2025年までに水産物輸出額を110億ドルに目標

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ベトナム水産物輸出生産者協会（VASEP）によると、2025年の最初の10ヶ月間で水産物輸出は大きく伸び、95億米ドルを超え、同時期比15%増となりました。この結果は、特に米国市場からの政策ショックといった不安定な市場環境下において、業界が粘り強く努力してきたことを示しています。第3四半期には相互税の影響で減速の兆しが見え始めましたが、主要製品群は依然として好調な勢いを維持し、年間輸出額が110億米ドルの大台に到達するための基盤を築きました。

輸出品目では、エビが10ヶ月間で39億米ドルを超え、引き続き市場を牽引しています。ホワイトレッグシュリンプとクルマエビが安定した成長を維持しているのに加え、今年の注目はロブスターです。ロブスターは前年比134%増の7億1,200万米ドルを超えるという、異例の成長率を記録しました。これは、中国と香港（中国）における生エビと高級エビ、特にHORECA（ホレカ）料理グループへの旺盛な需要に起因した爆発的な成長です。

現在、中国と香港（中国）は、2025年もベトナムの水産業にとって「重要な支点」であり続けています。10月末までに、これらの市場への輸出額は20億米ドルを超え、32%以上増加しました。特にロブスター、海水魚、活ガニ製品が好調です。年末の新鮮な水産物消費への需要は、ベトナム企業にとって大きな成長の余地を生み出しています。

一方、米国市場は変動の激しい時期を迎えています。米国への輸出総額は最初の10ヶ月間で前年同期比で増加し、約16億6000万米ドルに達しましたが、8月から適用された20%の相互税の影響で、第3四半期以降は明らかに減少傾向に転じています。

ベトナム水産物輸出生産者協会は、2026年には多くの課題が待ち受けていると予測しています。そのため、企業は市場の積極的な再構築、付加価値製品の積極的な開発、加工技術への投資、そして長期的な成長を維持するための持続可能性基準の向上に取り組む必要があります。

出典: https://vtv.vn/xuat-khau-thuy-san-huong-toi-muc-tieu-11-ty-usd-nam-2025-100251130095342812.htm