5月22日、ヴィンイエン市警察経済警察隊は、ヴィンイエン市ホイホップ区チュオンディン通り84番地にあるグエン・ゴック・トゥン氏の事業所の乾燥タマネギ生産施設を突然検査した。
食品衛生と安全を確保していなかった乾燥タマネギ生産施設は、規定に従ってヴィンイエン市警察によって厳しく取り締まりを受けた。
市警察の検査時、当該施設は乾燥玉ねぎの製造・加工を行っていたことが判明しました。しかし、当該施設は、原産地不明の乾燥玉ねぎの最終製品を製造していたことに加え、食品安全衛生適格証明書の有効期限が切れていたこと、営業エリアの衛生管理が不十分であったこと、倉庫に棚、銘板、規則、衛生手順が整備されていなかったこと、原産地不明の商品を取り扱っていたことなど、多くの欠陥や違反行為が認められました。
ヴィンイエン市警察は、法律の規定に従って取り扱うため、乾燥タマネギの製造に使用されたすべての原材料を一時的に押収するための記録を作成した。
今後とも、食品衛生安全確保のため、他の事業所に対する検査を強化し、食品の安全性が確保されていない商品や出所が不明な商品の生産、取引、消費行為を速やかに摘発し、厳正に対処してまいります。
同時に、食品衛生と安全、商品の原産地と品質に関する法規制の意識を高め、遵守するよう企業に積極的に宣伝し、注意喚起します。
ニュースと写真:カン・リン
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