ក្នុងអំឡុងពេល Coc Vu កុំភ្លេចញ៉ាំបន្លែថោកៗទាំង 4 នេះ ដើម្បីបង្កើនភាពធន់ ធ្វើឱ្យស្បែកស្អាត និងបង្កើនឈាម។

GĐXH - អ្នកគួរតែទទួលទានបន្លែ 4 ប្រភេទនេះឱ្យបានទៀងទាត់ក្នុងរដូវ Coc Vu មិនត្រឹមតែជួយឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយចិញ្ចឹមស្បែករបស់អ្នកឱ្យរលោង និងសទៀតផង។

Báo Gia đình và Xã hội•24/04/2025

រយៈពេល Gu Yu ឆ្នាំ 2025 មានរយៈពេលរហូតដល់ថ្ងៃទី 5 ខែឧសភា ដែលជាការផ្លាស់ប្តូររវាងនិទាឃរដូវ និងរដូវក្តៅ។ នេះគឺជាពេលដែលសីតុណ្ហភាពកើនឡើងជាលំដាប់ ហើយការរំលាយអាហាររបស់រាងកាយក៏កាន់តែខ្លាំងដើម្បីសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។ នៅពេលនេះ អ្នកគួរតែញ៉ាំបន្លែដែលមានជាតិអាល់កាឡាំងច្រើន ដែលមិនត្រឹមតែជួយបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយបង្កើនប្រព័ន្ធការពាររាងកាយទៀតផង។

1. ឆៃយ៉ាំ

ឆៃថាវ គឺជាបន្លែពណ៌បៃតងដែលសម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗ ដែលជួយឱ្យរាងកាយមានសុខភាពល្អ និងបង្កើនភាពស៊ាំ។ ជាពិសេស ប្រហិតឆៃថាវវ័យក្មេងបំពងជាមួយខ្ទឹមស គឺជាមុខម្ហូបសាមញ្ញ ងាយស្រួលរៀបចំ ប៉ុន្តែឆ្ងាញ់ខ្លាំង។

Đang tiết Cốc Vũ, nhớ ăn 4 loại rau rẻ tiền này vừa tăng sức đề kháng vừa giúp đẹp da, bổ máu- Ảnh 2.

ម្ហូបឆ្ងាញ់ដែលបានណែនាំ៖ ស៊ុបស្ពៃក្តោបជាមួយស៊ុតអំបិល

ការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងស្ពៃក្តោបជាមួយស៊ុតអំបិល សាច់ក្រកសាច់ជ្រូក និងសាច់ក្រកបន្តិចនឹងបង្កើតបានជាស៊ុបដែលមានជីវជាតិ និងទាក់ទាញភ្នែក។ ម្ហូបនេះមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ទេ ថែមទាំងជួយត្រជាក់ក្នុងថ្ងៃក្តៅ និងសើមទៀតផង។

គ្រឿងផ្សំងាយៗ រួមមាន ស្ពៃក្តោប ស៊ុតអំបិល១ ទឹកស៊ីអ៊ីវ សាច់ក្រក ម្សៅស៊ុប ម្រេច ខ្ញី...

វិធីធ្វើ៖ រើសដើមឆៃថាវ យកស្លឹក និងពន្លកមកលាងទឹកអោយស្អាត។ បន្ទាប់មកយកបន្លែមកដុតជាមួយអំបិល និងប្រេងឆាបន្តិច។ បន្ទាប់មកដាក់ខ្ទះឱ្យក្តៅ រួចយកខ្ញី និងខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំចូល រួចដាក់សាច់ក្រក និងសាច់ក្រកចូលកូរឱ្យសព្វចូលគ្នារហូតមានក្លិនឈ្ងុយ រួចដាក់ស៊ុតអំបិលចូល។ ចុងក្រោយចាក់ទឹកមួយចានដាក់ដាំឱ្យពុះ ដាក់ជីវ៉ាន់ស៊ុយ និងរដូវភ្លក់ចូល ដាំឱ្យពុះម្តងទៀត។

2. Squash

ដូចជាស្ពៃក្តោបដែរ ពន្លកមើមក៏មានវីតាមីន C វីតាមីន E អាស៊ីតហ្វូលិក កាល់ស្យូម ជាតិដែក ម៉ាញ៉េស្យូម និងសារធាតុរ៉ែច្រើន។ ពួកវាមានប្រសិទ្ធិភាពត្រជាក់ បន្សាបជាតិពុល បញ្ចុះទឹកនោម កាត់បន្ថយការហើម... នេះជាបន្លែដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងអាហាររដូវអន្តរកាល។ ក្នុងរដូវ Coc Vu ដើម្បីបន្ថែមតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភដល់អាហារជាលក្ខណៈគ្រួសារ អ្នកអាចប្រើមើមធ្វើបំពង ចានចម្រុះ ឬស៊ុប។

ប្រហិតបំពងជាមួយខ្ទឹមស

ងាយៗ គ្រាន់តែយកម្ទេសមកឆាជាមួយខ្ទឹមស នោះអ្នកនឹងមានម្ហូបឆ្ងាញ់ៗដែលមិនស្មុគស្មាញក្នុងការធ្វើ។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវយកផ្នែកសរសៃចេញ រើសយកស្លឹកឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ដើម្បីរក្សាបន្លែឱ្យមានពណ៌បៃតង ចូរដុតវាជាមួយអំបិលបន្តិច រួចបង្ហូរ។ បន្ទាប់មកយកខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំរួចដាក់បន្លែ បន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវ និងអំបិលបន្តិច កូរឲ្យសព្វជាការស្រេច។

Đang tiết Cốc Vũ, nhớ ăn 4 loại rau rẻ tiền này vừa tăng sức đề kháng vừa giúp đẹp da, bổ máu- Ảnh 3.

3. Amaranth ល្អសម្រាប់ឈាម និងងាយស្រួលក្នុងការលូតលាស់។

Amaranth មិនត្រឹមតែងាយស្រួលក្នុងការដាំដុះប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជា "ឃ្លាំងផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹម" ដែលមានប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដ៏សម្បូរបែបផងដែរ។ ជាពិសេសបន្លែនេះសម្បូរជាតិកាល់ស្យូមដោយមិនមានអាស៊ីត oxalic ដែលធ្វើឱ្យរាងកាយងាយស្រូបយក។ បន្លែអាចលូតលាស់បានល្អក្នុងលក្ខខណ្ឌផ្សេងៗគ្នាពីដីស្ងួតទៅសំណើម។

Đang tiết Cốc Vũ, nhớ ăn 4 loại rau rẻ tiền này vừa tăng sức đề kháng vừa giúp đẹp da, bổ máu- Ảnh 4.

បានណែនាំចានឆ្ងាញ់ជាមួយ amaranth

ស្ងោរសម្លប៉េងប៉ោះ ឬចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមស សុទ្ធតែឆ្ងាញ់ ងាយស្រួលរៀបចំ សាកសមសម្រាប់គ្រប់គ្រួសារ។ ឬសាកល្បងម្ហូបពិសេសនៃស៊ុតចៀន amaranth ក្រហម។

គ្រឿងផ្សំគឺសាមញ្ញគ្រាន់តែអំពិលក្រហម ស៊ុត៣គ្រាប់ និងខ្ទឹមស។ ដូច្នោះហើយអ្នករើសយក amaranth ស្អាតហើយលាងវា; វាយស៊ុតជាមួយអំបិលបន្តិច។ បន្ទាប់មកយកស៊ុតទៅបំពងជាដុំធំៗមុននឹងប្រើ។ ចាក់ប្រេងឆាចូលឆាខ្ទឹមស បន្ថែមអាម៉ារ៉ាតចូលកូររហូតដល់ទន់សឹមដាក់ស៊ុតចូលតាមចំណូលចិត្ត។

Đang tiết Cốc Vũ, nhớ ăn 4 loại rau rẻ tiền này vừa tăng sức đề kháng vừa giúp đẹp da, bổ máu- Ảnh 5.

4. Asparagus

Asparagus គឺជាបន្លែដែលមានជីវជាតិ។ វាមិនត្រឹមតែជួយដល់ការរំលាយអាហារប៉ុណ្ណោះទេ វាថែមទាំងជួយឱ្យស្បែកអ្នកភ្លឺរលោងទៀតផង។ Asparagus សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ វីតាមីន A វីតាមីន E ប៉ូតាស្យូម អាស៊ីតហ្វូលិក និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។

Đang tiết Cốc Vũ, nhớ ăn 4 loại rau rẻ tiền này vừa tăng sức đề kháng vừa giúp đẹp da, bổ máu- Ảnh 6.

ម្ហូបឆ្ងាញ់ដែលបានណែនាំ៖ ប្រហុកបំពងជាមួយបង្គា៖

ភាពផ្អែមរបស់បង្គា រួមផ្សំជាមួយនឹងភាពស្រួយនៃ asparagus បង្កើតបានជាម្ហូបស្រស់ស្រាយ និងមានជីវជាតិល្អ សាកសមសម្រាប់មនុស្សគ្រប់វ័យ។

គ្រឿងផ្សំងាយៗក្នុងការរៀបចំមាន៖ ស្លឹកខ្ទឹម ២០០ក្រាម បង្គា១០០ក្រាម ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ គ្រឿងទេសធម្មតា។

វិធីធ្វើ៖ ទិញបង្គាស្រស់ យកក្បាលចេញ យកសរសៃខ្នងខ្មៅមកលាងជាមួយអំបិល។ យកផ្នែកចាស់របស់ផ្លែខ្នុរចេញ បំបែកជាដុំដែលខាំ។ បន្ទាប់មកយកផ្លែស្ពឺដាក់ក្នុងទឹកដាំពុះ បន្ថែមអំបិល និងប្រេងឆាបន្តិចដើម្បីឱ្យមានក្លិនឈ្ងុយ។ ពេលយកចេញដាក់ផ្លែខ្នុរក្នុងទឹកកក។

បន្ទាប់មកចិញ្ច្រាំខ្ទឹមសរហូតមានក្លិនឈ្ងុយ រួចដាក់បង្គាចូលកូរឱ្យសព្វរហូតពណ៌ប្រែពណ៌ រួចដាក់ស្លឹកខ្ទឹម និងរដូវ។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dang-tiet-coc-vu-nho-an-4-loai-rau-re-tien-nay-vua-tang-suc-de-khang-vua-giup-dep-da-bo-mau-172250424205321932.