イエンバイは持続可能な畜産を目指している

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ルックイエン県チュックラウ村ナヒエン村の丘陵地帯の森林地帯で、長年牛を飼育してきた家族の一員であるヴー・ドゥック・ファンさんは、ある転機を迎えました。以前は水牛を放牧で飼育していましたが、これは大変な労力を要し、あまり効率的ではありませんでした。しかし今では、畜舎への投資、飼育施設への転換、そして牛の飼育における科学技術の活用により、約20頭の水牛と牛を安定的に飼育できるようになり、家計の安定にも貢献しています。ファンさんはこう語ります。「放牧は労働集約的で、病気にもかかりやすいです。今では飼育施設での飼育の方が積極的で、労働集約性が低く、より効果的です。水牛や牛の価格は時折下落しますが、家畜は常に安定しており、生産量の心配はありません。」

ミンスアン村ルンチャ村のグエン・クアン・ヴィエン氏一家のように、水牛と牛を10頭以上飼育し、肥育を目的としたモデルで高い経済効率を達成した例もある。ヴィエン氏は「省人民評議会決議69号による畜産振興の支援と広大な菜園のおかげで、妻と子供たちを動員して牧草を育て、納屋を再建し、半放牧に向けて飼育面積を拡大することができました」と語った。

近年、ルックイエン地区では、各世帯が小規模・分散型の畜産から集中型畜産へと積極的に転換し、地域の畜産業の力強い発展に貢献しています。現在、ルックイエン地区の主要畜産頭数は12万1,850頭に達し、そのうち水牛は1万7,730頭、牛は1,820頭、豚は10万2,300頭を超えています。各種生鮮肉の総生産量は3,242トンを超え、経済発展の促進と住民の所得向上に大きく貢献しています。

養豚はイエンバイ省の強みの一つであり、飼育されている豚の総数は102,300頭を超えます。

イエンバイ省は、2025年までに主要家畜の総飼育頭数を95万頭、食肉生産量を8万3000トンにまで伸ばし、畜産額が農林水産業構造の30%を占めることを目指しています。これらの目標を達成し、大規模畜産業を持続的に発展させ、農村経済の柱とするため、イエンバイ省は、地域ごとに生態条件に適した水牛と牛の集中飼育区の計画を推進し、清潔な畜舎システムを導入し、環境保護対策を講じるなど、重要な対策を同時並行的に実施しています。各地域は、既存の優位性を有効に活用するために、適切な家畜品種を特定する必要があります。

省農業環境局のグエン・ドゥック・ディエン副局長は、「省は、省人民評議会の決議69号と、高品質種子、投入資材、優遇融資に関する現行の支援政策を引き続き効果的に実施していきます。特に、貧困世帯、少数民族など、それぞれの対象グループに適した研修コース、ケア、疾病予防に関する技術指導、科学技術の移転を強化していきます」と述べた。

イエンバイ省は、畜産管理、トレーサビリティ、そして電子商取引を通じた製品プロモーションへのデジタル技術の活用を奨励しています。廃棄物処理におけるバイオテクノロジーの活用を推進し、環境に優しくクリーンで効率的な畜産を目指しています。

加えて、省は、製品の消費、飼料供給、繁殖、獣医サービスを行う企業と連携した協同組合や畜産協同組合の設立を奨励しています。バリューチェーンに沿って生産を組織化することで、リスクの軽減、生産量の安定化、収益の向上につながります。特に、持続可能な畜産には厳格な疾病管理が不可欠です。そのため、各地方自治体は定期的なワクチン接種、輸送管理、屠殺を規則に従って実施する必要があります。

同時に、現場の獣医チームの能力を強化し、発生時の迅速な検知と対応を図る。畜産管理におけるデジタル技術の活用、原産地の追跡、電子商取引による製品の販売促進を奨励する。さらに、廃棄物処理におけるバイオテクノロジーの活用を推進し、グリーンでクリーンかつ効率的な畜産を目指します。

省は、地域の条件に適し、生産性と耐性に優れた水牛や牛の品種の研究と選抜に継続的に投資しています。同時に、コスト削減と地域資源の有効活用を図るため、わらやトウモロコシの茎などの農業副産物を飼料として活用するよう指導しています。

明確な方向性、各レベルの当局の積極的な参加、人々の継続的な努力により、イエンバイ省の畜産業は持続可能な発展に向けた多くの大きな機会に直面しており、収入の増加、人々の生活の向上、農業経済構造のより包括的な変革に貢献しています。

ホン・デュエン

出典: https://baoyenbai.com.vn/12/351328/Yen-Bai-huong-toi-chan-nuoi-dai-gia-suc-ben-vung.aspx