ទោះបីជានាងទើបតែចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរបស់នាង ហើយកសិដ្ឋានរបស់នាងមិនមានទំហំធំក៏ដោយ ក៏កម្មករកាត់កៅស៊ូ Nguyen Thi Bao Hong នៅតែមានទំនុកចិត្តជាមួយនឹងគំរូបណ្តុះផ្សិតធម្មជាតិ Luan Nhan និងពន្លកសណ្តែកដែលត្រូវបានជឿទុកចិត្តដោយប្រជាជនក្នុងតំបន់។
Bao Hong និងស្វាមី ប្រមូលផលផ្សិតស្អាត ដាំដុះតាមធម្មជាតិ - រូបភាព៖ NVCC
ជំនឿនោះជួយឲ្យលោកស្រី Nguyen Thi Bao Hong (អាយុ ៣១ ឆ្នាំ) ម្ចាស់កន្លែងបណ្តុះផ្សិតចំបើង Luan Nhan នៅឃុំ An Long ស្រុក Phu Giao (ខេត្ត Binh Duong ) ដឹងថានាងកំពុងដើរលើផ្លូវត្រូវក្នុងដំណើររបស់នាងដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មដាំផ្សិត និងបន្លែស្អាត។
ការរីកលូតលាស់ផ្សិតតាមធម្មជាតិ
ធ្វើការជាអ្នកកាត់កៅស៊ូនៅពេលយប់ អ្នកស្រី ហុង បាននិយាយថា គាត់ចង់ឆ្លៀតពេលទំនេរពេលថ្ងៃដើម្បីធ្វើជំនួញដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូល។
ផ្សិតចំបើងគឺជាអាហារដែលមានជីវជាតិរយៈពេលខ្លី ហើយឥឡូវនេះងាយស្រួលដាំដុះ។ ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ដាំផ្សិតនៅស្រុកកំណើតនៅ ដុងថាប ប្តីប្រពន្ធនេះបានសម្រេចចិត្តខ្ចីប្រាក់ចំនួន 120 លានដុង ដើម្បីសម្រេចក្តីសុបិនចង់ចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មជាមួយផ្សិតចំបើង។
ផ្ទះផ្សិតដំបូងដែលមានផ្ទៃដីត្រឹមតែ 50 ម៉ែត្រការ៉េ ត្រូវបានសាងសង់ក្នុងខែមិថុនា ឆ្នាំ 2022។ ពេលកំពុងធ្វើការ នាងក៏បានរៀនពីកន្លែងជាច្រើនផងដែរ ព្រោះមុននោះ នាងបានសាកល្បងដាំផ្សិតនៅខាងក្រៅ តែមិនបានសម្រេចដោយមិនដឹងមូលហេតុ។
ប្តូរទៅដាំក្នុងផ្ទះវិញ ផ្សិតដំបូងដែលនាងរើសបានទិន្នផល ៩ គីឡូក្រាម។ លទ្ធផលគឺវិជ្ជមានខ្លាំងណាស់ ព្រោះក្រោយរយៈពេល៣៣ថ្ងៃ ទិន្នផលសរុបរបស់ដំណាំនោះបាន១០០គីឡូក្រាម ។
«យើងដាំដោយធម្មជាតិសុទ្ធសាធ ដោយគ្មានថ្នាំសម្លាប់ផ្សិត ផលិតផលការពាររុក្ខជាតិ ឬជី គ្រាន់តែផ្សំចំបើង ពងផ្សិត ហើយស្រោចទឹកជាមួយអណ្តូងទឹកសាប។
លើកទីមួយដែលយើងធ្វើគឺទទួលបានការគាំទ្រច្រើនពីប្រជាពលរដ្ឋ។ យើងសប្បាយចិត្តដែលយើងមិនមានផ្សិតគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់លក់ ដូច្នេះខ្ញុំបានខ្ចីលុយបន្ថែមទៀតដើម្បីបើកផ្ទះផ្សិតលើកទីពីរដែលមានទំហំ ៥០ ម៉ែត្រការ៉េ ផងដែរ»។
ជាមួយនឹងចំបើងចំនួន 190 ដុំសម្រាប់ផ្ទះផ្សិតចំនួន 2 ក្នុងអាកាសធាតុអំណោយផលផ្ទះនីមួយៗអាចប្រមូលផលបានលើសពី 100 គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេល 4-5 សប្តាហ៍យ៉ាងហោចណាស់ប្រហែល 80-90 គីឡូក្រាម។ ទិន្នផលផ្សិតក្នុងមួយបាច់មិនកំណត់ទេ ព្រោះធ្វើស្របតាមធម្មជាតិ មួយផ្នែកអាស្រ័យលើអាកាសធាតុ អាកាសធាតុ ទឹកស្រោចស្រព...
ផ្សិតនេះត្រូវបានលក់ឱ្យតែអ្នកស្គាល់គ្នាប៉ុណ្ណោះ។ មនុស្សជាច្រើនដឹងថាបញ្ជាទិញជាមុន ប៉ុន្តែពួកគេមិនទាន់មានលក់នៅលើទីផ្សារ ឬនៅលើធ្នើរផ្សារទំនើបនោះទេ។ ទោះបីជាយ៉ាងណា គូស្នេហ៍មួយគូនេះបានចាត់ទុករឿងនេះ។
ទោះបីជានាងមានបទពិសោធន៍ខ្លះក៏ដោយ ប៉ុន្តែការពឹងផ្អែកលើលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ តម្លៃសម្ភារៈបញ្ចូលខ្ពស់ ទិន្នផលប្រមូលផលមិនពេញចិត្ត ទិន្នផលប្រើប្រាស់មិនស្ថិតស្ថេរ... គឺជាបញ្ហាលំបាកដែលនាងនៅតែប្រឈមមុខ។
ផ្សិតចំបើង Luan Nhan ត្រូវបានអ្នកស្រុកជាច្រើនជឿជាក់ - រូបថត៖ SON TRANG
ច្បាប់ "5 ទេ"
កុំប្រើដីសម្រាប់ដាំ ប៉ុន្តែដាំជាមួយស្រទាប់ខាងក្រោមចំបើង។ កុំប្រើប្រភពទឹកកខ្វក់។ កុំប្រើគ្រាប់ពូជកែប្រែហ្សែន។ កុំប្រើជីគីមី ឬថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។ កុំប្រើថ្នាំជំរុញការលូតលាស់។
នោះមិនត្រឹមតែជាស្តង់ដារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាការប្ដេជ្ញាចិត្តដែលរោងចក្រ Luan Nhan បន្តអនុវត្ត។ ចាប់តាំងពីខែមីនា ឆ្នាំ 2024 មក អ្នកស្រីបានបង្កើនពន្លក និងចិញ្ចឹមដង្កូវនាង ដោយទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីចំបើងសំណល់ ដើម្បីប្រែក្លាយទៅជាជីកំប៉ុស ទោះបីជាផ្សិតចំបើងនៅតែជាផលិតផលចម្បងក៏ដោយ។
អ្នកស្រី ហុង កំពុងដាំផ្សិតចំបើង និងពន្លកតាមវិធីសាស្រ្ត សេដ្ឋកិច្ច រង្វង់។ បនា្ទាប់ពីដុះផ្សិត ចំបើងនឹងត្រូវស្រោចទឹកដោយអតិសុខុមប្រាណ ហើយបន្ទាប់មកគ្របដោយក្រណាត់ជ័រ។ បន្ទាប់ពី 10 ថ្ងៃវានឹងត្រូវបានបើកហើយត្រលប់មកវិញ។
ដូចនេះបន្ទាប់ពីរយៈពេល 3 ខែ ចំបើងនឹងក្លាយទៅជាជីកំប៉ុសចំបើង ដែលប្រើសម្រាប់បណ្តុះពន្លក បន្ទាប់មកស្រទាប់ខាងក្រោមត្រូវបានប្រើសម្រាប់ចិញ្ចឹមដង្កូវនាង។ បន្ទាប់ពី 4 សប្តាហ៍ ជីកំប៉ុសដង្កូវនាងត្រូវបានជីចូលទៅក្នុងផ្សិតចំបើងវិញ ដើម្បីផ្តល់អាសូតសម្រាប់ផ្សិត។
ពួកគេរក្សាគោលការណ៍មិនប្រើប្រាស់ជីគីមី ឬថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ហើយក៏មិនបញ្ចេញសារធាតុពុលទៅក្នុងបរិស្ថានដែរ ព្រោះពួកគេអនុវត្តសេដ្ឋកិច្ចជារង្វង់។
"ចំបើងអាចត្រូវបានជីដោយផ្ទាល់សម្រាប់ផ្កាឈើដើម្បីលម្អនិងដើមឈើហូបផ្លែនិងជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់រុក្ខជាតិ។ ដើមឈើហូបផ្លែទាំងអស់នៅជុំវិញផ្ទះរបស់ខ្ញុំប្រើចំបើងបន្ទាប់ពីដុះផ្សិត" ។
ក្រៅពីផ្សិតចំបើងជាផលិតផលសំខាន់ កញ្ញា ហុង ក៏បានចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មជាមួយសណ្តែកបណ្តុះដែរ - រូបភាព៖ NVCC
ផ្តោតលើផលិតផល OCOP
និយាយអំពីគុណសម្បត្តិប្រកួតប្រជែង អ្នកស្រី ហុង បាននិយាយថា អ្នកស្រីមិនហ៊ានប្រកួតប្រជែងជាមួយអ្នកណាទេ ព្រោះកន្លែងរបស់គាត់នៅតូចនៅឡើយ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាបើធៀបនឹងទីផ្សារ អ្នកស្រី ហុង មានទំនុកចិត្តព្រោះគាត់ដាំផ្សិតធម្មជាតិសុទ្ធ។
សំណាងមួយទៀតគឺជំនួញរបស់គូស្នេហ៍ទទួលបានការគាំទ្រច្រើនពីមន្ទីរអង្គភាពនានា។ ជាពិសេសមានការជួយជ្រោមជ្រែងពីប្រជាពលរដ្ឋក្នុងស្រុក។
ក្នុងនាមជាអតិថិជនធម្មតានៃផ្សិតចំបើង Luan Nhan អ្នកស្រី Pham Thi Thanh Thuy បាននិយាយថា ចៃដន្យនៅឆ្នាំ 2023 ខណៈដែលកំពុងឃ្លានផ្សិតចំបើង អ្នកស្គាល់គ្នាម្នាក់បានណែនាំកន្លែងផ្សិតស្អាតរបស់លោកស្រី Hong ។
អ្នកស្រី ធុយ បាននិយាយអួតថា "ខ្ញុំបានទិញខ្លះមកសាកមើល ឃើញថាឆ្ងាញ់។ រសជាតិហាក់ដូចជាខុសពីផ្សិតដែលទិញនៅផ្សារ។ ខ្ញុំបានណែនាំវាដល់ក្រុមគ្រួសារ និងមិត្តភក្តិរបស់ខ្ញុំដែលតែងតែមកទិញនៅទីនេះ" ។
បច្ចុប្បន្ននេះ រោងចក្រក៏បានវេចខ្ចប់ និងផ្គត់ផ្គង់ផ្សិតចំបើង និងពន្លកសម្រាប់អតិថិជនយកទៅផ្ទះដាំដុះ ច្រូតកាត់ តុបតែង និងធ្វើម្ហូបដែលខ្លួនពេញចិត្ត។ ដោយផ្តោតលើគុណភាព អ្នកស្រី ហុង បាននិយាយថា គាត់មានបំណងសម្រាប់ទីផ្សារធំៗដូចជាទីក្រុងហូជីមិញ។
អ្នកស្រី Hong បានជូនដំណឹងថា "ខ្ញុំបានចុះឈ្មោះសម្រាប់កម្មសិទ្ធិបញ្ញា។ សហភាពស្ត្រីនៃស្រុក Phu Giao បានគាំទ្រខ្ញុំក្នុងការបញ្ចប់ដំណើរការដើម្បីណែនាំវាជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3" ។










Kommentar (0)