ភេសជ្ជះ៤យ៉ាង សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម មានរសជាតិឆ្ងាញ់ ជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងងាយស្រួលធ្វើ

សាស្ត្រាចារ្យរង វេជ្ជបណ្ឌិត ង្វៀន ធីឡាំ អតីតនាយករងវិទ្យាស្ថានជាតិអាហារូបត្ថម្ភ បាននិយាយថា អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវការរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប ដើម្បីជៀសវាងការឡើងចុះនៃកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ មុននឹងបន្ថែមភេសជ្ជៈណាមួយទៅក្នុងរបបអាហារ ដើម្បីធានាបាននូវសុវត្ថិភាពជាអតិបរមា អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ ជំនាញ ដើម្បីគណនាបរិមាណអាហារូបត្ថម្ភ។

សម្រាប់ភេសជ្ជៈក្នុងរដូវក្តៅ អ្នកអាចសាកល្បងភេសជ្ជៈងាយធ្វើទាំង ៤ នេះ ដែលជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមខាងក្រោមនេះ។

ទឹក barley

យោងតាមសាស្ត្រាចារ្យរង លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Nguyen Thi Lam បាឡេមានជាតិសរសៃច្រើនដែលមិនអាចរលាយបាន ដែលស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ Barley អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ដោយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីន។ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត មនុស្សគួរតែប្រើទឹក barley ដែលគ្មានជាតិផ្អែម។

វិធីធ្វើ៖ ដាក់បារីក្នុងចានមួយ រួចបន្ថែមទឹកទុកមួយយប់។ បន្ទាប់ពីត្រាំរួចត្រូវប្រើក្រណាត់ ឬក្រណាត់សម្រាប់ច្រោះស្រូវសាឡី រួចបោះចោលទឹកដែលត្រាំ។ យកទឹកល្មមបន្ថែមបារីចូលហើយស្ងោរលើកំដៅខ្ពស់ប្រហែល៣០នាទីបន្ទាប់មកច្រោះត្រកួនហើយយកទឹកចូល។ ដើម្បីប្រើប្រាស់បានយូរ អ្នកគួរតែទុកទឹក barley នៅក្នុងទូទឹកកក។

4 đồ uống giải nhiệt cho người bệnh tiểu đường vừa ngon vừa giúp kiểm soát đường huyết lại dễ làm- Ảnh 2.

ទឹកក្រូចឆ្មាខ្ញី

ទឹកក្រូចឆ្មារផ្សំឡើងដោយលាយខ្ញីស្រស់ និងទឹកក្រូចឆ្មាក្នុងទឹកក្តៅ ហើយទុកវាចោលពីរបីនាទី។ ខ្ញីជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមរយៈពេលវែង កាត់បន្ថយផលវិបាកភ្នែកចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ក្រូចឆ្មារខ្ញីនឹងជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងការពារការឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមបន្ទាប់ពីអាហាររួច។

វិធីធ្វើ៖ ដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈនេះ ដាំទឹកប្រហែល ១ លីត្រ បន្ថែមខ្ញី ៤០ ក្រាម និងហាន់រួច ត្រាំប្រហែល ៥-៧ នាទី។ ត្រងទុកឱ្យត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មា ២ ផ្លែ។ បន្ទាប់ពីធ្វើរួច ទុកក្នុងទូទឹកកក ហើយផឹកពេញមួយថ្ងៃ។ ដើម្បីឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលផឹក អ្នកអាចបន្ថែមទឹកឃ្មុំបាន ប៉ុន្តែគ្រាន់តែបន្ថែមបន្តិចដើម្បីឱ្យវាផ្អែម។

4 đồ uống giải nhiệt cho người bệnh tiểu đường vừa ngon vừa giúp kiểm soát đường huyết lại dễ làm- Ảnh 3.

ទឹក Melon ជូរចត់

នៅរដូវក្តៅ អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែប្រើផ្លែឪឡឹកដើម្បីធ្វើភេសជ្ជៈ។ ផ្លែឪឡឹកជួយឱ្យត្រជាក់ល្អ មានផ្ទុកសារធាតុគីមីស្រដៀងនឹងអាំងស៊ុយលីនហៅថា Polypeptide-p ឬ p-insulin ។ សារធាតុនេះជួយប្រឆាំងនឹងរោគសញ្ញានៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមតាមធម្មជាតិ។

ផ្លែឪឡឹកមានរសជាតិល្វីង អ្នកអាចលាយក្នុងផ្លែប៉ោមបន្តិច ឬគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដូចជា ត្រសក់ ក្រូចឆ្មា ... ដើម្បីងាយស្រួលផឹក និងកាន់តែឆ្ងាញ់។

វិធីធ្វើ ៖ រៀបចំផ្លែឪឡឹកប្រហែល ៤ផ្លែ ផ្លែប៉ោម ២ផ្លែ ខ្ញី ស្ករ ទឹកកក... ជាដំបូងត្រូវលាងផ្លែឪឡឹកទាំងអស់ យកគ្រាប់ចេញ កាត់ជាដុំៗ ហើយត្រាំក្នុងទឹកអំបិល។ ត្រាំប្រហែល ១៥ នាទី រួចលាងផ្លែប៉ោម និងផ្លែឪឡឹកម្តងទៀត ហើយរង់ចាំឱ្យវាហូរចេញ។ បន្ទាប់មកត្រូវប្រើទឹកក្រឡុកបន្តិចដើម្បីច្របាច់គ្រឿងផ្សំនីមួយៗ ហើយបន្ថែមស្ករ និងទឹកកកបន្តិចដើម្បីបម្រើ។

4 đồ uống giải nhiệt cho người bệnh tiểu đường vừa ngon vừa giúp kiểm soát đường huyết lại dễ làm- Ảnh 4.

ទឹកសណ្តែកបាយ

ទឹកនេះគឺជាសាច់មាន់អាំង។ ភេសជ្ជៈផ្តល់សំណើមនិងផ្តល់សំណើមនេះគឺអស្ចារ្យណាស់។

វិធីធ្វើ៖ រៀបចំសណ្តែកសៀង ១០០ក្រាម, គ្រាប់ឈូកស្រស់ ១០០ក្រាម, ស្លឹកត្នោត, ស្ករស។

ដំបូងត្រូវលាងសណ្តែកបណ្តុះ ត្រាំក្នុងទឹកក្តៅឧណ្ហៗប្រហែល៥ម៉ោង ឬពេញមួយយប់ ដើម្បីឱ្យគ្រាប់ទន់។ លាបគ្រាប់ឈូកយកស្នូលចេញ ដើម្បីកាត់បន្ថយរសជាតិល្វីង។ យកគ្រាប់ឈូក និងគ្រាប់ឈូកដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនក្រឡុក លាងទឹកឱ្យស្អាត រួចដាក់ល្បាយគ្រាប់ចូលក្នុងម៉ាស៊ីនក្រឡុក បន្ថែមទឹកចូលច្របល់រហូតដល់រលោង។

បន្ទាប់ពីលាយរួចច្រោះទឹកឱ្យពុះជាមួយស្លឹកត្នោត។ បន្ទាប់ពីប្រហែល 20 នាទី យកស្លឹកតយចេញ បន្ថែមស្ករបន្តិច ហើយកូររហូតដល់រំលាយ។ រង់ចាំទឹកដោះគោត្រជាក់ទើបអាចផឹកបាន។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-do-uong-giai-nhet-cho-nguoi-benh-tieu-duong-vua-ngon-vua-giup-kiem-soat-duong-huyet-lai-de-lam-172240626162911853htm