ខ្លាចឡើងទម្ងន់ និងចៀសវាងម្សៅ៖ តើមានអ្វីកើតឡើងក្នុងខ្លួន?

អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ របបអាហារដែលកាត់បន្ថយ ឬលុបបំបាត់កាបូអ៊ីដ្រាត ត្រូវបានគេជឿយ៉ាងទូលំទូលាយថាជាមធ្យោបាយលឿនបំផុតដើម្បីសម្រកទម្ងន់។ ប៉ុន្តែតើមានអ្វីកើតឡើងពិតប្រាកដនៅពេលដែលអ្នកលុបបំបាត់ប្រភពថាមពលសំខាន់នេះ?

ម្សៅ - ជាឥន្ធនៈសំខាន់មួយ

កាបូអ៊ីដ្រាតគឺជាក្រុមសារធាតុចិញ្ចឹមមួយក្នុងចំណោមក្រុមសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗទាំងបី ដែលផ្តល់ជាតិស្ករដល់ខួរក្បាល និងសាច់ដុំ។ វាត្រូវបានណែនាំថាពួកវាមានចំនួន 45-65% នៃការទទួលទានថាមពលសរុបប្រចាំថ្ងៃ។

លោកស្រីវេជ្ជបណ្ឌិត Julie Stefanski អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភផ្នែកគ្លីនិកនៅសហរដ្ឋអាមេរិក បានសង្កត់ធ្ងន់ថា មនុស្សពេញវ័យត្រូវការកាបូអ៊ីដ្រាតយ៉ាងហោចណាស់ 130 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ដើម្បីរក្សាមុខងារជាមូលដ្ឋាន។

អង្ករ​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ​ពេញលេញ បន្លែ​ជា​ root... គឺ​ល្អ​ខ្លាំង​ណាស់​សម្រាប់​សុខភាព​របស់​អ្នក។

រូបថត៖ AI

តើរាងកាយមានប្រតិកម្មយ៉ាងណាចំពោះកង្វះកាបូអ៊ីដ្រាត? ក្នុងរយៈពេល 24-48 ម៉ោងបន្ទាប់ពីកាត់បន្ថយកាបូអ៊ីដ្រាត គ្លីកូហ្សែនត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងថ្លើម ហើយសាច់ដុំនឹងថយចុះ។ ដោយសារតែគ្លីកូហ្សែនរក្សាទឹក ការសម្រកទម្ងន់កើតឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដែលភាគច្រើនដោយសារតែការខ្សោះជាតិទឹក។ បន្ទាប់មករាងកាយត្រូវបំបែកជាលិកាសាច់ដុំ និងដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់សម្រាប់ថាមពល ដែលធ្វើឱ្យរាងកាយស្ថិតក្នុងស្ថានភាព ketosis។

យោងតាមអ្នកជំនាញ Samantha Coogan (សាកលវិទ្យាល័យ Nevada សហរដ្ឋអាមេរិក) ស្ថានភាព ketosis អាចជួយដល់ការរស់រានមានជីវិតរយៈពេលខ្លី ប៉ុន្តែប្រសិនបើអូសបន្លាយ វាអាចរំខានដល់អរម៉ូន និងប៉ះពាល់ដល់ថ្លើម ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត និងជាតិស្ករក្នុងឈាម នេះបើយោងតាមគេហទំព័រព័ត៌មានសុខភាព Verywell Health។

ផលប៉ះពាល់ទូទៅរួមមាន៖ ការកាត់បន្ថយកាបូអ៊ីដ្រាតអាចបណ្តាលឱ្យមាន "ជំងឺផ្តាសាយ keto" យ៉ាងងាយស្រួលជាមួយនឹងរោគសញ្ញាដូចជាអស់កម្លាំង ចង្អោរ ឈឺក្បាល និងពិបាកផ្តោតអារម្មណ៍។ ក្នុងរយៈពេលខ្លី វាអាចបណ្តាលឱ្យទល់លាមក គេងមិនលក់ និងឆាប់ខឹង។ ក្នុងរយៈពេលវែង មានហានិភ័យនៃអតុល្យភាពអេឡិចត្រូលីត កូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ គ្រួសក្នុងតម្រងនោម និងជំងឺពុកឆ្អឹង។ ចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ketosis អាចនាំឱ្យមាន ketoacidosis ដែលជាស្ថានភាពគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិត។

តើការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សមាននិរន្តរភាពទេ?

ការសិក្សាមួយចំនួនបានកត់សម្គាល់ឃើញថាការសម្រកទម្ងន់លឿនជាងមុន និងការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមបានល្អប្រសើរក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានខែដំបូង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកជំនាញ Stefanski បានចង្អុលបង្ហាញថា បន្ទាប់ពីមួយឆ្នាំ ប្រសិទ្ធភាពនៃរបបអាហារដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាប និងមានតុល្យភាពគឺស្ទើរតែមិនអាចបែងចែកបាន។ គុណវិបត្តិដ៏ធំបំផុតនៃការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សគឺការលំបាកក្នុងការរក្សាវាឱ្យនៅដដែលរយៈពេលវែង ខណៈពេលដែលហានិភ័យនៃកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមគឺខ្ពស់ជាង។

ហានិភ័យនៃកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹម

ការលុបបំបាត់ម្សៅមានន័យថា ការលុបបំបាត់ប្រភពអាហារដូចជា គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ដំឡូងជាដើម។ នេះអាចនាំឱ្យមានកង្វះវីតាមីន C ហ្វូឡាត វីតាមីន B ជាតិសរសៃ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង ជំងឺរំលាយអាហារ និងសូម្បីតែជំងឺមហារីកមួយចំនួន។

ហេតុអ្វីបានជាម្សៅចាំបាច់?

កាបូអ៊ីដ្រាតមិនត្រឹមតែផ្តល់ថាមពលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយដល់ការស្តារសាច់ដុំ ការបង្កើតជាលិកាឡើងវិញ និងការថែរក្សាការស៊ូទ្រាំផងដែរ។ អាហារដែលសម្បូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានសុខភាពល្អដូចជាអង្ករសំរូប ដំឡូងជ្វា ស្រូវសាលី សណ្តែក និងបន្លែក៏ផ្តល់វីតាមីន ជាតិសរសៃ និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗផងដែរ នេះបើយោងតាម ​​​​Verywell Health។

ដំបូន្មានពីអ្នកជំនាញ

ការ​មិន​បរិភោគ​បាយ​ទាំងស្រុង​មិនមែនជាដំណោះស្រាយ​ដែលមានសុវត្ថិភាព​នោះទេ។ ជំនួស​ឲ្យ​ការ​មិន​បរិភោគ​វា​ទេ សូម​ជ្រើសរើស​កាបូអ៊ីដ្រាត​ដែល​ល្អ​សម្រាប់​សុខភាព​ដូចជា​អង្ករសំរូប ស្រូវសាលី ដំឡូងជ្វា សណ្តែក ផ្លែឈើ និងបន្លែ។ អាហារទាំងនេះផ្តល់ថាមពលប្រកបដោយចីរភាព សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។ ផ្សំ​វា​ជាមួយនឹង​របប​អាហារ​ដែលមាន​តុល្យភាព និង​ប្រកបដោយ​ចីរភាព​សម្រាប់​ការគ្រប់គ្រង​ទម្ងន់ និង​សុខភាព​រយៈពេល​វែង។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/so-map-kieng-tinh-bot-dieu-gi-thuc-su-dien-ra-trong-co-the-185250911233650125.htm