សូកូឡាខ្មៅជួយការពារជំងឺមហារីក

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

សូកូឡាខ្មៅសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម flavonoids និងម៉ាញ៉េស្យូម ដែលអាចជួយការពារការខូចខាតកោសិកាដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី ដែលអាចនាំឱ្យមានជំងឺមហារីក។

យោងតាមការស្រាវជ្រាវរបស់សមាគមជំងឺមហារីកអាមេរិក ក្នុងចំណោមសារធាតុ flavonoids នៅក្នុងសូកូឡាខ្មៅ សារធាតុមួយហៅថា epicatechin គឺជាសារធាតុដែលទទួលខុសត្រូវជាចម្បងចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីករបស់វា។

ការស្រាវជ្រាវពីសាកលវិទ្យាល័យ Pondicherry (ឥណ្ឌា) ក៏បានបង្ហាញផងដែរថា សូកូឡាខ្មៅមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលជួយការពារកោសិកាពីការខូចខាតដែលបង្កឡើងដោយរ៉ាឌីកាល់សេរី ដោយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកជាច្រើនប្រភេទដូចជា មហារីកពោះវៀនធំ មហារីកក្រពេញប្រូស្តាត មហារីកសុដន់ មហារីកសួត និងមហារីកប្លោកនោម។

សូកូឡាខ្មៅសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលអាចប្រឆាំងនឹងជំងឺ។ រូបថត៖ Freepik — សូកូឡាខ្មៅសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលអាចប្រឆាំងនឹងជំងឺ។ រូបថត៖ *Freepik*

សូកូឡាខ្មៅក៏ជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃម៉ាញ៉េស្យូមផងដែរ ដែលមានទំនាក់ទំនងជាមួយនឹងភាពស៊ាំប្រឆាំងនឹងជំងឺ។ ដូច្នេះ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ នៅមន្ទីរពេទ្យសាកលវិទ្យាល័យបាសែល (ស្វីស) បានរកឃើញថា សូកូឡាខ្មៅអាចជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់រាងកាយប្រឆាំងនឹងកោសិកាមិនប្រក្រតី។

ការវិភាគមេតាដោយសាកលវិទ្យាល័យ Warmia និង Mazury (ប៉ូឡូញ) ក៏បានបង្ហាញផងដែរថា អ្នកដែលញ៉ាំសូកូឡាខ្មៅច្រើនមានហានិភ័យនៃការស្លាប់ដោយសារជំងឺមហារីកទាបជាង 12% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្នកដែលញ៉ាំវាតិច។ លើសពីនេះ យោងតាមអ្នកស្រាវជ្រាវ ការបង្កើនការទទួលទានសូកូឡា 10 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងតាមសមាគមជំងឺមហារីកអាមេរិក ការសិក្សាបង្ហាញថា បរិមាណសូកូឡាខ្មៅដែលត្រូវការដើម្បីផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ការពារជំងឺមហារីកគឺខ្ពស់ជាងការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ (រហូតដល់ ៤២ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ)។ ការសិក្សាក៏បង្ហាញផងដែរថា ការទទួលទានសូកូឡាខ្មៅដែលមានមាតិកាកាកាវខ្ពស់ ៧០% ឬច្រើនជាងនេះ មានប្រយោជន៍ជាងក្នុងការការពារជំងឺ។ មាតិកាកាកាវកាន់តែខ្ពស់នៅក្នុងសូកូឡាខ្មៅ វាកាន់តែការពាររាងកាយប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរី។

ឆ្មាម៉ៃ (យោងតាម Everyday Health )

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
តំណភ្ជាប់ប្រភព