(ដាន់ទ្រី) - ផ្កាដ៏ពេញនិយមមួយចំនួនអាចបរិភោគបាន និងផ្តល់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភដល់សុខភាពដូចជា ផ្កាម៉ារីហ្គោល ផ្កាម្រុំ ជីវ៉ាន់ស៊ុយ ផ្កាហ៊ីប...
ផ្កាឡាវេនឌឺ
ផ្កាឡាវេនឌឺមានក្លិនក្រូចឆ្មាររីករាយ។ ជារឿយៗវាត្រូវបានបន្ថែមទៅនំដុត តែ និងភេសជ្ជៈ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃប្រេងផ្កាឡាវេនឌឺត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់ រួមទាំងកាត់បន្ថយការថប់បារម្ភ និងការលើកកម្ពស់ការគេង។
ផ្កាឡាវេនឌឺត្រូវបានគេប្រើប្រាស់នៅកន្លែងជាច្រើនដើម្បីធ្វើតែ និងការ៉េម (រូបថត៖ Hong Hai)។
ថ្វីបើមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវលើផ្កាឡាវេនឌ័រមានកម្រិត។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា តែផ្កាឡាវេនឌ័រជួយកាត់បន្ថយការធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងការថប់បារម្ភ។ ផ្កាឡាវេនឌឺក៏ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅសម្រាប់បញ្ហារំលាយអាហារដូចជាហើមពោះ ឬចង្អោរជាដើម។
ផ្កាកូលាប
យោងតាមមន្ទីរពេទ្យ Nguyen Tri Phuong (HCMC) ផ្កា chrysanthemum ក៏ជាផ្កាដែលអាចបរិភោគបានផងដែរ។ នេះគឺជាឱសថប្រឆាំងមេរោគដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកដោយសារតែសារជាតិ flavonoids ។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុង chrysanthemum ការពាររាងកាយពីការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី និងសមាសធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាកដូចជា cytokines ។
ផ្កានេះក៏មានផ្ទុកអាស៊ីត linoleic ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏មានឥទ្ធិពល។
Hibiscus
ផ្កា Hibiscus ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីធ្វើតែ (រូបថត៖ Tu Anh) ។
ផ្កា hibiscus ពណ៌ក្រហមជ្រៅត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីធ្វើតែ។ តែ hibiscus បុរាណត្រូវបានផលិតចេញពីផ្កាស្ងួត។ Hibiscus ត្រូវបានគេបង្ហាញថាជួយទ្រទ្រង់សម្ពាធឈាមដែលមានសុខភាពល្អ និងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។ វាក៏មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មពិសេសដែលហៅថា anthocyanins និង polysaccharides ។
Dill
ផ្កា Fennel ក៏អាចបរិភោគបាន និងសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម (រូបថត៖ សួន)។
ដើមល្ហុងទាំងមូលអាចបរិភោគបាន ចាប់ពីស្លឹក ដើម និងផ្កា។ ដូចរុក្ខជាតិដែលអាចបរិភោគបានច្រើនដែរ ពួកវាសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងជួយកាត់បន្ថយការខូចខាតរ៉ាឌីកាល់សេរី និងភាពចាស់មុនអាយុ។
ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា សារធាតុ phenolic របស់ fennel កើនឡើងពីស្លឹកមួយទៅផ្កា ជាពិសេសនៅពេលផ្កានៅក្មេង។ អត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំបំផុតរបស់ Fennel គឺសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការជួយដល់ការរំលាយអាហារ។ ការទំពារគ្រាប់ពូជរបស់រុក្ខជាតិអាចជួយជំរុញការរំលាយអាហារ ហើយដើមមានជាតិសរសៃខ្ពស់។
Dandelion
Dandelion ច្រើនតែត្រូវបានគេគិតថាជាស្មៅ ប៉ុន្តែតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ផ្កា Dandelion ពេញវ័យទៅជាបាល់ពណ៌សដែលមានគ្រាប់ និងរោមល្អ។ ទាំងផ្កា និងស្លឹកគឺអាចបរិភោគបាន និងមានវីតាមីន A ខ្ពស់ ដែលជួយលើកកម្ពស់សុខភាពភ្នែក មុខងារការពារ និងសុខភាពស្បែក។
បៃតង Dandelion និងផ្ការបស់ពួកគេក៏ត្រូវបានគេប្រើជាតែឬបន្ថែមទៅទឹកជ្រលក់។
តែ Chrysanthemum
Chamomile ជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើជាតែរុក្ខជាតិដើម្បីជួយបង្កើនអាយុវែង (រូបថត៖ Healthline) ។
Chamomile ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើជាតែរុក្ខជាតិដើម្បីលើកកម្ពស់អាយុវែង។ វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក, ថ្នាំបញ្ចុះលាមក, បង្កើនការគេង, បំបាត់ការឈឺចាប់ពេលមករដូវ និង បំបាត់ការតឹងច្រមុះ។ Chamomile ច្រើនតែមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ ហើយនៅតែរក្សាដដែលនៅពេលស្ងួត។
ផ្កាឈូក
Nasturtium គឺជារុក្ខជាតិឱសថដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់អស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយនៅអាហ្វ្រិកខាងត្បូង។ ផ្កាមានច្រើនពណ៌ ពីក្រហម លឿង ទៅទឹកក្រូច។ គ្រប់ផ្នែកនៃរុក្ខជាតិអាចបរិភោគបាន និងមានវីតាមីន C, A និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជា lutein ។
ផ្កា Nasturtium អាចជួយលើកកំពស់សុខភាពភ្នែក និងស្បែក ដោយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការបំផ្លាញរ៉ាឌីកាល់សេរី។ ចំរាញ់ចេញពីផ្កា Nasturtium មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី និងជាអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកធម្មជាតិ។ ផ្កា Nasturtium ក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងសាឡាត់ផងដែរ។
ឥសី
Sage គឺជារុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំដែលបង្កើតបានជាផ្កាពណ៌ស ឬពណ៌ខៀវ-ស្វាយ។ ផ្កានេះច្រើនតែប្រើសម្រាប់តែ ឬធ្វើជាគ្រឿងលម្អ។ នៅក្នុងថាំពទ្យ folk, sage ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ, រលាក, រាគ, និងដំបៅ។ ការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានបង្ហាញថា វាក៏អាចជួយបន្ថយការក្រហាយទ្រូង និងបង្កើនការយល់ដឹងផងដែរ។
អូរីហ្គាណូ
Oregano គឺជាឱសថដែលត្រូវបានគេប្រើជាតែនៅក្នុងតំបន់មួយចំនួន។ វាមានក្លិនស្រដៀងនឹង oregano ប៉ុន្តែស្រាលជាង និងផ្អែមជាង។ ផ្កា និងស្លឹករបស់ oregano អាចបរិភោគបាន និងជួយជំរុញក្រពេញទឹកមាត់ ដែលល្អសម្រាប់ការរំលាយអាហារ។ តែ Oregano មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបំបាត់ការទល់លាមក រាគ និងហើមពោះ។
ប្រភព៖ https://dantri.com.vn/suc-khoe/9-loai-hoa-co-the-an-duoc-tot-cho-suc-khoe-20250118075404091.htm
Kommentar (0)