ទឹកដូងមានជាតិស្ករទាប ហើយផ្តល់សារធាតុអេឡិចត្រូលីតសំខាន់ៗដូចជា សូដ្យូម ប៉ូតាស្យូម និងម៉ាញេស្យូម។ ទន្ទឹមនឹងនោះ សាច់ដូងក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម និងមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាបន្តបន្ទាប់ នេះបើយោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Healthline (USA)។
អង្ករដំណើបសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ដូច្នេះវាល្អណាស់សម្រាប់ការរំលាយអាហារ។
អរគុណចំពោះសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប និងមាតិកាជាតិសរសៃខ្ពស់ ដូងជួយគ្រប់គ្រងភាពអត់ឃ្លាន និងលើកកម្ពស់មុខងារពោះវៀន។ សាច់ដូងក៏សម្បូរទៅដោយប៉ូតាស្យូម ដែលជាសារធាតុរ៉ែដែលជួយកម្ចាត់ជាតិប្រៃលើសពីរាងកាយ នេះបើយោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Healthline (USA)។
ញ៉ាំបាយដូងជាអាហារពេលព្រឹកអាចនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដូចខាងក្រោម៖
ការគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែម
អង្ករដូងមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប និងមានជាតិសរសៃខ្ពស់ ដែលជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ដូច្នេះការទទួលទានដូងពេលព្រឹកនឹងជួយរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យមានភាពប្រក្រតី ។
សាច់ដូងក៏មានផ្ទុកម៉ង់ហ្គាណែស ម៉ាញេស្យូម និងវីតាមីន C ខ្ពស់ផងដែរ។ សារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់នេះគឺល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ព្រោះវាជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។
ការសម្រកទម្ងន់
អង្ករសំរូបជួយសម្រកទម្ងន់ ព្រោះវាមានជាតិសរសៃខ្ពស់ និងជាតិស្ករទាប។ ជាតិសរសៃនៅក្នុងអង្ករដូងជួយបង្កើនការឆ្អែត និងគ្រប់គ្រងការឃ្លានពេញមួយថ្ងៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែដូងក៏មានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់បន្លែផងដែរ អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យញ៉ាំវាក្នុងកម្រិតមធ្យម។
ប្រឆាំងនឹងការទល់លាមក
ជាតិសរសៃនៅក្នុងដូងគឺជាជាតិសរសៃមិនរលាយជាចម្បង។ ការរួមបញ្ចូលជាតិសរសៃប្រភេទនេះនៅក្នុងអាហារពេលព្រឹករបស់អ្នកអាចជួយជំរុញចលនាពោះវៀនដោយធម្មជាតិ និងការពារការទល់លាមក។
បង្កើនភាពស៊ាំ
សាច់ដូងសម្បូរទៅដោយសារធាតុ selenium អាស៊ីត gallic អាស៊ីត caffeic និង coumarin ។ សមាសធាតុទាំងអស់នេះមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងនឹងការរលាក។ នៅពេលទទួលទាន ពួកវាជួយបង្កើនភាពស៊ាំ និងការពារប្រឆាំងនឹងមេរោគផ្សិត មេរោគ និងបាក់តេរី។
លើសពីនេះ សាច់ដូងមានផ្ទុកសារធាតុ triglycerides ខ្សែសង្វាក់មធ្យម ដែលជាប្រភេទខ្លាញ់ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី ប្រឆាំងនឹងផ្សិត និងប្រឆាំងនឹងមេរោគ។ ដូច្នេះ ទ្រីគ្លីសេរីដក៏ជួយបង្កើនភាពស៊ាំផងដែរ។
ពេលជ្រើសរើសបាយដូងត្រូវទិញដូងស្រស់មកពុះចំហរដើម្បីយកទឹក និងបាយ។ ពេលញ៉ាំបាយដូងយើងគួរញ៉ាំដុំតូចៗដើម្បីឲ្យក្រពះមានពេលកែច្នៃ។ បើមិនញ៉ាំភ្លាមទេ ចូរទុកដូងក្នុងធុងបិទជិតដើម្បីរក្សាវាឱ្យមានសុវត្ថិភាព និងស្រស់ នេះបើតាម Healthline ។
ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/4-loi-ich-bat-ngo-khi-an-com-dua-vao-bua-sang-185240925150844801.htm
Kommentar (0)