កំណត់ចំណាំរបស់វិចារណកថា

ទីក្រុងហូជីមិញ ជាគោលដៅទេសចរណ៍ដ៏ពេញនិយមសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរបរទេសនៅពេលធ្វើដំណើរទៅកាន់ប្រទេសវៀតណាម មិនត្រឹមតែដោយសារតែទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងដោយសារតែ មុខម្ហូប ចម្រុះជាមួយនឹងមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាច្រើន។

ក្រៅពីអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវក្នុងតម្លៃសមរម្យ ភ្ញៀវទេសចរបរទេសជាច្រើនមកទីក្រុងហូជីមិញក៏ទទួលស្គាល់ថាត្រូវបានទាក់ទាញដោយមុខម្ហូបប្រពៃណីដែលត្រូវបានកែច្នៃប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតដើម្បីបង្កើនរសជាតិ និងមានតម្លៃថ្លៃ។

កាសែត VietNamNet សូមណែនាំដល់អ្នកអាននូវស៊េរីអត្ថបទ ដែលភ្ញៀវបរទេសសាកល្បងម្ហូបវៀតណាមនៅទីក្រុងហូជីមិញ ជាមួយនឹងអត្ថបទជាបន្តបន្ទាប់អំពីបទពិសោធន៍របស់ភ្ញៀវអន្តរជាតិនៅពេលទទួលទានម្ហូបវៀតណាមនៅទីក្រុងធំជាងគេនៅក្នុងប្រទេស។

Dan និង Anna គឺជាគូស្នេហ៍មកពីប្រទេសស៊ុយអែត ស្រលាញ់ ការធ្វើដំណើរ និងបានទៅប្រទេសជាច្រើន រួមទាំងប្រទេសវៀតណាមផងដែរ។

ដោយស្ងើចសរសើរចំពោះមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងតម្លៃថោកនៅក្នុងទឹកដីរាងអក្សរ S ក្នុងឱកាសមកលេងទីក្រុងហូជីមិញ ភ្ញៀវបស្ចិមប្រទេស 2 នាក់បានសម្រេចចិត្តទទួលទានអាហារ 3 ពេលក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងតម្លៃ 5 ដុល្លារ/ម្នាក់ (ប្រហែល 125,000 ដុង)។

ពួកគេចង់ឃើញអ្វីដែលពួកគេអាចញ៉ាំជាមួយនឹងចំនួនប្រាក់នោះ ហើយថែមទាំងជួយអ្នកមើលប៉ុស្តិ៍ YouTube របស់ប្តីប្រពន្ធមួយគូនេះ មានទស្សនវិស័យកាន់តែមានគោលបំណងលើកម្រិតចំណាយ និងតម្លៃសេវាកម្មម្ហូបអាហារនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។

ភ្ញៀវ​លោក​ខាង​លិច​ទទួល​ទាន​អាហារ 3 ពេល​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ 7.png
ភ្ញៀវ​ទេសចរ​លោក​ខាង​លិច​ពីរ​នាក់​ប្រជែង​ញ៉ាំ​អាហារ 3 ពេល​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ​នៅ​ទីក្រុង​ហូជីមិញ ដោយ​តម្លៃ 5 ដុល្លារ​ក្នុង​ម្នាក់

នៅថ្ងៃដំបូង Anna បានសម្រេចចិត្តទៅកន្លែងលក់សាំងវិចនៅចិញ្ចើមផ្លូវក្បែរសណ្ឋាគារដែលពួកគេស្នាក់នៅសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ នាង​បាន​កុម្ម៉ង់​នំប៉័ង​មួយ​ចំណែក​ជាមួយ​ស៊ុត​ចៀន​តម្លៃ​២០.០០០​ដុង។

Dan ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់គាត់ជាមួយស៊ុបគុយទាវតម្លៃ 30,000 ដុង/ចាន។

ភ្ញៀវទេសចរណ៍បុរសជនជាតិស៊ុយអែតរូបនេះ បាននិយាយថា គាត់ចូលចិត្តដើរជុំវិញផ្លូវ និងផ្លូវនានា ព្រោះពីទីនោះគាត់អាច រកឃើញ ភោជនីយដ្ឋានក្នុងស្រុកជាច្រើនដែលឆ្ងាញ់ៗក្នុងតម្លៃសមរម្យ។

សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក Dan បានញ៉ាំគុយទាវ ហើយ Anna បានញ៉ាំនំប៉័ង។

Anna បាន​អធិប្បាយ​ថា នំប៉័ង​ជា​មុខ​ម្ហូប​អាហារ​ពេល​ព្រឹក​ដែល​ប្រជាជន​វៀតណាម​ធ្លាប់​ស្គាល់។ នាងក៏ចូលចិត្តម្ហូបនេះដែរ ព្រោះវាមានតម្លៃថោក មានគ្រឿងផ្សំច្រើន ហើយល្មមឱ្យនាងឆ្អែតរហូតដល់អាហារថ្ងៃត្រង់។

Dan ក៏បានសរសើរគុយទាវមាន់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ សាច់មាន់ឈ្ងុយ និងសម្បូរបែប ទំពាំងបាយជូរដ៏ទាក់ទាញ។ គាត់បាននិយាយថា "ខ្ញុំមិនមែនជាអ្នកញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកទេ ប៉ុន្តែនេះគឺជាអាហារដ៏សមរម្យមួយដែលមានអាហារច្រើន"។

សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ Anna បានសម្រេចចិត្តសាកល្បង ក្រវិលត្រចៀកជ្រូកក្នុងតម្លៃ 7,000 ដុង។ ស្ត្រីអ្នកទេសចរបានទិញ ៣ ដុំ ហើយនិយាយថា ដោយសារតែនាងកាន់តែចាស់ និងមានចំណង់អាហារមិនល្អ ទើបនាងគិតថា មួយចំណែកនេះគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់បំពេញនាង។

ខណៈនោះ Dan បានជ្រើសរើសញ៉ាំបាយនៅចិញ្ចើមផ្លូវនៅភោជនីយដ្ឋានមួយនៅផ្លូវ Ham Nghi (សង្កាត់លេខ 1)។ លោក​បាន​កុម្ម៉ង់​អាហារ​សាច់​អាំង ស៊ុត​ចៀន និង​សាច់ក្រក​ដែល​មាន​បន្លែ​ជ្រលក់​ក្នុង​តម្លៃ ៤៤.០០០ ដុង។

ភ្ញៀវបស្ចិមប្រទេស ញ៉ាំអាហារ៣ពេល 0.gif
ភ្ញៀវទេសចរណ៍ស្រីស៊ុយអែតបានពិសោធនំនិទាឃរដូវដ៏ពេញនិយម

យោងតាម ​​Anna ថា នំបញ្ចុក មើលទៅស្រស់ស្អាត មានបន្លែ គុយទាវ សាច់ និងទឹកស៊ីអ៊ីវ។ នាង​បាន​រៀប​រាប់​ថា​៖ «​ម្ហូប​នេះ​ត្រូវ​ជ្រលក់​ក្នុង​ទឹកជ្រលក់​ក្រាស់​ទើប​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ បើ​មិន​ដូច្នេះ​ទេ​វា​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់»។

លោក Dan បាន​អត្ថាធិប្បាយ​ថា តម្លៃ​អង្ករ​បាក់​គឺ​ខ្ពស់​ជាង​ហាង​បាយ​បាក់​ផ្សេង​ទៀត​ដែល​គាត់​បាន​ញ៉ាំ​នៅ​ទីក្រុង​ហូជីមិញ។ យ៉ាង​ណា​មិញ អតិថិជន​លោក​ខាង​លិច​រូប​នេះ​បាន​និយាយ​ថា ដោយសារ​ភោជនីយដ្ឋាន​ស្ថិត​នៅ​សង្កាត់​លេខ ១ តម្លៃ​អាច​នឹង​ខ្ពស់​ជាង​មធ្យម​បន្តិច។

ភ្ញៀវ​លោក​ខាង​លិច​ទទួល​ទាន​អាហារ 3 ពេល​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ 3.png
ភ្ញៀវ​លោក​ខាង​លិច​បាន​អធិប្បាយ​ថា អង្ករ​បាក់​នៅ​សង្កាត់​លេខ​១ ថ្លៃ​បន្តិច ប៉ុន្តែ​គុណភាព​សម​ស្រប។

សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច ប្តីប្រពន្ធនេះបានឈប់នៅភោជនីយដ្ឋានក្នុងស្រុកមួយនៅផ្លូវ Nguyen Khac Nhu (សង្កាត់ 1) ។

Anna បាន​កុម្ម៉ង់​មី​ឆា​ប្រហិត​ជាមួយ​សាច់គោ តម្លៃ 35,000 ដុង ជាមួយ​តែ​ទឹកកក​ឥតគិតថ្លៃ។ នាង​បាន​អធិប្បាយ​ថា គុយទាវ​ចៀន​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ ទន់​រលោង ហើយ​ទឹកស៊ីអ៊ីវ​ក៏​រឹតតែ​មាន​រសជាតិ​ទៀត​ផង។

Dan បានជ្រើសរើសអាហារចុងក្រោយរបស់គាត់ក្នុងថ្ងៃជាមួយសាំងវិចមាន់ និងស៊ុតចៀនដែលមានតម្លៃ 30,000 ដុង។

សម្រាប់​អាហារ​ទី​បី​នៃ​ថ្ងៃ Anna បាន​រីករាយ​ជាមួយ​មី​ចៀន​ជាមួយ​សាច់គោ ខណៈ Dan បាន​ញ៉ាំ​សាច់​គោ។

នៅចុងបញ្ចប់ លោក Dan បានគណនាថា លោកបានចំណាយ ១០៩,០០០ដុង សម្រាប់អាហារ៣ពេល រួមមានគុយទាវតម្លៃ ៣ម៉ឺនដុង, បាយដំណើបតម្លៃ ៤៤,០០០ដុង, នំប៉័ងតម្លៃ ៣០,០០០ដុង និងតែទឹកកកមួយកែវតម្លៃ ៥,០០០ដុង។

គាត់​រីករាយ​និង​រំភើប​ដែល​អាច​ពិសោធ​ម្ហូប​៣​ផ្សេង​គ្នា​តម្លៃ​ក្រោម​៥​ដុល្លារ។ គាត់បានបង្ហើបថា គាត់បានចំណាយប្រាក់ 75,000 ដុងសម្រាប់អាហារ និងភេសជ្ជៈក្នុងមួយថ្ងៃនៅក្នុងទីក្រុងដែលចាត់ទុកថាថ្លៃបំផុតនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។

សម្រាប់ Anna បន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហាររួច នាងបានទិញបង្អែម រួមមាន នំប៉ាវបំពង 1 នំប៉ាវផ្អែម និងនំដូណាត់ 1 ដែលមានតម្លៃ 18,000 ដុង។

ភ្ញៀវទេសចរណ៍ស្រីបានប៉ាន់ប្រមាណថា នាងបានចំណាយប្រាក់ ៩៤.០០០ដុង លើអាហារក្នុង១ថ្ងៃ រួមទាំងនំប៉័ង ២០.០០០ដុង ២១.០០០ដុង សម្រាប់នំបញ្ចុក ៣៥.០០០ដុង សម្រាប់គុយទាវសាច់គោ និង១៨.០០០ដុង សម្រាប់នំ។

រូបថត៖ ដាន់ណា

អ្នកទេសចរលោកខាងលិចសាកល្បង Pho Ga Pho នៅទីក្រុងហូជីមិញ សរសើរថាឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ ចង់ត្រលប់មកវិញ ដោយរីករាយជាមួយ Pho Ga Pho នៅទីក្រុងហូជីមិញ ភ្ញៀវទេសចរលោកខាងលិចភ្ញាក់ផ្អើលដោយរសជាតិដ៏ទាក់ទាញ សរសើរថាឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ ហើយទទួលស្គាល់ថាចង់ត្រលប់មកពិសោធម្តងទៀត។