គ្រាន់តែ ១ក្តាប់ដៃនៃគ្រាប់ទាំងនេះមុនពេលចូលគេង៖ បេះដូងមានសុខភាពល្អ គេងលក់ស្រួល ការពារជំងឺមហារីក

មិនមែនគ្រាន់តែជាអាហារសម្រន់ដែលធ្លាប់ស្គាល់នោះទេ គ្រាប់ល្ពៅត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយវិទ្យាសាស្រ្តថាជា 'superfood' ដោយសារតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភដ៏អស្ចារ្យ និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏អស្ចារ្យជាច្រើន។

ការការពារសរសៃឈាមបេះដូង

គ្រាប់ល្ពៅសម្បូរទៅដោយម៉ាញេស្យូម ស័ង្កសី សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងខ្លាញ់មិនឆ្អែត ដែលសុទ្ធតែមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការថែរក្សាបេះដូងឱ្យមានសុខភាពល្អ។ ការសិក្សារយៈពេល 12 សប្តាហ៍បានរកឃើញថាការបន្ថែមប្រេងគ្រាប់ល្ពៅកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម diastolic 7% និងបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលល្អ 16% ។

លើសពីនេះ គ្រាប់ល្ពៅក៏ជំរុញការផលិតនីទ្រីកអុកស៊ីដ ដែលជួយពង្រីកសរសៃឈាម ធ្វើឱ្យឈាមរត់បានប្រសើរឡើង និងការពារជំងឺក្រិនសរសៃឈាម នេះបើយោងតាមគេហទំព័រព័ត៌មានសុខភាព Verywell Health ។

គ្រាប់ល្ពៅត្រូវបានបញ្ជាក់ ដោយវិទ្យាសាស្រ្ត ថាជា 'អាហារទំនើប' ។

រូបថត៖ អាយ

ធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមមានស្ថេរភាព

ការសិក្សាជាច្រើនបានរកឃើញថាការទទួលទានគ្រាប់ល្ពៅជាមួយនឹងអាហារដែលមានជាតិម្សៅអាចពន្យឺតការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមបន្ទាប់ពីបរិភោគ។ សម្បូរទៅដោយម៉ាញេស្យូម គ្រាប់ពូជទាំងនេះក៏ជួយកែលម្អភាពប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីន កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ការសិក្សាដ៏ធំមួយរយៈពេល 28 ឆ្នាំបានរកឃើញថាការទទួលទានម៉ាញ៉េស្យូមខ្ពស់កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមបាន 15% ។

គាំទ្រការការពារជំងឺមហារីក

សារធាតុ lignans នៅក្នុងគ្រាប់ល្ពៅជួយការពារជាលិកាសុដន់ និងកម្រិតការលូតលាស់នៃកោសិកាមហារីក។ ការសិក្សាឆ្នាំ 2012 បានរកឃើញថា ស្ត្រីក្រោយអស់រដូវ ដែលញ៉ាំគ្រាប់ល្ពៅច្រើន មានហានិភ័យទាបនៃជំងឺមហារីកសុដន់។ ការ​ពិសោធន៍​បំពង់​ក៏​បាន​រក​ឃើញ​ផង​ដែរ​ថា ការ​ចម្រាញ់​ពី​គ្រាប់​ល្ពៅ​អាច​ពន្យឺត​ការ​លូតលាស់​នៃ​កោសិកា​មហារីក​ក្រពេញ​ប្រូ​ស្តា​ត ។

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការគេង

គ្រាប់ល្ពៅត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "ថ្នាំងងុយគេងធម្មជាតិ" ព្រោះវាសម្បូរទៅដោយសារធាតុ tryptophan ដែលជាអាស៊ីតអាមីណូដែលជួយឱ្យរាងកាយផលិតសារធាតុ serotonin និង melatonin ដែលជាអរម៉ូនសំខាន់ពីរដែលជួយឱ្យគេងលក់ស្រួល។ អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ Jamie Johnson (សហរដ្ឋអាមេរិក) បាននិយាយថា៖ សារធាតុ Tryptophan គឺជាសារធាតុស្នូលដែលជួយខួរក្បាលគ្រប់គ្រងអារម្មណ៍ និងការគេង។ ការទទួលទានគ្រាប់ល្ពៅមុនពេលចូលគេងអាចជំរុញដំណើរការនេះតាមធម្មជាតិ។

ការទទួលទានគ្រាប់ល្ពៅប្រហែល 28g (ស្មើនឹងមួយក្តាប់តូច) ដែលមានផ្ទុកម៉ាញ៉េស្យូម 74mg និង tryptophan 0.092g គឺល្អសម្រាប់ជំនួយការគេង។ ញ៉ាំ 30-60 នាទីមុនពេលចូលគេង និយមជ្រើសរើសគ្រាប់ល្ពៅដែលមិនមានជាតិអំបិល។

មាតិកាម៉ាញ៉េស្យូមខ្ពស់នៅក្នុងគ្រាប់ល្ពៅក៏ជួយសម្រាកសរសៃប្រសាទ កាត់បន្ថយការថប់បារម្ភ និងជួយឱ្យអ្នកគេងលក់កាន់តែជ្រៅ។ ស័ង្កសីនៅក្នុងគ្រាប់ល្ពៅក៏ដើរតួជាកាតាលីករដែលជួយដល់ការរំលាយអាហារដ៏មានប្រសិទ្ធភាពនៃ tryptophan ។

អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនទៀតនៃគ្រាប់ល្ពៅ

លើសពីនេះ គ្រាប់ល្ពៅក៏ជួយដល់សុខភាពក្រពេញប្រូស្តាត និងប្លោកនោម ធ្វើឲ្យប្រសើរឡើងនូវគុណភាពមេជីវិត បង្កើនភាពស៊ាំ និងការរំលាយអាហារ ដោយសារសម្បូរជាតិសរសៃ រួមជាមួយនឹងវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែប្រឆាំងភាពចាស់។

ដូច្នេះ ដោយគ្រាន់តែគ្រាប់ល្ពៅមួយក្តាប់តូចជារៀងរាល់ថ្ងៃ ជាពិសេសមុនពេលចូលគេង អ្នកអាចធ្វើឱ្យការគេងរបស់អ្នកប្រសើរឡើង ការពារបេះដូងរបស់អ្នក រក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក នេះបើយោងតាមគេហទំព័រព័ត៌មានសុខភាព Healthline ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/chi-1-nam-hat-nay-truoc-khi-ngu-tim-khoe-ngu-ngon-ngua-ung-thu-185250921153031347.htm