アルコールの原因と起源を特定する

12月27日、バリア・ブンタウ省保健局は、KQTスネークヘッドフィッシュヌードル店（ブンタウ市第11区）でのアルコール中毒事件を終結させた。中毒事件は12月21日に発生した。

残った酒は被害者らが飲んだ。

したがって、上記の事件が発生した後、 バリア・ブンタウ省食品安全衛生局は検査のためにホーチミン市公衆衛生研究所にサンプルを送りました。メタノールおよびアセトニトリルについてテストされたアルコールサンプル 10 個が含まれます。ブンタウ病院から採取された患者の血清と血漿のサンプル4つでメタノール検査が行われた。

アルコールのサンプルは、アルコール販売店5軒と、アルコール中毒事件の被害者の住居から採取された。

ホーチミン市公衆衛生研究所の結果によると、ワインのサンプル3つからメタノールが検出され、ワインのメタノール含有量の許容値を何度も超えていた。

具体的には、ライギョ麺店の白ワインのサンプルには、100%エタノール含有量が4,706,811 mg/lと、許容レベルの2,353倍も含まれていました。中国の食料品店で販売されていた白ワインのサンプルには、100%エタノールが599,505 mg/l含まれており、これは許容レベルの300倍に相当します。患者の自宅から採取されたアルコールのサンプルには、100%エタノールが822,699 mg/l含まれており、これは許容レベルの411倍に相当します。

ホーチミン市公衆衛生研究所の分析により、アルコール中毒事件の被害者4人全員の血清と血漿から、許容基準値（200µg/ml超）を超えるメタノール濃度が検出された。

保健省は、4人が感染したKQTスネークヘッドフィッシュヌードルショップでのアルコール中毒事件は、NHT氏が経営する中華食料品店（ブンタウ市第11区）で購入した白ワインを被害者が飲んだことによる食中毒事件であると結論付けた。

出典: https://www.baogiaothong.vn/vu-ngo-doc-ruou-khien-bon-nguoi-nhap-v​​ien-xac-dinh-nguyen-nhan-nguon-goc-ruou-192241227131337827.htm