ភេសជ្ជះ៤យ៉ាង សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម មានរសជាតិឆ្ងាញ់ ជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងងាយស្រួលធ្វើ

សាស្ត្រាចារ្យរង វេជ្ជបណ្ឌិត ង្វៀន ធីឡាំ អតីតនាយករងវិទ្យាស្ថានជាតិអាហារូបត្ថម្ភ បាននិយាយថា អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវការរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប ដើម្បីជៀសវាងការឡើងចុះនៃកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ មុននឹងបន្ថែមភេសជ្ជៈណាមួយទៅក្នុងរបបអាហារ ដើម្បីធានាបាននូវសុវត្ថិភាពជាអតិបរមា អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ ជំនាញ ដើម្បីគណនាបរិមាណអាហារូបត្ថម្ភ។

សម្រាប់ភេសជ្ជៈរដូវក្តៅ អ្នកអាចសាកល្បងភេសជ្ជៈងាយស្រួលធ្វើទាំង ៤ នេះ ដែលជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ទឹក barley

យោងតាមសាស្ត្រាចារ្យរង ង្វៀន ធីឡាំ បាឡេមានជាតិសរសៃមិនរលាយច្រើន ដែលស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ Barley អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ដោយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីន។ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត មនុស្សគួរតែប្រើទឹក barley ដែលគ្មានជាតិផ្អែម។

វិធីធ្វើ៖ ដាក់បារីក្នុងចានមួយ រួចបន្ថែមទឹកទុកមួយយប់។ បន្ទាប់ពីត្រាំរួចត្រូវប្រើក្រណាត់ ឬក្រណាត់សម្រាប់ច្រោះស្រូវសាឡី រួចបោះចោលទឹកដែលត្រាំ។ យកទឹកល្មមបន្ថែមបារីចូលហើយស្ងោរលើកំដៅខ្ពស់ប្រហែល៣០នាទីបន្ទាប់មកច្រោះត្រកួនហើយយកទឹកចូល។ ដើម្បីប្រើប្រាស់បានយូរ អ្នកគួរតែទុកទឹក barley នៅក្នុងទូទឹកកក។

4 đồ uống giải nhiệt cho người bệnh tiểu đường vừa ngon vừa giúp kiểm soát đường huyết lại dễ làm- Ảnh 2.

ទឹកក្រូចឆ្មាខ្ញី

ទឹកក្រូចឆ្មារផ្សំឡើងដោយលាយខ្ញីស្រស់ និងទឹកក្រូចឆ្មាក្នុងទឹកក្តៅ ហើយទុកវាចោលពីរបីនាទី។ ខ្ញីជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមរយៈពេលវែង កាត់បន្ថយផលវិបាកភ្នែកចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ក្រូចឆ្មារខ្ញីនឹងជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងការពារការឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមបន្ទាប់ពីអាហាររួច។

វិធីធ្វើ៖ ដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈនេះ ដាំទឹកប្រហែល ១ លីត្រ បន្ថែមខ្ញី ៤០ ក្រាម និងហាន់រួច ត្រាំប្រហែល ៥-៧ នាទី។ ត្រងទុកឱ្យត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មា ២ ផ្លែ។ បន្ទាប់ពីធ្វើរួច ទុកក្នុងទូទឹកកក ដើម្បីផឹកពេញមួយថ្ងៃ។ ដើម្បីឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលផឹក អ្នកអាចបន្ថែមទឹកឃ្មុំបាន ប៉ុន្តែគ្រាន់តែបន្ថែមបន្តិចដើម្បីឱ្យវាផ្អែម។

4 đồ uống giải nhiệt cho người bệnh tiểu đường vừa ngon vừa giúp kiểm soát đường huyết lại dễ làm- Ảnh 3.

ទឹក Melon ជូរចត់

នៅរដូវក្តៅ អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែប្រើផ្លែឪឡឹកដើម្បីធ្វើភេសជ្ជៈ។ ផ្លែឪឡឹកជួយឱ្យត្រជាក់ល្អ មានផ្ទុកសារធាតុគីមីស្រដៀងនឹងអាំងស៊ុយលីនហៅថា Polypeptide-p ឬ p-insulin ។ សារធាតុនេះជួយប្រឆាំងនឹងរោគសញ្ញានៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមតាមធម្មជាតិ។

ផ្លែឪឡឹកមានរសជាតិល្វីង អ្នកអាចលាយក្នុងផ្លែប៉ោមបន្តិច ឬគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដូចជា ត្រសក់ ក្រូចឆ្មា… ដើម្បីងាយស្រួលផឹក និងកាន់តែឆ្ងាញ់។

វិធីធ្វើ ៖ រៀបចំផ្លែឪឡឹកប្រហែល ៤ផ្លែ ផ្លែប៉ោម ២ផ្លែ ខ្ញី ស្ករ ទឹកកក... ជាដំបូងត្រូវលាងផ្លែឪឡឹកទាំងអស់ យកគ្រាប់ចេញ កាត់ជាដុំៗ ហើយត្រាំក្នុងទឹកអំបិល។ ត្រាំប្រហែល ១៥ នាទី រួចលាងផ្លែប៉ោម និងផ្លែឪឡឹកម្តងទៀត ហើយរង់ចាំឱ្យវាហូរចេញ។ បន្ទាប់មកត្រូវប្រើទឹកក្រឡុកបន្តិចដើម្បីច្របាច់គ្រឿងផ្សំនីមួយៗ រួចបន្ថែមស្ករបន្តិច និងទឹកកកប្រើភ្លាមៗ។

4 đồ uống giải nhiệt cho người bệnh tiểu đường vừa ngon vừa giúp kiểm soát đường huyết lại dễ làm- Ảnh 4.

ទឹកសណ្តែកបាយ

ទឹកនេះគឺជាសាច់មាន់អាំង។ វាជាភេសជ្ជៈផ្តល់សំណើមដល់ភាពស្រស់ស្រាយ។

វិធីធ្វើ៖ រៀបចំសណ្តែកសៀង ១០០ក្រាម, គ្រាប់ឈូកស្រស់ ១០០ក្រាម, ស្លឹកត្នោត, ស្ករស។

ដំបូងត្រូវលាងសណ្តែកបណ្តុះ ត្រាំក្នុងទឹកក្តៅឧណ្ហៗប្រហែល៥ម៉ោង ឬមួយយប់ដើម្បីឱ្យវាទន់។ លាបគ្រាប់ឈូក យកស្នូលចេញ ដើម្បីកាត់បន្ថយភាពល្វីង។ យកគ្រាប់ឈូក និងគ្រាប់ឈូកដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនក្រឡុក លាងទឹកឱ្យស្អាត រួចដាក់ល្បាយចូលក្នុងម៉ាស៊ីនក្រឡុក បន្ថែមទឹកចូល ហើយលាយរហូតដល់រលោង។

បន្ទាប់ពីលាយរួចច្រោះទឹកឱ្យឆ្អិនជាមួយស្លឹកត្នោតដែលខ្ចប់។ បន្ទាប់ពីប្រហែល 20 នាទី យកស្លឹកតយចេញ បន្ថែមស្ករបន្តិច ហើយកូររហូតដល់រំលាយ។ រង់ចាំទឹកដោះគោត្រជាក់ទើបអាចផឹកបាន។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-do-uong-giai-nhet-cho-nguoi-benh-tieu-duong-vua-ngon-vua-giup-kiem-soat-duong-huyet-lai-de-lam-172240626162911853htm