អតិថិជនមួយចំនួនបានធ្វើដំណើរចម្ងាយ ១២០ គីឡូម៉ែត្រទៅកាន់ទីក្រុងហូជីមិញ ដើម្បីចូលរួមក្នុងទិវាហ្វឺ។

ទិវា​ញ៉ាំ​ហ្វឺ ឆ្នាំ២០២៥ ដែល​ជា​ថ្ងៃទីពីរ​របស់ខ្លួន នៅតែ​បន្ត​ទាក់ទាញ​ហ្វូងមនុស្ស​យ៉ាងច្រើន​កុះករ​ទាំង​អ្នកស្រុក និង​ភ្ញៀវទេសចរ។ មនុស្សជាច្រើន​មកទីនេះ​ដោយ​សង្ឃឹមថា​នឹង​ទទួលទាន​រសជាតិ​ពិសេសៗ​នៃ​ហ្វឺ​មកពី​តំបន់​ផ្សេងៗ​ទូទាំងប្រទេស។

អតិថិជនតម្រង់ជួរ និងឡោមព័ទ្ធតូបលក់ផូពោតភូមិ H'Mông - រូបថត៖ HUU HANH

យោងតាម ​​Tuoi Tre Online គិតត្រឹមម៉ោង 2 រសៀល ទោះបីជាហួសម៉ោងអាហារថ្ងៃត្រង់ក៏ដោយ ចំនួនអតិថិជនដែលកំពុងរង់ចាំនៅមុខតូបលក់ហ្វឺនៅ Pho Day នៅតែមានចំនួនច្រើន។

មិនត្រឹមតែប្រជាជននៅទីក្រុងហូជីមិញប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងភ្ញៀវទេសចរក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិមួយចំនួនធំបានចូលរួមទិវាហ្វ័រឆ្នាំ ២០២៥។ អ្នកខ្លះមកជាមួយក្រុមគ្រួសារ និងមិត្តភក្តិ ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតធ្វើដំណើរតែម្នាក់ឯង ស៊ូទ្រាំនឹងចម្ងាយឆ្ងាយ ដោយមានបំណងតែមួយគត់ដើម្បីរីករាយជាមួយចានហ្វ័រដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

ធ្វើដំណើរជិត ១០០ គីឡូម៉ែត្រ ដើម្បីញ៉ាំហ្វឺ។

បន្ទាប់ពីរង់ចាំជិត ២០ នាទី លោក ទ្រឿង ដាកថាង ( ដុងណៃ ) បានទទួលចានហ្វ័រក្តៅៗដោយក្តីរីករាយ។ កើត និងធំធាត់នៅភាគខាងត្បូង គាត់មិនធ្លាប់ឮអំពីហ្វ័រពោតពីមុនមកទេ។ ដោយឃើញថាវាមិនធម្មតា និងឆ្ងាញ់ គាត់ក៏សម្រេចចិត្ត «សាកល្បងវា»។

ចែករំលែកជាមួយ យោងតាម ​​Tuoi Tre Online គាត់បាននិយាយថា គាត់ចាប់ផ្តើមភ្ញាក់ពីដំណេកនៅម៉ោង ៤ ព្រឹក ដើម្បីរៀបចំធ្វើដំណើរពីទីក្រុងដុងណៃ ទៅកាន់ទីក្រុងហូជីមិញ៖ «ខ្ញុំបានដឹងអំពីទិវាហូបហ្វឺតាមរយៈ TikTok ហើយយល់ថាវាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ដូច្នេះខ្ញុំបានទៅ។ ខ្ញុំបានមកដល់ទីនេះរួចហើយនៅម៉ោងប្រហែល ៧ ព្រឹក ខ្ញុំបានញ៉ាំហ្វឺមិញមួយចានសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក បន្ទាប់មកបានទៅទស្សនា ហើយបានត្រឡប់មកទីនេះវិញសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់»។

លោក ទ្រឿង ដាក់ថាង ទទួលទានទឹកស៊ុបហ្វឺ ដោយតែងតែសរសើរថាវាឆ្ងាញ់ណាស់ - រូបថត៖ ហ៊ូ ហាញ

ដោយ​បាន​ស៊ាំ​នឹង​រសជាតិ​នៃ​ហ្វ៊ូ​បែប​ភាគ​ខាង​ត្បូង លោក ដាក ថាង បាន​ពិពណ៌នា​អំពី​បទពិសោធន៍​ដំបូង​របស់​លោក​ជាមួយ​ហ្វ៊ូ​ពោត​ថា​ជា «រឿង​មិន​ធម្មតា» ប៉ុន្តែ​បន្ទាប់​ពី​បរិភោគ​វា​មួយ​រយៈ គាត់​បាន​រក​ឃើញ​ថា​វា​ឆ្ងាញ់។ មី​ហ្វ៊ូ​មាន​លក្ខណៈ​ខុស​គ្នា​យ៉ាង​ច្បាស់​ពី​ហ្វ៊ូ​ធម្មតា ទន់​ជាង និង​ស្ងួត​ជាង ជាមួយ​នឹង​ពណ៌​លឿង​មាស​ពី​ពោត​ដែល​ដាំ​នៅ​តំបន់​ខ្ពង់រាប។ ទឹក​ស៊ុប​មាន​រសជាតិ​សាច់គោ​ប្លែក​ពី​គេ និង​រសជាតិ​ស្រាល​ដែល​គាត់​ពិត​ជា​ចូលចិត្ត។

បន្ទាប់ពីបានចំណាយពេលកន្លះថ្ងៃនៅ Pho Day គាត់បានអត្ថាធិប្បាយថាកម្មវិធីនេះមានអត្ថន័យខ្លាំងណាស់ ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តញ៉ាំ Pho ដូចគាត់។

«ដោយសារខ្ញុំរស់នៅភាគខាងត្បូង ខ្ញុំធ្លាប់ញ៉ាំហ្វ៊ូបែបភាគខាងត្បូង។ ខ្ញុំមិនមានឱកាសច្រើនដើម្បីសាកល្បងហ្វ៊ូភាគខាងជើង ឬហ្វ៊ូក្នុងតំបន់ផ្សេងទៀតទេ»។

គាត់បានចែករំលែកថា "មានហ្វ័រច្រើនប្រភេទណាស់នៅទីនេះ ខ្ញុំចង់សាកវាទាំងអស់ ប៉ុន្តែមិនមានពេលគ្រប់គ្រាន់ទេ។ ខ្ញុំបានឮថាព្រឹត្តិការណ៍នេះមានរយៈពេលពីរថ្ងៃ។ ទោះបីជាខ្ញុំចង់ឃើញអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងក៏ដោយ ជាអកុសល ខ្ញុំរវល់នៅថ្ងៃទី១៣ ដូច្នេះខ្ញុំមិនអាចទៅបានទេ"។

ក្រៅពីញ៉ាំហ្វ័រ លោកដាក់ថាងក៏បានឆ្លៀតឱកាស "ឆែកអ៊ីន" នៅហាងកាហ្វេកូបា នៅតាមផ្លូវដុងខយផងដែរ។ គាត់បានបង្ហើបថា គាត់បានឃើញកន្លែងទាំងនេះនៅលើ TikTok គិតថាវាឡូយ ហើយគ្រាន់តែ "វេចខ្ចប់កាបូបរបស់គាត់ហើយទៅ"។

លោកបានសម្តែងការសោកស្តាយដែលទិវាហ្វឺមានរយៈពេលត្រឹមតែពីរថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ - រូបថត៖ HUU HANH

អ្វីដែលពិសេសនោះគឺថា គាត់បានធ្វើដំណើរតែម្នាក់ឯង។ ដោយពន្យល់ពីរឿងនេះ លោក ដាក់ថាង ញញឹមយ៉ាងស្រទន់ថា៖ «ប្រពន្ធខ្ញុំមិនចូលចិត្តធ្វើដំណើរទេ នាងចូលចិត្តនៅផ្ទះ ប៉ុន្តែខ្ញុំចូលចិត្ត ធ្វើដំណើរ តែម្នាក់ឯង។ ខ្ញុំបានទៅ មុយណេ ផានធៀត ផានរ៉ាង... តែម្នាក់ឯង»។

ចាប់តាំងពីខ្ញុំចូលនិវត្តន៍ និងមានវ័យចំណាស់មក ខ្ញុំចូលចិត្តធ្វើដំណើរ។ នៅពេលណាដែលខ្ញុំឃើញអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ឬស្រស់ស្អាតនៅលើ TikTok ខ្ញុំតែងតែទៅពិនិត្យមើលវា។

ខ្ញុំពិតជានឹករសជាតិហ្វ័រពីស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំណាស់។

មិនត្រឹមតែ Pho Day ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរមកពីខេត្តជិតខាងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាគោលដៅសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនមកពីភាគខាងជើងវៀតណាមដែលរស់នៅ និងធ្វើការនៅទីក្រុងហូជីមិញ រួមទាំងលោក Tran Anh Tuan ផងដែរ។

ក្នុងនាមជាមនុស្សម្នាក់ដែល «ញៀន» នឹងហ្វ័រវៀតណាមភាគខាងជើង ជាពិសេសហ្វ័រ ហាណូយ លោក ទួន បាននិយាយថា ទោះបីជាលោកបានធ្វើដំណើរទៅកាន់កន្លែងជាច្រើន រួមទាំងនៅបរទេសក៏ដោយ រសជាតិនៃហ្វ័រវៀតណាមនៅតែជាអ្វីដែលលោកចងចាំបានច្រើនបំផុត។

អាញ អាញ ទួន ញញឹមដោយក្តីរីករាយ ពេលគាត់សាកញ៉ាំហ្វឺពោតជាលើកដំបូង - រូបថត៖ ហ៊ូ ហាន់

«ខ្ញុំបានផ្លាស់ទៅទីក្រុងហូជីមិញប្រហែល ៨ ឆ្នាំហើយ។ ខ្ញុំចូលចិត្តហ្វឺ ជាពិសេសហ្វឺហាណូយ។ រាល់ពេលដែលខ្ញុំឃើញភោជនីយដ្ឋានដែលមានផ្លាកសញ្ញាថា 'ហាណូយហ្វឺ' ខ្ញុំចង់ចូលទៅញ៉ាំភ្លាមៗ»។

គាត់បានរៀបរាប់ថា «កាលខ្ញុំនៅបរទេស ខ្ញុំតែងតែស្វែងរកភោជនីយដ្ឋានហ្វ៊ូដើម្បីញ៉ាំអាហារ ប៉ុន្តែវាមិនតែងតែជាចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ខ្ញុំនោះទេ។ ពេលខ្លះខ្ញុំត្រូវទិញមីហ្វ៊ូ ហើយចម្អិនវាជាមួយសាច់មាន់ ឬសាច់គោ ដើម្បីបំបាត់ការចង់បានរសជាតិដូចនៅផ្ទះ»។

ទោះបីជាមានវ័យចំណាស់ក៏ដោយ ក៏លោកស្រី វូធីញ៉ាត (អាយុ ៩៤ ឆ្នាំ មកពីខេត្តណាមឌិញ ពីមុន) នៅតែមកភូដេយ ដើម្បីស្វែងរកក្លិនក្រអូបដែលចារឹកក្នុងការចងចាំរបស់គាត់។

យោងតាមលោក Nhat គាត់គឺជាជំនាន់ទីពីរដែលលក់ហ្វ័រ។ ឪពុកម្តាយរបស់គាត់ធ្លាប់យកហ្វ័រទៅលក់នៅជុំវិញទីក្រុងហាណូយ ហើយនៅជំនាន់របស់គាត់ គាត់បាន «បើកហាង» នៅតាមផ្លូវឌឿងថាញ់។ នៅពេលនោះ ទីក្រុងហាណូយមិនមានភោជនីយដ្ឋានហ្វ័រច្រើនដូចសព្វថ្ងៃនេះទេ។ គាត់បានរំលឹកថា «កាលពីមុន ហ្វ័រគឺសាមញ្ញណាស់ មិនប្រណីតដូចសព្វថ្ងៃនេះទេ។ ហាងតិចជាងមុន ម្ហូបតិចជាងមុន ភាគច្រើនគ្រាន់តែដើម្បីបំពេញក្រពះរបស់អ្នក និងរក្សាភាពកក់ក្តៅ»។

អ្នកស្រី វូ ធី ញ៉ាត់ (ខាងឆ្វេង) ទៅទស្សនាតូបលក់ហ្វឺនៅហាងហ្វឺដេយ។

សព្វថ្ងៃនេះ កូនចៅរបស់លោក [ឈ្មោះ] ដែលបានទទួលមរណភាព នៅតែបន្តចូលរួមក្នុងអាជីវកម្មហ្វៅ។ គ្រួសារនេះមានអ្នកធ្វើហ្វៅជាច្រើនជំនាន់មកហើយ រួមទាំងចៅប្រុសរបស់គាត់ ដែលជាម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានហ្វៅង៉ុកវឿង ដែលក៏បានចូលរួមក្នុងទិវាហ្វៅផងដែរ។

ចូលរួមក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះ លោក Nhat បាននិយាយថា លោកមិនអាចទប់អារម្មណ៍មិនឲ្យនឹករលឹកអតីតកាលដែលបានឃើញបរិយាកាសអ៊ូអរ តូបលក់ហ្វ័រដ៏មមាញឹក និងការរំលឹកឡើងវិញនូវយុវវ័យរបស់លោកដែលបានចំណាយពេលជាមួយទឹកស៊ុប និងមី។ សម្រាប់លោក ហ្វ័រមិនមែនគ្រាន់តែជាម្ហូបមួយមុខនោះទេ ប៉ុន្តែវាជាផ្នែកមួយនៃជីវិតរបស់លោក ដែលភ្ជាប់ទៅនឹងការចងចាំរបស់គ្រួសារ ដងផ្លូវនៃទីក្រុងហាណូយ និងឆ្នាំកន្លងមក។

ត្រឡប់ទៅប្រធានបទវិញ

ឡាន ហួង - ដូវ ឌុង

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/co-khach-di-120km-den-tp-hcm-chi-de-tham-gia-ngay-cua-pho-20251214145844887.htm