農産物のブランド化 - 電子商取引における新たなアプローチ

農産物を電子商取引プラットフォームに掲載することは、企業、協同組合、生産世帯にとってブランドを構築し、製品価値を高める効果的な方法です。

約1万点のOCOP製品が「市場に出回っている」

過去5年間、特に新型コロナウイルス感染症のパンデミック以降、取引所を通じた農産物の消費が増加しました。電子商取引農家、農業生産世帯、協同組合が市場を拡大し、製品価値を高め、従来の流通経路への依存を減らすことを支援するための避けられない方向性となっています。特に、OCOP（One Commune One Product Program）製品は、電子商取引プラットフォームでの消費に優先され、地域に根ざした農産物ブランドを構築します。

現在、全国で3つ星以上のOCOP商品は14,085件あります。それぞれ OCOP製品いずれも、それぞれの地域や地方特有の文化的価値を持っています。 OCOP として認定されるには、製品が規定の基準を満たしている必要があります。これが強みであり、大量生産品と比較した OCOP 製品の優れた品質、特異性、強い地域アイデンティティを裏付けています。電子商取引プラットフォームを通じて一村一品製品のブランドを構築することは、地元の農産物の製品価値を高め、認知度を高め、国内市場で確固たる地位を確立し、国際市場への輸出機会を開拓するための効果的な方法の1つです。

OCOP 製品は、電子商取引プラットフォーム上で優先的に消費されます。写真：トゥ・ザン

統計によると、ベトナム郵政のBuudien.vn（Postmart.vnの新名称）は、依然として農産物や特産品を専門とする最も人気のある電子商取引プラットフォームです。 2024年には、Buudien.vnは約3,600種類のOCOP製品を店頭に並べる予定で、店頭に並ぶOCOP製品の総数は約10,000種類となり、全国のOCOP生産量の70%以上に達する。取引件数は15,000件を超え、取引額は48億VNDを超えました。

ベトナム郵政は、コミューンや区レベルまで広がる郵便ネットワークを活用し、「畑に行って農産物を理解する」活動を実施しています。郵便局のスタッフは、植え付けのプロセス、土壌の種類、肥料、手入れ、収穫、製品の特徴に至るまで、庭園や生産施設ですべてを「見て、聞いて」学ぶ機会があります。そこから、形も品質も損なわれずに消費者に届くよう、最適な梱包方法をアドバイスするだけでなく、商品写真の撮影、アカウント登録、ブースの設置、プラットフォーム上での販売商品掲載など、各農家さんに直接サポートしていきます。最も重要なのは、農産物を理解し、それぞれの商品のブランドストーリーを構築し、農産物の真の価値と地域のアイデンティティを伝えることです。

ベトナムの農産物のブランドストーリー構築

Postmart.vnの価値を引き継ぎ、ベトナム郵政は2024年12月中旬に、高品質農産物の専門eコマースプラットフォームnongsan.buudien.vnを正式に立ち上げます。ストーリー構築に焦点を当てる商標農産物のアイデンティティ価値を吹き込んだ。

例えば、ソクチャン省は、メコンデルタの肥沃な沖積地の物語と結びついた有名なST25香り米製品で有名で、他のどこにも見つけることができない特別なおいしい味を生み出しています。しかし、本当に高品質の米を生産するために、ここの農家は米の品種の選択、交配、接ぎ木、播種、収穫、乾燥、選別などに多大な労力を費やしてきました。ST25米はここの人々の誇りとなり、「ST」という文字はソクチャンの略語でさえあり、典型的な地元産品のブランドを位置付けるのに役立っています。 ST25米といえばソクチャンを思い出します。

nongsan.buudien.vn に掲載されているそれぞれの農産物には、その農産物がどこで栽培され、生産されたかについての物語が込められています。写真：トゥ・ザン

床に置かれた農産物のすべてには、どこで栽培され生産されたかという物語が込められています。消費者は、それぞれのストーリーを通じて、産地や生産過程をより深く理解するだけでなく、その商品を生み出すために「一生懸命」働く農家の気持ちや情熱、努力から「生まれた」価値に共感します。これらは nongsan.buudien.vn とベトナム郵便が目指す価値観でもあります。

地域性を強調することは、文化的価値を生み出すだけでなく、商品が顧客の心に響くことにもつながります。本物、天然の品質を愛し、原産地を重視する消費者は、製造地のマークが付いた製品を所有することに誇りを感じるでしょう。

nongsan.buudien.vn プラットフォーム上で農産物のブランドストーリーを作成するのに役立つもう 1 つの要素は、製品の限定性、つまり希少性と独自性を強調することです。たとえば、カオフォンオレンジの旬は毎年10月から12月です。これは、製品の外観と品質の両方が「最高」の状態であり、最高の価値をもたらす時期です。この季節性により、消費者は最高品質のオレンジを入手できるだけでなく、旬の特産果物を楽しめるという特別な気分も味わえます。この有限性は、製造における細心の注意と製品のかけがえのない独自性についてのストーリーを構築するのにも役立ちます。

電子商取引プラットフォーム上で農産物のブランドを構築するストーリーは、製品のストーリーに焦点を当てるだけでなく、パッケージング要素にも特別な注意を払っています。パッケージは製品の「外観」であり、消費者の製品購入の決定に影響を与える最初の要素です。消費者が製品を直接触ったり、匂いを嗅いだり、感じたりすることができない電子商取引プラットフォームでは、パッケージは信頼と第一印象を構築する上で非常に重要な役割を果たします。パッケージは製品を保護するだけでなく、製品の品質やアイデンティティに関するメッセージを伝える必要もあります。美しく、創造的で適切なパッケージは魅力と信頼感を生み出し、顧客が製品を購入する決断をしやすくなります。

nongsan.buudien.vn プラットフォームを運営するベトナム郵政の農産物ビジネスおよび電子商取引センターの代表者によると、現在、農業生産者や農業協同組合は、製品のデザインやパッケージ、ブランドアイデンティティの構築にはあまり注意を払わず、製品の品質の向上に重点を置いているようです。パッケージ上のロゴや情報もシンプルで創造性に欠け、あまり適切ではありません。これにより、類似の輸入品や大企業・大企業の製品と比べて、製品の優位性が徐々に失われることになります。

実際、ベトナムの農産物、特に一村一品（OCOP）や地域の特産品は、贈り物に最適です。nongsan.buudien.vnに掲載されている商品は、単に農産物や一村一品の特産品として優れた品質を誇るだけでなく、贈り主の思いや敬意を表す、真に価値ある、意味深い贈り物となるでしょう。そのため、私たちはパッケージデザインに細心の注意を払っています。パッケージの品質は、商品特性への適合性、美観の確保、輸送中の安全性など、多くの要素が組み合わさって初めて実現します。これにより、贈り物市場における農産物の存在感を高め、消費機会を拡大し、農産物の価値を最大化することができます。 - センター担当者を追加しました。

電子商取引プラットフォーム、特に nongsan.buudien.vn のような農産物専門の電子商取引プラットフォームを通じて農産物のブランドを構築することは、農業分野に大きな成長機会を生み出すだけでなく、長期的な発展の可能性も拓きます。創造的なマーケティングツールを活用し、独自のブランドストーリーを構築し、最新のテクノロジーを適用することで、ベトナムの農産物はブランドを確立し、さらに普及していくことができるでしょう。これは製品価値の向上に役立ち、将来的にベトナムの農業部門の生産、消費、開発の方法に大きな変化をもたらすことに貢献します。

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