ក្រសួងសុខាភិបាល៖ ពង្រឹងការបង្ការការពុលបូធូលីន

ក្រសួងសុខាភិបាល ផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យអាជ្ញាធរផ្អាកជាបន្ទាន់នូវប្រតិបត្តិការរបស់គ្រឹះស្ថានខាងលើ ដែលបង្កឱ្យមានការពុល គ្រឹះស្ថានផលិតតូចតាច និងអាជីវកម្មនៅតំបន់នោះ មិនស្របតាមលក្ខខណ្ឌ។

Bo Y te: Tang cuong cong tac phong chong ngo doc do botulinum hinh anh 1 — ថ្នាំ BAT ត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលការពុល Botulinum ។ (រូបថត៖ VNA)

កាលពីថ្ងៃទី 25 ខែឧសភា យោងតាមព័ត៌មានរបស់នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ( ក្រសួងសុខាភិបាល ) អង្គភាពនេះបានបញ្ជូនឯកសារមួយទៅក្រុមប្រឹក្សាគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារទីក្រុងហូជីមិញ ទាក់ទងនឹងការពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យការពុលអាហារទាក់ទងនឹងករណីពុលអាហារថ្មីៗដែលបណ្តាលមកពីជាតិពុល clostridium botulinum ដែលបានកើតឡើងនៅទីក្រុង Thu Duc ។

នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារបានស្នើឱ្យក្រុមប្រឹក្សាគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារទីក្រុង ហូជីមិញ បន្តសម្របសម្រួលជាមួយមន្ទីរពេទ្យ (មន្ទីរពេទ្យកុមារទី 2 ទីក្រុងហូជីមិញ មន្ទីរពេទ្យប្រជាជន Gia Dinh មន្ទីរពេទ្យ Cho Ray) ដើម្បីតាមដានយ៉ាងដិតដល់នូវស្ថានភាពអ្នកជំងឺដែលកំពុងសម្រាកព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យ។

អង្គភាពពាក់ព័ន្ធត្រូវរៀបចំការស៊ើបអង្កេត និងផ្ទៀងផ្ទាត់ប្រភពដើមនៃអាហារ និងមូលហេតុនៃការពុល ដើម្បីចាត់វិធានការទប់ស្កាត់ករណីពុលស្រដៀងគ្នានេះកុំឱ្យកើតមានឡើង។ ផ្តោតលើការត្រួតពិនិត្យ ត្រួតពិនិត្យ និងតាមដានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅកន្លែងផលិតកម្ម ទប់ស្កាត់ភ្លាមៗ នូវការផលិត និងសាច់ក្រកដែលមិនមានសុវត្ថិភាព និងគ្រឹះស្ថានពាណិជ្ជកម្ម ដែលបង្កហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគ Clostridium botulinum ។

អាជ្ញាធរត្រូវផ្អាកជាបន្ទាន់នូវប្រតិបត្តិការរបស់គ្រឹះស្ថានខាងលើ ដែលបណ្តាលឱ្យមានការពុល ក៏ដូចជាគ្រឹះស្ថានផលិត និងអាជីវកម្មខ្នាតតូចនៅក្នុងតំបន់ដែលមិនធានាបាននូវលក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងបង្កហានិភ័យនៃការពុល។

ជាពិសេស បង្កើនព័ត៌មាន និងអប់រំដល់ប្រជាពលរដ្ឋកុំឱ្យប្រើប្រាស់ផលិតផលសាច់អាំងដែលមិនស្គាល់ប្រភពចែកចាយលើទីផ្សារ។ បង្កើនការឃោសនា និងការណែនាំសម្រាប់កន្លែងផលិតខ្នាតតូច និងគ្រួសារអាជីវកម្មលើវិធានការអនាម័យ ការវេចខ្ចប់ផលិតផល និងកំណត់ការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍សម្រាប់ដាក់ថង់សុញ្ញកាស ដើម្បីបង្កើតបរិយាកាស anaerobic អំណោយផលសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ Clostridium botulinum ។

នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ក៏បានស្នើដល់មន្ទីរសុខាភិបាលខេត្ត ក្រុង និងគណៈគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ នៃខេត្ត/ក្រុងមួយចំនួន ដឹកនាំអង្គភាពពេទ្យក្នុងតំបន់ រៀបចំផែនការ កងកម្លាំងឈរ យានយន្ត គ្រឿងផ្គត់ផ្គង់ និងសារធាតុគីមី ដើម្បីដោះស្រាយ និងកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៅពេលមានការពុលកើតឡើង។/.

ប្រភព