របៀបធ្វើដំឡូងបារាំងស្ងួត ទន់ល្មើយ ជាមួយម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ មិនរឹងពេក ឬទន់ពេក សម្រាប់បម្រើភ្ញៀវកំឡុងពេលបុណ្យតេត ដោយមិនខ្វល់ពីការឡើងទម្ងន់

GĐXH - ដោយគ្រាន់តែដំឡូងផ្អែមពីរបីដើម និងម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ដែលគ្រប់គ្រួសារមាន អ្នកអាចធ្វើដំឡូងជ្វាស្ងួតឆ្ងាញ់សម្រាប់អាហារសម្រន់នៅថ្ងៃបុណ្យតេត។ ដំឡូងផ្អែមសម្ងួតជាមួយម៉ាស៊ីនបំពងតាមវិធីខាងក្រោម មិនរឹងពេក ឬទន់ពេកទេ ប៉ុន្តែទំពារហើយផ្អែមឆ្ងាញ់ណាស់។

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការដើម្បីធ្វើដំឡូងផ្អែមស្ងួតជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់

1. ដំឡូងផ្អែម 700 ក្រាម (ប្រហែល 2 ធំ) សម្រាប់មួយបាច់ (ប្រសិនបើធ្វើច្រើនបង្កើនបរិមាណ)

2. ខ្ទះចៀនគ្មានប្រេង

ជ្រើសរើសទិញដំឡូងជ្វាដើម្បីធ្វើដំឡូងផ្អែមស្ងួតទន់ជាមួយម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់

ដើម្បីធ្វើដំឡូងស្អិតឆ្ងាញ់ អ្នកគួរប្រើដំឡូងបារាំងដែលមានពណ៌លឿង ជាពិសេសដំឡូងផ្អែមរបស់ជប៉ុន។

Cách làm khoai lang sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu dẻo, ngọt, không bị cứng, không bị mềm, mời khách ngày Tết khỏi lo tăng cân - Ảnh 1. — ដំឡូងជ្វាជប៉ុនដែលមានសាច់លឿងគឺស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ធ្វើដំឡូងផ្អែមទន់ៗដោយប្រើម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់។

អ្នកគួរតែជ្រើសរើសមើមធំៗដើម្បីធ្វើដំឡូងបារាំងស្ងួត ព្រោះមើមធំមិនសូវមានសរសៃ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។ លើសពីនេះទៀតមើមធំគឺងាយស្រួលក្នុងការកាត់ជាបំណែក។ ប្រសិនបើបំណែកដំឡូងត្រូវបានកាត់តូចពេក វានឹងងាយស្ងួត រួញឡើង និងរឹងបន្ទាប់ពីស្ងួត។

វិធីធ្វើដំឡូងបារាំងស្ងួតទន់ៗ ជាមួយម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់

ជំហានទី 1: បកដំឡូងជ្វា លាងអោយស្អាត រួចកាត់វាជាដុំធំៗ ដូចបង្ហាញក្នុងការណែនាំខាងក្រោម។

Cách làm khoai lang sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu dẻo, ngọt, không bị cứng, không bị mềm, mời khách ngày Tết khỏi lo tăng cân - Ảnh 2. — ដំឡូងផ្អែមកាត់ជាបំណែកធំដូចបង្ហាញក្នុងរូបភាព។

ជំហានទី 2: ចំហុយ ឬស្ងោរដំឡូងរហូតដល់ឆ្អិន (អ្នកអាចពិនិត្យមើលថាតើដំឡូងឆ្អិនដោយបញ្ចូលចង្កឹះចូលទៅក្នុងដំឡូងបារាំងប្រសិនបើវាចូលបានយ៉ាងងាយស្រួលដំឡូងឆ្អិន) ។

Cách làm khoai lang sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu dẻo, ngọt, không bị cứng, không bị mềm, mời khách ngày Tết khỏi lo tăng cân - Ảnh 3. — ចំហុយឬដាំដំឡូងរហូតដល់ចម្អិន។

ជំហានទី 3: ពេលដំឡូងឆ្អិន យកវាចេញពីឆ្នាំង ទុកអោយត្រជាក់ បន្ទាប់មកកាត់ជារាងខ្មៅដៃ។ ដាក់ដំឡូងនៅក្នុងថាសបំពងខ្យល់។

Cách làm khoai lang sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu dẻo, ngọt, không bị cứng, không bị mềm, mời khách ngày Tết khỏi lo tăng cân - Ảnh 4. — ដាក់ដំឡូងនៅក្នុងថាសបំពងខ្យល់។

ជំហានទី 4: ចៀនដំឡូងនៅ 120 អង្សាសេរយៈពេល 30 នាទី។

Cách làm khoai lang sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu dẻo, ngọt, không bị cứng, không bị mềm, mời khách ngày Tết khỏi lo tăng cân - Ảnh 5. — ចៀនដំឡូងនៅ 120 អង្សាសេរយៈពេល 30 នាទី។

ជំហានទី 5: បន្ទាប់ពី 30 នាទី ត្រឡប់ដំឡូងហើយចៀនលើកទីពីរនៅ 120 អង្សាសេរយៈពេល 20 នាទី។

Cách làm khoai lang sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu dẻo, ngọt, không bị cứng, không bị mềm, mời khách ngày Tết khỏi lo tăng cân - Ảnh 6. — បន្ទាប់ពី 30 នាទី, ត្រឡប់ដំឡូងហើយចៀនលើកទីពីរនៅ 120 អង្សាសេរយៈពេល 20 នាទី។

ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់៖ ដូច្នេះក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 50 នាទីប៉ុណ្ណោះ អ្នកបានបញ្ចប់ចានដំឡូងផ្អែមស្ងួតដោយប្រើម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ ខណៈពេលដែលអ្នកអាចអង្គុយមើលទូរសព្ទ ឬធ្វើការងារផ្ទះផ្សេងទៀតបានយ៉ាងរីករាយ។

Cách làm khoai lang sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu dẻo, ngọt, không bị cứng, không bị mềm, mời khách ngày Tết khỏi lo tăng cân - Ảnh 7. — ត្រឹមតែ 50 នាទី អ្នកអាចធ្វើដំឡូងជ្វាស្ងួតដោយប្រើម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់។ ម្ហូបមើលទៅស្មុគស្មាញប៉ុន្តែការរៀបចំគឺងាយស្រួលណាស់។

ដំឡូងផ្អែមសម្ងួតក្នុងម៉ាស៊ីនចៀនតាមវិធីខាងក្រោមនេះ មិនរឹងពេក ឬទន់ពេកទេ ប៉ុន្តែមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ណាស់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទុកដំឡូងបារាំងបន្ទាប់ពីវារួចរាល់ហើយ សូមរង់ចាំឱ្យវាត្រជាក់ទាំងស្រុងសិនមុននឹងរក្សាទុកវាក្នុងពាងកែវដែលមានខ្យល់ស្អាតក្នុងទូទឹកកក។ ពួកគេអាចរក្សាទុកបានមួយសប្តាហ៍។ ប្រសិនបើអ្នកទុកវាខណៈពេលដែលពួកគេនៅតែក្តៅ សំណើមនឹងខាប់នៅក្នុងពាង ដែលធ្វើឱ្យពួកវាខូចយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អ ដើម្បីព្យាបាលភ្ញៀវ ឬចង់សម្រកទម្ងន់ ប៉ុន្តែជាញឹកញាប់មានអារម្មណ៍ឃ្លាន សូមកុំភ្លេចសាកល្បងរូបមន្តសម្រាប់ដំឡូងផ្អែមស្ងួតនេះ។

អានបន្ថែម៖

បញ្ជីឈ្មោះភោជនីយដ្ឋានសាច់ក្រកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅគ្រប់ខណ្ឌទាំង ៩ នៃទីក្រុងហាណូយ

GĐXH - ពោះវៀនជ្រូកតែងតែជាម្ហូបដែលចូលចិត្តដោយមិនគិតពីភេទ និងតំបន់ - ក្លាយជាម្ហូបជាតិសម្រាប់ប្រជាជនវៀតណាមជាច្រើន។ ដូច្នេះហើយ បញ្ជីឈ្មោះភោជនីយដ្ឋាន ពោះវៀនជ្រូកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ នៅតាមសង្កាត់ខាងក្នុងទាំង ៩ នៃទីក្រុងហាណូយ ដែលបានស្នើខាងក្រោម នឹងជួយអ្នកដែលចូលចិត្តពោះវៀនជ្រូក ងាយស្រួលរកនៅពេលចាំបាច់។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-lam-khoai-lang-say-deo-bang-noi-chien-khong-dau-deo-ngot-khong-bi-cung-khong-bi-mem-moi-khach-ngay-tet-khoi-lo-tang-can-17128165.