ភាពល្អិតល្អន់ និងភាពប៉ិនប្រសប់ក្នុងការថែរក្សាសុខភាពរបស់អ្នកប្រើប្រាស់បានជួយឱ្យផលិតផលនេះលេចចេញជារូបរាងក្នុងប្រទេសជាច្រើន ដោយលេចចេញជាអាហាររាប់លាន និងចែកចាយនូវរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាប់ទាក់ទងនឹងសន្តិភាពនៃចិត្តទូទាំង ពិភពលោក ។

ដោយបន្តតម្លៃនោះនៅប្រទេសវៀតណាម រសជាតិជប៉ុន Kewpie Mayonnaise នឹងក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តអាហារឆ្ងាញ់ រស់នៅមានសុខភាពល្អ និងស្វែងរកសន្តិភាពនៃចិត្ត - ពីម៉ាកជប៉ុនដែលមានអាយុកាលជាង 100 ឆ្នាំ។

ដំណើរ 100 ឆ្នាំនៃការរីករាលដាលនៃរសជាតិឆ្ងាញ់ផ្សេងគ្នានិងសន្តិភាពនៃចិត្តសម្រាប់សុខភាព

មួយសតវត្សនៃការតស៊ូជាមួយនឹងបំណងប្រាថ្នាដើម្បី "រួមចំណែកដល់អាហារ និងសុខភាពរបស់អតិថិជនមិនត្រឹមតែនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែនៅទូទាំងពិភពលោក" Kewpie តែងតែបន្តដំណើររបស់ខ្លួនដើម្បីនាំយករសជាតិ Mayonnaise ផ្សេងគ្នាសម្រាប់អាហារឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។

នៅដើមសតវត្សទី 20 ខណៈពេលដែលកំពុងសិក្សានៅភាគខាងលិច ស្ថាបនិក Kewpie Toichiro Nakashima មានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះជនជាតិអាមេរិកដែលមានកម្ពស់ខ្ពស់ និងមានសុខភាពល្អ ដែលតែងតែមានសាឡាដ និង mayonnaise នៅលើតុបរិភោគអាហាររបស់ពួកគេ។ ជាមួយនឹងបំណងប្រាថ្នាដើម្បីកែលម្អកម្ពស់របស់ប្រជាជនជប៉ុនគំនិតនៃទឹកជ្រលក់អាហារូបត្ថម្ភត្រូវបានបង្កើតឡើង។

នៅឆ្នាំ 1925 គាត់បានបើកដំណើរការ Kewpie Mayonnaise ជាមួយនឹងរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់៖ ដោយប្រើតែពងមាន់ស្រស់ដើម្បីបង្កើតរសជាតិ umami ដ៏សម្បូរបែប និងភាពស្ថិតស្ថេររលោង ដោយបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹមដល់អាហារគ្រួសារជប៉ុន។

ជាង 100 ឆ្នាំនៃការអភិវឌ្ឍន៍ Kewpie បានពង្រីកជាបន្តបន្ទាប់ពីប្រទេសជប៉ុនទៅកាន់ពិភពលោក ដែលមានវត្តមាននៅក្នុងប្រទេសជាច្រើនដូចជាប្រទេសចិន សហរដ្ឋអាមេរិក បណ្តាប្រទេសនៅអឺរ៉ុប និងអាស៊ីអាគ្នេយ៍។ នៅកន្លែងនីមួយៗ Kewpie រក្សាជំនឿថា “ផលិតផលល្អបានមកពីគ្រឿងផ្សំល្អ” ហើយនាំមកនូវរសជាតិទឹកជ្រលក់ពិសេសមួយដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារកាន់តែរីករាយ និងមានសុវត្ថិភាព។

នៅ​ប្រទេស​វៀតណាម Kewpie បាន​ចូល​ទីផ្សារ​ក្នុង​ឆ្នាំ ២០០៨ ដោយ​មាន​រោងចក្រ​មួយ​នៅ Binh Duong ដែល​ផលិត​តាម​ស្តង់ដារ​ជប៉ុន។ រហូតមកដល់ពេលនេះ Kewpie បានស្គាល់អ្នកប្រើប្រាស់វៀតណាមបន្តិចម្តងៗ។

រូបភាព 001.jpg
ប្រភព៖ Kewpie Vietnam

អាថ៌កំបាំងដែលធ្វើឱ្យ Kewpie Mayonnaise ខុសគ្នា

នៅក្នុងពិភពនៃ mayonnaise រសជាតិជប៉ុន Kewpie Mayonnaise ធ្វើឱ្យមានរសជាតិសម្បូរបែប វាយនភាពរលោង និងពណ៌លឿងស្លេកធម្មជាតិ។

អ្វីដែលធ្វើឱ្យ Kewpie "ប្លែក" អស់រយៈពេល 100 ឆ្នាំគឺថាវាប្រើតែពងមាន់ស្រស់ (3.7 yolks / 500g sauce) - ជំនួសឱ្យការប្រើស៊ុតទាំងមូលដូចជា mayonnaise ធម្មតា។ ផ្សំជាមួយនឹងទឹកខ្មេះពិសេសដែលផលិតឡើងជាពិសេសសម្រាប់ mayonnaise បំបែកដោយឡែកពីអង្ករ ផ្លែប៉ោម និង malt បង្កើតឱ្យមានរសជាតិជូរស្រាល និងជួយរក្សានូវរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដោយមិនចាំបាច់ប្រើពណ៌សិប្បនិម្មិត ជាតិផ្អែម ឬរសជាតិ ដែលជាអ្វីដែលអ្នកប្រើប្រាស់សម័យទំនើបកាន់តែចាប់អារម្មណ៍។

ចាប់តាំងពីបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 1919 Kewpie តែងតែដាក់គុណភាពជាចម្បង ហើយជឿជាក់ថាផលិតផលល្អត្រូវតែចាប់ផ្តើមពីគ្រឿងផ្សំល្អ។ ភាពខុសប្លែកគ្នាទាំងអស់នេះបានជួយ Kewpie Mayonnaise Japanese Flavor រក្សាការជឿទុកចិត្តរបស់គ្រួសាររាប់លាននាក់ក្នុងរយៈពេល 100 ឆ្នាំនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន ហើយបន្តរីករាលដាលទៅកាន់ប្រទេសជាច្រើនទៀត រួមទាំងប្រទេសវៀតណាមផងដែរ - ពីគ្រឿងផ្សំរហូតដល់លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។

រូបភាព 003.png

ផ្សព្វផ្សាយការបំផុសគំនិតធ្វើម្ហូបពីផ្ទះបាយជប៉ុនទៅតុបរិភោគអាហារវៀតណាម

នៅប្រទេសវៀតណាម Kewpie មិនត្រឹមតែនាំមកនូវស្មារតីនៃ ម្ហូប ជប៉ុនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានការច្នៃប្រឌិតឥតឈប់ឈរដើម្បីឱ្យស៊ីគ្នាជាមួយនឹងរសជាតិ និងគ្រឿងផ្សំរបស់វៀតណាម។ ពី​សាឡាដ​បាយ​ក្រៀម សាឡាត់​ថាបមូយ ដល់​នំ​បញ្ចុក​ពង​ទា... - Kewpie តែងតែ​មាន​វិធី​ធ្វើ​មុខ​ម្ហូប​ដែល​ធ្លាប់​ស្គាល់​កាន់​តែ​ចាប់​អារម្មណ៍។

ជាមួយនឹងរសជាតិដ៏សម្បូរបែបពិសេសរបស់វាពីពងមាន់ និងមិនមានសារធាតុបន្ថែមសិប្បនិម្មិត Kewpie Mayonnaise គឺជាការបន្ថែមដ៏សម្បូរបែបសម្រាប់ផ្ទះបាយណាមួយ - ពីចានប្រពៃណីរហូតដល់ការបង្កើតទំនើប។

ទទួលបានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងសុខភាពល្អជាមួយរសជាតិជប៉ុន Kewpie Mayonnaise

រសជាតិជប៉ុន Kewpie Mayonnaise ដែលជាម៉ាកពីប្រទេសជប៉ុនជាង 100 ឆ្នាំមកហើយ គឺជាជម្រើសមួយក្នុងចំណោមជម្រើសដែលបំពេញចិត្តបានទាំងសងខាង៖ រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពីពងមាន់ 3.7g និងគ្មានពណ៌សិប្បនិម្មិត គ្មានជាតិផ្អែម គ្មានរសជាតិសិប្បនិម្មិត សាកសមសម្រាប់រសជាតិទំនើប និងទម្លាប់នៃការញ៉ាំ។

រូបភាព 005.png

ផលិតផលរសជាតិជប៉ុន Kewpie Mayonnaise អាចរកបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅតាមប្រព័ន្ធផ្សារទំនើបធំៗ ហាងងាយស្រួល ហាងលក់អាហារទូទាំងប្រទេសដូចជា៖ ផ្សារទំនើប Co.opmart, Big C, Lotte Mart, VinMart, Aeon Mall, Emart, ... ហាងងាយស្រួល៖ Circle K, FamilyMart, B's Mart, Ministop, ... ហាងលក់អាហារ ហាងលក់រាយ...

លើសពីនេះទៀត អ្នកក៏អាចបញ្ជាទិញផលិតផលរសជាតិជប៉ុន Kewpie Mayonnaise តាមរយៈវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកដូចជា Tiktok, Shopee, Lazada, Tiki ឬនៅលើគេហទំព័រផ្លូវការរបស់ Kewpie និងដៃគូចែកចាយអនឡាញ។

គេហទំព័រ Kewpie វៀតណាម៖ https://kewpie.com.vn/

ង៉ុកមិញ

ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/kewpie-mayonnaise-100-nam-lan-toa-huong-vi-khac-biet-vi-bua-an-ngon-khoe-2426762.html