次のように語った。 「グエン・クアン・チ氏が述べたように、6つのHMOの躍進は、製品の栄養基準を高めて子供のニーズに応えるだけでなく、母乳だけで子供に授乳したいという時代の懸念に対する解決策でもあります。どのような状況でも、親は依然として十分な世話と愛情を与えることができます。親が幸せなら、子供の成長の過程も幸せに満ちるので、私たちはこの見解に完全に賛成です。」
ビナミルクのマーケティング担当エグゼクティブディレクター、グエン・クアン・トリ氏（右から2番目）が、アジア開発フォーラム2025でゲストに対し、6番目のHMOの躍進について語った（写真：ホン・ニャン）。
新たな方向性を開拓し、国際的な栄養基準を設定する
ビナミルクは、ベトナムで最初の子供用粉ミルク缶を発売してから、アジアで最も近代的な粉ミルク工場を所有し、1997年からは世界中の多くの国に輸出するまで、50年近くの発展の中で研究に投資し、生産に成功してきました。戦後、粉ミルク産業のない国でしたが、科学技術への投資と国際協力の戦略のおかげで、ビナミルクは子供用粉ミルクで大きな進歩を遂げ、地域と肩を並べる発展を遂げており、その典型的な例が6 HMOです。
FoodNavigator-AsiaおよびNutraIngredients（会議主催者）の編集長、ゲイリー・スキャッターグッド氏は、今年のフォーラムでのVinamilkの発表について次のようにコメントした。 「今年の会議へのVinamilkの貢献に感謝します。Vinamilkは、HMOに関する徹底した研究開発能力と地元消費者の理解を組み合わせることで独自の視点をもたらし、それによって実用的な栄養ソリューションを導入し、ベトナムの幼児の健康と総合的な発達のニーズに応え、アジア全体に拡大する可能性を持っています。」
6つのHMOを搭載したVinamilk Optimumは発売されるやいなや、多くのベトナム人の母親から信頼されました（写真：Nguyen Hoang）。
地域ハイレベルフォーラムへのVinamilkの参加は、ベトナムを代表する乳製品ブランドの国際市場における威信と影響力を改めて証明するものです。Vinamilkは、継続的な研究、生産、そしてイノベーション力を通じて、国内栄養産業の目覚ましい成長を示すだけでなく、アジア市場の力強い発展を促進する原動力となっています。
詳細情報 HMO（ヒトミルクオリゴ糖）は母乳に含まれる必須の天然栄養素で、乳幼児の消化と免疫の健康をサポートする上で重要な役割を果たします。 Formula 6 HMO は、Vinamilk 社が天然 HMO 複合体をできるだけ忠実に再現するように開発され、母乳中の HMO 総量の最大 58% を占めます。 Vinamilk の 6 HMO 配合は、3 つの優れた利点をもたらします。 ● 母乳に含まれる貴重な栄養素を再現します。主な栄養素は次の 3 つのグループに分けられます。 + フコシル化: 2'-FL、3-FL、DFL + シアリル化: 3'-SL、6'-SL + 非フコシル化：LNT ● 消化と免疫の健康を強化: 6 つの HMO の組み合わせにより、ビフィズス菌や乳酸菌など、お子様の腸内の重要な有益な細菌に栄養を与え、健康な微生物叢の構築を助け、消化器系をサポートし、生後数年から抵抗力を高めます。 ● HMO DFL と 3-FL デュオを同時に組み合わせた場合: + DFL: 保護バリアの健康を強化し、細菌が腸壁に付着するのを防ぎます。 + 3-FL: 腸から血液に吸収される HMO の一種で、免疫効率の向上をサポートし、全体的な健康を増進し、それによって子供の呼吸器系/消化器系の病気の予防に役立ちます。 |
オランダ
出典: https://baothanhhoa.vn/vinamilk-la-dai-dien-dau-tien-cua-viet-nam-duoc-moi-trinh-bay-ve-dot-pha-dinh-duong-tai-dien-dan-phat-trien-chau-a-2025-255088.htm
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