តើការញ៉ាំត្រីសាម៉ុងល្អសម្រាប់អ្នកទេ?

ត្រីសាម៉ុងបានក្លាយជាទីស៊ាំសម្រាប់ប្រជាជនវៀតណាម ហើយត្រូវបានចាត់ទុកថាជាត្រីដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ ប៉ុន្តែមានមនុស្សមិនច្រើនទេដែលដឹងថាត្រីប្រភេទនេះផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗជាច្រើនសម្រាប់រាងកាយ និងល្អសម្រាប់សាច់ដុំ សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងជាដើម។

ត្រីសាម៉ុងអាំងដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិ - រូបភាព

អត្ថប្រយោជន៍​សុខភាព​ចម្បង​របស់​ត្រី​សាលម៉ុន រួមមាន ការ​ធ្វើ​ឲ្យ​សុខភាព​បេះដូង និង​ខួរក្បាល​ប្រសើរ​ឡើង ព្រមទាំង​ការ​ផ្តល់​សារធាតុចិញ្ចឹម​សំខាន់ៗ​ដូចជា អាស៊ីត​ខ្លាញ់​អូមេហ្គា ៣ និង​ប្រូតេអ៊ីន។

មានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពសាច់ដុំ។

ត្រីសាម៉ុងគឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃប្រូតេអ៊ីន ដែលមាន 16 ក្រាមក្នុងការបម្រើ 85 ក្រាម។ ប្រូតេអ៊ីនជួយដល់ការផលិត និងជួសជុលកោសិកា ព្រមទាំងជំរុញសុខភាពសាច់ដុំ។ កង្វះប្រូតេអ៊ីនអាចនាំឱ្យសាច់ដុំខ្សោយ។ ត្រីសាម៉ុង និងត្រីដទៃទៀតអាចជួយបំពេញតម្រូវការប្រូតេអ៊ីនបានកាន់តែប្រសើរ និងបង្កើនម៉ាសសាច់ដុំ។

គាំទ្រដល់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។

យោងតាមសមាគមបេះដូងអាមេរិក (AHA) ការបន្ថែមអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកគឺល្អណាស់សម្រាប់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។ ត្រីសាម៉ុងគឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃអូមេហ្គា ៣ ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមដែលជួយដល់សុខភាពបេះដូង។

ការសិក្សាបានបង្ហាញថា អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ដែលមាននៅក្នុងត្រីសាម៉ុងជួយគាំទ្រដល់ការកាត់បន្ថយជំងឺក្រិនសរសៃឈាម ឬការកកើតជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងសរសៃឈាម ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការបត់បែននៃសរសៃឈាម និងបង្កើនបរិមាណឈាមដែលពួកវាអាចផ្ទុកបាន បង្កើនកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ (HDL) និងកាត់បន្ថយការរលាក។

ជួយការពារហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទូទៅជាច្រើន។

អាស្តាហ្សាន់ទីន គឺជាសារធាតុការ៉ូទីណូអ៊ីត ឬសារធាតុពណ៌ ដែលគេស្គាល់ថាជាទម្រង់សកម្មនៃវីតាមីនអា ដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងត្រីសាម៉ុងព្រៃ។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា អាស្តាហ្សាន់ទីន គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។

សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មអាចជួយរាងកាយការពារហានិភ័យនៃជំងឺដូចជាជំងឺភ្លេចភ្លាំង ជំងឺមហារីកមួយចំនួន ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺភ្នែក និងជំងឺបេះដូង។

គាំទ្រដល់សុខភាពខួរក្បាល

អាហារដែលសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ជួយការពារ និងបង្កើនសុខភាពខួរក្បាល។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា ការទទួលទានត្រីដូចជាត្រីសាលម៉ុនអាចជួយបង្កើនការចងចាំ សមត្ថភាពយល់ដឹង និងការបង្កើតកោសិកាខួរក្បាលឡើងវិញ។

អាហារសម្រាប់បរិស្ថាន

ត្រីសាម៉ុងមិនត្រឹមតែជួយជំរុញសុខភាពប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយការពារបរិស្ថានទៀតផង។ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ Keri Gans បានចែករំលែករឿងនេះជាមួយទស្សនាវដ្តី Health។ ប្រសិនបើចិញ្ចឹមត្រីសាម៉ុង មានផលប៉ះពាល់បរិស្ថានតិចជាងប្រភពប្រូតេអ៊ីនសត្វដទៃទៀត ពីព្រោះដំណើរការចិញ្ចឹមសត្វផលិតការបំភាយកាបូនទាបជាង ដោយសារតែការប្រើប្រាស់ដី និងធនធានតិចជាង។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ

ការបម្រើត្រីសាម៉ុង ៨៥ ក្រាមផ្តល់ជូន៖

កាឡូរី៖ ១២១

ខ្លាញ់៖ ៥,៤ ក្រាម

ប្រូតេអ៊ីន៖ ១៦,៨ ក្រាម

ខ្លាញ់ឆ្អែត៖ ០,៨ ក្រាម

សូដ្យូម៖ ៣៧,៤ មីលីក្រាម

ខ្លាញ់មិនឆ្អែត៖ ៣,៩ ក្រាម

ត្រីសាម៉ុងក៏ផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមដូចខាងក្រោម៖

ជាតិដែក៖ ត្រីសាម៉ុងគឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃជាតិដែក ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការជាច្រើនរបស់រាងកាយ។ ជាតិដែកជួយដឹកជញ្ជូនអុកស៊ីសែនពីសួតទៅកាន់ជាលិកាផ្សេងទៀត និងគាំទ្រដល់ការរំលាយអាហាររបស់សាច់ដុំ។

វីតាមីនអា៖ ត្រីសាម៉ុងសម្បូរទៅដោយវីតាមីនអា ដែលជួយដល់សុខភាពធ្មេញ ស្បែក និងចក្ខុវិស័យ។ ខ្លាញ់ក្នុងត្រីសាម៉ុងអាចជួយបង្កើនការស្រូបយកវីតាមីនអា។

វីតាមីន B12៖ ការទទួលទានវីតាមីន B12 គ្រប់គ្រាន់ជួយការពារភាពស្លេកស្លាំង បាត់បង់ចំណង់អាហារ បញ្ហាសរសៃប្រសាទ និងភាពទន់ខ្សោយ។

វីតាមីន B3៖ ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា niacin វីតាមីន B3 ជួយបំប្លែងអាហារទៅជាថាមពលដែលរាងកាយត្រូវការ។ វីតាមីន B3 ជួយដល់ការរំលាយអាហារ មុខងារស្បែក និងមុខងារសរសៃប្រសាទ។

វីតាមីន D៖ រាងកាយរបស់អ្នកទទួលបានវីតាមីន D ពីពន្លឺព្រះអាទិត្យ និងអាហារដូចជាត្រីសាម៉ុង។ វីតាមីន D ជួយរាងកាយស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម ដែលជួយកសាងឆ្អឹងឱ្យរឹងមាំ។ វីតាមីន D ក៏ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ សាច់ដុំ និងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំផងដែរ។

ស័ង្កសី៖ សារធាតុរ៉ែសំខាន់នេះជួយគាំទ្រដល់មុខងារភាពស៊ាំ ការលូតលាស់កោសិកា និងការព្យាបាលរបួស។

ងុយយ៉េត ឌុច

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/an-ca-hoi-lieu-co-tot-20260104115729137.htm