Nick - YouTuber ជនជាតិអាមេរិកដែលមានប៉ុស្តិ៍ផ្ទាល់ខ្លួនមួយដែលមានអ្នកតាមដានជិត 300,000 ថ្មីៗនេះបាន ធ្វើដំណើរ លើកដំបូងរបស់គាត់ទៅកាន់ប្រទេសវៀតណាម។

ក្នុង ​វីដេអូ ​ចុងក្រោយ​ដែល​បាន​បង្ហោះ Nick បាន​បង្ហាញ​ថា​គាត់​បាន​ទៅ Hai Phong ហើយ​បាន​ចំណាយ​ពេល​ដើម្បី​ពិសោធ​អាហារ​តាម​ចិញ្ចើម​ផ្លូវ​ដ៏​ទាក់ទាញ​មួយ​ចំនួន។ ក្នុង​ចំណោម​នោះ មាន​ម្ហូប​មួយ​មុខ​ដែល​ធ្វើ​ឲ្យ​គាត់​ចាប់​អារម្មណ៍​ខ្លាំង។ នោះគឺជាស៊ុបគុយទាវក្តាម។

ស៊ុបគុយទាវក្តាម គឺជាមុខម្ហូបដ៏ល្បីមួយនៅ ទីក្រុង Hai Phong ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាមុខម្ហូបពិសេសមួយក្នុងចំណោមមុខម្ហូបវៀតណាមកំពូលទាំង 100 ឆ្នាំ 2020-2021 ដោយអង្គការកំណត់ត្រាវៀតណាម (Vietkings) និងអង្គការកំពូលវៀតណាម (VietTop)។

នៅឆ្នាំ 2025 ម្ហូបនេះក៏ត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជី "100 ចានដែលមានទំពាំងបាយជូរល្អបំផុតនៅលើពិភពលោក" ដែលត្រូវបានបោះឆ្នោតដោយគេហទំព័រធ្វើម្ហូបដ៏ល្បីល្បាញ TasteAtlas

ភ្ញៀវបស្ចិមប្រទេសញ៉ាំគុយទាវ Hai Phong 3.png
Nick ទទួលបានបទពិសោធន៍ម្ហូបគុយទាវក្តាមចិញ្ចើមផ្លូវនៅ Hai Phong

ដើម្បី​រីករាយ​នឹង​ម្ហូប​នេះ Nick បាន​ទៅ​ហាង​គុយទាវ​ក្តាម​មួយ​កន្លែង​នៅ​ផ្លូវ Tran Phu ។ នេះ​ជា​កន្លែង​ដែល​មិត្ត​ម្នាក់​នៅ​ហាណូយ​បាន​ណែនាំ​ដល់​គាត់។

ពេលមកដល់ទីនេះ Nick ឃើញភ្លាមថាហាងគុយទាវក្តាមមានរចនាបថក្នុងស្រុកខ្លាំង ព្រោះវាមានទីតាំងនៅក្នុងផ្លូវតូចមួយដែលមានតុ និងកៅអីប្លាស្ទិកធម្មតា។

វាក៏មានតូបថេរមួយនៅលើចិញ្ចើមផ្លូវជាមួយនឹងថាសជាច្រើនដែលដាក់តាំងបង្ហាញ និងរៀបចំយ៉ាងស្អាតនៅក្នុងទូកញ្ចក់។

អតិថិជនលោកខាងលិចក៏មានការភ្ញាក់ផ្អើលជាខ្លាំងដែរ ព្រោះទោះបីជាវាជាភោជនីយដ្ឋានចំហៀងក៏ដោយ ប៉ុន្តែកន្លែងទទួលទានអាហារគឺស្អាតណាស់។ តុ និងកៅអីត្រូវបានសម្អាត ហើយគ្រឿងសង្ហារឹមត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងស្អាត។

លោក Nick បាន​ចែករំលែក​ថា៖ «នៅ​ប្រទេស​វៀតណាម ប្រសិន​បើ​ភោជនីយដ្ឋាន​ណា​មួយ​ស្ថិត​នៅ​ក្នុង​ផ្លូវ​មួយ ខ្ញុំ​ប្រាកដ​ថា​វា​នឹង​មាន​អាហារ​ឆ្ងាញ់ៗ»។

ភ្ញៀវបស្ចិមប្រទេសញ៉ាំគុយទាវ Hai Phong 1.gif
គុយទាវ​ក្តាម​មួយ​ចាន​ពោរពេញ​ដោយ​គ្រឿង​សមុទ្រ​ធ្វើ​ឱ្យ​ភ្ញៀវ​លោក​ខាង​លិច​ភ្ញាក់​ផ្អើល។

នៅភោជនីយដ្ឋាននោះ YouTuber ជនជាតិអាមេរិកបានកុម្ម៉ង់ម្ហូបគុយទាវចម្រុះ។ នៅពេលអាហារត្រូវបានបម្រើគាត់ភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងរូបរាងដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញនៃម្ហូប។

ចានគុយទាវជាមួយក្តាម ពោរពេញដោយមុខម្ហូបដ៏ទាក់ទាញជាច្រើនមុខដូចជា បង្គា សាច់ជ្រូកអាំងជាមួយស្លឹកល្លិត ត្រីចៀន នំត្រី បង្គា Mantis... មួយភាគពេញ ធ្វើឲ្យ Nick លាន់មាត់ថា មួយចានធ្ងន់ណាស់ ហើយទោះបីជាមិនទាន់បានភ្លក្សក៏ដោយ ក៏មានអារម្មណ៍ថា “ឆ្អែតនឹងភ្នែក”។

Nick បានភ្លក្សរសជាតិទំពាំងបាយជូរមួយស្លាបព្រាដំបូង ហើយដកដង្ហើមធំដោយភ្ញាក់ផ្អើល ដោយងក់ក្បាលម្តងហើយម្តងទៀត ដើម្បីបង្ហាញពីភាពរីករាយរបស់គាត់។

លោក​បាន​បន្ត​ថា​៖ «​ទំពាំងបាយជូរ​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ ស្រួយ ផ្អែម​តាម​ធម្មជាតិ និង​មាន​ក្លិន​ក្តាម​ស្រែ។ ភោជនីយដ្ឋាន​នេះ​ក៏​មាន​បម្រើ​បន្លែ​ឆៅ​ស្រស់ៗ​ផង​ដែរ»។

ភ្ញៀវលោកខាងលិចញ៉ាំគុយទាវ Hai Phong 0.gif
YouTuber ជនជាតិ​អាមេរិក​ភ្លក់​ទឹក​ទំពាំងបាយជូរ និង​លាន់​មាត់

ភ្ញៀវបរទេសបានបន្តរីករាយ និងបានបញ្ចេញមតិថា សាច់ជ្រូកអាំងជាមួយស្លឹកល្ហុង មានរសជាតិដូចសាច់ក្រកមួយប្រភេទដែលគាត់ធ្លាប់ញ៉ាំពីមុនមក។ សាច់ក្តាមមានជាតិខ្លាញ់ និងទន់។

នំ​ត្រី​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ រីឯ​គុយទាវ​មាន​ក្រាស់ ទំពារ និង​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់។ Nick បាននិយាយថា "មានរបស់ជាច្រើននៅក្នុងម្ហូបនេះ ហើយខ្ញុំយល់ថាឆ្ងាញ់ទាំងអស់" ។

ភ្ញៀវបស្ចិមប្រទេសញ៉ាំគុយទាវ Hai Phong.gif
ជាលើកដំបូងដែលរីករាយនឹងជំនាញដ៏ល្បីរបស់ Hai Phong Nick បានផ្តល់ការសរសើរជាច្រើន ហើយលើកដៃឡើងបង្ហាញពីការពេញចិត្តរបស់គាត់។

គាត់ក៏ហាក់ដូចជារីករាយផងដែរដែលចានគុយទាវក្តាមក៏ត្រូវបានបម្រើជាមួយ spinach ទឹកដែលចុះសម្រុងគ្នានូវរសជាតិ និងនាំមកនូវអារម្មណ៍ស្រស់ស្រាយ។

លោក​បាន​បន្ថែម​ថា៖ «នេះ​គឺ​ជា​មុខ​ម្ហូប​មួយ​ដែល​ខ្ញុំ​ពេញ​ចិត្ត​គ្រប់​ពេល»។

ក្រៅ​ពី​ចាប់​អារម្មណ៍​នឹង​រសជាតិ​គុយទាវ​ក្តាម ភ្ញៀវ​អាមេរិក​ក៏​ភ្ញាក់ផ្អើល​នឹង​តម្លៃ​ដែរ។ ចំណែក​អាហារ​សមុទ្រ​ពេញ​មួយ​មុខ​នេះ​មាន​តម្លៃ​ត្រឹម​តែ ៣៥,០០០ ដុង​ប៉ុណ្ណោះ។

សូម្បីតែភាពរីករាយ និងភាពរួសរាយរាក់ទាក់របស់ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានក៏ជាអ្វីដែលធ្វើឱ្យគាត់ពេញចិត្តនៅពេលពិសាអាហារនៅទីនេះ។

គេដឹងថាក្នុងអំឡុងពេលដើរលេងទីក្រុង Hai Phong លោក Nick មិនត្រឹមតែចូលចិត្តគុយទាវក្តាមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានសាកល្បងអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវដ៏ទាក់ទាញមួយចំនួនទៀត ដូចជាស៊ុបផ្អែម caramel, សាំងវិចសាច់អាំង, ស្លាបមាន់ដុត, បាយក្រឡុក...

លោក​បាន​បង្ហើប​ថា ភោជនីយដ្ឋាន​ត្រូវ​បាន​រក​ឃើញ​ដោយ​ចៃដន្យ ប៉ុន្តែ​គុណភាព​គឺ​ស្រស់ និង​តម្លៃ​សមរម្យ។

រូបថត៖ Nick K

ផលិតចេញពីគ្រឿងផ្សំដែលធ្លាប់ស្គាល់មួយចំនួន ភាពពិសេសរបស់ Thanh Hoa នៅតែទាក់ទាញ ដោយសាររសជាតិផ្អែមធម្មជាតិ ដែលធ្វើឱ្យអ្នកញ៉ាំហាណូយចង់បញ្ជាទិញ "ដឹកជញ្ជូន" ពីចម្ងាយជិត 180 គីឡូម៉ែត្រដើម្បីរីករាយ។

ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/khach-tay-khen-nuc-no-mon-dac-san-trong-ngo-nho-o-hai-phong-gia-chi-35-nghin-2454078.html