កញ្ញា កៀវ ឌុយ និង​បវរកញ្ញា​រង​បវរកញ្ញា​ជាតិ​វៀតណាម​២​រូប​ទទួល​បាន​បទពិសោធន៍... wrapping banh tet

កញ្ញា កៀវ ឌុយ និងអ្នករត់ប្រណាំងពីររូបគឺ ភួងថាញ់ និងខេមលី បានចូលរួមយ៉ាងសាទរជាមួយសិស្សានុសិស្សក្នុងការរុំបែនតេត (នំអន្សមប្រពៃណីវៀតណាម) ក្នុងការប្រកួតរុំនំប្រពៃណី។

នាថ្ងៃទី ៨ មករា កម្មវិធីប្រលងបវរកញ្ញាជាតិវៀតណាមលំដាប់កំពូលទាំង ៣ រួមជាមួយនិស្សិតរាប់រយនាក់មកពីមហាវិទ្យាល័យទេសចរណ៍ និងបដិសណ្ឋារកិច្ច Saigontourist និងភ្ញៀវ និងអង្គភាពក្រោមចំណុះ Saigontourist Group បានចូលរួមក្នុងកម្មវិធី “ការប្រកួតរុំបិណ្ឌប្រពៃណីលើកទី ៧”។

ចូលរួមក្នុងពិធីបុណ្យនំប្រពៃណីលើកទី៧ ក្រោមប្រធានបទ “និទាឃរដូវតភ្ជាប់ - ចែករំលែកបុណ្យ” កញ្ញា កៀវ ឌុយ (កណ្តាល) មានប្រសាសន៍ថា នេះជាលើកទីមួយហើយដែលនាងបានរុំបង់តេតជាមួយសិស្ស។ បវរកញ្ញាវៀតណាមឆ្នាំ 2024 ចែករំលែកថា "ថ្ងៃនេះ ពេលខ្ញុំរុំបិណ្ឌភ្ជុំជាមួយមិត្តភ័ក្តិ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍សប្បាយរីករាយ និងរីករាយណាស់។

ឆ្លៀតក្នុងឱកាសនេះ កញ្ញា កៀវ ឌុយ ក៏បានផ្តាំផ្ញើសួរសុខទុក្ខ ឆ្នាំថ្មីនេះថា “ឆ្នាំ២០២៥ កាន់តែខិតជិតមកដល់ កៀវ ឌុយ សូមជូនពរដល់អ្នកទាំងអស់គ្នា មានសុខភាពល្អ សុភមង្គល និងជោគជ័យក្នុងជីវិត និងរីករាយឆ្នាំថ្មី”។

ការប្រកួតនេះបានប្រមូលផ្តុំក្រុមចំនួន 36 ដែលក្នុងនោះមានក្រុមនិស្សិតចំនួន 20 ក្រុមមកពីមហាវិទ្យាល័យ ទេសចរណ៍ Saigontourist និងបដិសណ្ឋារកិច្ច ជំនាញផ្នែក៖ សិល្បៈធ្វើម្ហូប ការដុតនំ ការគ្រប់គ្រងសណ្ឋាគារ ការគ្រប់គ្រងភោជនីយដ្ឋាន មគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍ ... និងក្រុមភ្ញៀវ និងសណ្ឋាគារចំនួន 16 ក្រុម ដែលស្ថិតនៅក្រោមក្រុម Saigontourist Group ។

លក្ខណៈ​ពិសេស​នៃ​ការ​ប្រ​កួត​ឆ្នាំ​នេះ​៖ គ្រឿង​ផ្សំ​ដែល​ប្រើ​សម្រាប់​រុំ​បន្ទរ​គឺ​ឆ្អឹងជំនី​ជ្រូក​អាមេរិក។

លោក​គ្រូ Bui Thi Kim Loan ប្រធាន​គណៈកម្មការ​រៀបចំ​បាន​និយាយ​ថា​៖ «​ធម្មតា​ខ្ញុំ​ប្រើ​សាច់ជ្រូក​បី​ជាន់​ ប៉ុន្តែ​សាលា​បង្រៀន​កំពុង​កែប្រែ​ទៅ​ប្រើ​ឆ្អឹងជំនី​ជ្រូក​អាមេរិក។

ក្រុមនីមួយៗនឹងរុំ 12 banh tet ក្នុងរយៈពេល 75 នាទីដែលនីមួយៗមានទម្ងន់ 800 ក្រាម។ ពេល​រុំ​រួច នំ​នឹង​ត្រូវ​ចម្អិន​នៅ​ល្ងាច​ថ្ងៃ​ដដែល​នៅ​សាលា។

លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនៃការដាក់ពិន្ទុរួមមានៈ ការវេចខ្ចប់នំខេក ពេលវេលា ទម្រង់ ទម្ងន់នំ សុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ អនាម័យតំបន់ប្រកួតប្រជែង សំលៀកបំពាក់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ការតុបតែង និងការបង្ហាញថាសអាហារ។

ការប្រកួតនេះក៏មានការចូលរួមពីក្រុមបរទេសជាច្រើន ដែលរួមចំណែកក្នុងការបញ្ជាក់ពីទំនាក់ទំនងអន្តរជាតិដ៏ល្អ និងការផ្លាស់ប្តូរវប្បធម៌រវាងប្រទេសនានា។ Phimmasone Phitsamay ជានិស្សិតឡាវ រៀនឆ្នាំទី១ ផ្នែកគ្រប់គ្រងសណ្ឋាគារ និងធុរកិច្ចបានចែករំលែកថា ការចូលរួមរុំបិណ្ឌភ្ជុំដំបូងក្នុងពិធីបុណ្យនំប្រពៃណីជាមួយនិស្សិតវៀតណាម គឺជាបទពិសោធន៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ បន្ទាប់ពីឆ្លងកាត់បទពិសោធន៍នៃការរុំបិណ្ឌភ្ជុំរួចមក លោក Phimmasone Phitsamay បាននិយាយថា ការរុំបញ្ជរមិនពិបាកទេ ប៉ុន្តែក៏មិនងាយស្រួលដែរ គឺវាទាមទារជំនាញ និងល្អិតល្អន់ច្រើន។

អ្នកស្រី Bui Thi Kim Loan, M.A. បាននិយាយថា ជារៀងរាល់ឆ្នាំ នៅពេលដែលបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំ) ខិតជិតមកដល់ សាលាបានរៀបចំការប្រកួតនេះ។ អ្នកស្រី Loan បានចែករំលែកថា "កម្មវិធីនេះកាន់តែមានភាពមនុស្សធម៌ ព្រោះនៅពេលដែលក្រុមការងារបញ្ចប់ការវេចខ្ចប់នំ ពួកគាត់នឹងចែកជូនដល់គ្រួសារខ្វះខាត ដើម្បីអោយពួកគាត់បានបុណ្យតេតកាន់តែកក់ក្តៅ" ដោយបន្ថែមថា សាលាក៏សូមអំពាវនាវដល់សប្បុរសជនជួយបរិច្ចាកនូវអំណោយផ្សេងៗ ក្រៅពីនំតេតដល់គ្រួសារខ្វះខាត។

មហោស្រពនេះត្រូវបានរៀបចំឡើងដោយមហាវិទ្យាល័យទេសចរណ៍ Saigontourist និងបដិសណ្ឋារកិច្ច សហការជាមួយសហជីពការងារសាជីវកម្មទេសចរណ៍ Saigon សម្ព័ន្ធ Indiana Soybean Alliance (INS) និងសហព័ន្ធនាំចេញសាច់សហរដ្ឋអាមេរិក (USMEF)។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/hoa-hau-kieu-duy-cung-2-a-hau-quoc-gia-viet-nam-trai-nghiem-goi-banh-tet-185250108152859525.htm