Arthurus (មកពីលីទុយអានី) បានរស់នៅក្នុងទីក្រុងហូជីមិញប្រហែល 5 ឆ្នាំ ហើយបច្ចុប្បន្នជាអ្នកបង្កើតមាតិកា ទេសចរណ៍ ។ គាត់ជាម្ចាស់ប៉ុស្តិ៍ Youtube ផ្ទាល់ខ្លួនមួយដែលមានអ្នកតាមដានជាង 11,000 នាក់ ដែលអ្នកនិយមលេងអ៊ីនធឺណិតវៀតណាមស្គាល់ថាជា Mr Abroad ។

នៅក្នុង វីដេអូ ដែលបានបង្ហោះកាលពីដើមឆ្នាំនេះ គាត់បានបង្ហាញពីហេតុផលនៃការវិលត្រឡប់ទៅកាន់ប្រទេសវៀតណាមវិញ បន្ទាប់ពីបានទៅលេងប្រទេសកំណើតរបស់គាត់នៅអឺរ៉ុបខាងជើង។ នោះ​គឺ​ការ​រីករាយ​ជាមួយ​នឹង​មុខ​ម្ហូប​វៀតណាម​ដ៏​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់​ជា​ច្រើន​មុខ រួម​ទាំង​បាយឆា​ផង​ដែរ។

ដូច្នេះនៅពេលមកដល់ទីក្រុងហូជីមិញ លោក Arthurus បានទៅផ្លូវង្វៀនធឿងហៀន (សង្កាត់លេខ៣) ភ្លាមៗដើម្បីពិសោធម្ហូបបែបបុរាណ។

“ខ្ញុំចង់សាកល្បងញ៉ាំចេកចៀនប្រពៃណីដែលរុំដោយស្លឹកចេក។ ខ្ញុំក៏ចង់ផឹកកាហ្វេ និងភ្លក់អាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវផ្សេងទៀតនៅទីនេះដែរ”។

រូបថតអេក្រង់ 2024 10 31 104147.png
Arthurus បាន​ត្រឡប់​ទៅ​ប្រទេស​វៀតណាម​វិញ​ដោយ​សារ​គាត់​ចង់​បន្ត​រីករាយ​ជាមួយ​អាហារ​តាម​ផ្លូវ។

ភ្ញៀវ​ទេសចរ​លោក​ខាង​លិច​រូប​នេះ​បាន​បង្ហើប​ថា លោក​ជ្រើស​រើស​ផ្លូវ​នេះ​ជា​កន្លែង​ឈប់​សម្រាក ព្រោះ​លោក​ដឹង​ថា​កន្លែង​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​ជា «ឋានសួគ៌ ​ធ្វើ​ម្ហូប » សម្រាប់​យុវវ័យ​ក្នុង​ទីក្រុង​ហូជីមិញ។

ទោះបីជាគាត់បានទៅលេងនៅពេលថ្ងៃត្រង់ មិនមែនជាម៉ោងបើកនៃវិថីអាហារង្វៀនធឿងហៀន (៧-១១យប់) គាត់នៅតែភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងបរិយាកាសដ៏អ៊ូអរជាមួយនឹងហាងជាច្រើនដែលបម្រើនូវមុខម្ហូបជាច្រើនប្រភេទ។

ខណៈពេលដែលដើរតាមផ្លូវដើម្បីស្វែងរកអាហារសម្រន់សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ Arthurus បានឃើញហាងមួយលក់សាច់អាំងភាគពាយ័ព្យ ហើយត្រូវបានទាញចូលយ៉ាងរហ័សដោយ skewers ក្តៅក្រអូប។

បន្ទាប់​ពី​សួរ​ពី​តម្លៃ YouTuber បរទេស​រូប​នេះ​បាន​សម្រេច​ចិត្ត​កុម្ម៉ង់​សាច់​អាំង​ហើយ​រីករាយ​នៅ​ទីនោះ។ គាត់​ភ្ញាក់​ផ្អើល​ដែល​ម្ហូប​ដែល​គាត់ «មិន​ធ្លាប់​សាក​ពីមុន» មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​រហូត​ដល់​លាន់​មាត់។

Arthurus បានប្រាប់ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានសាច់អាំងនេះថា "ខ្ញុំបានទៅប្រទេសវៀតណាមយូរមកហើយ ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនស្គាល់មុខម្ហូបនេះទេ។ នេះជាលើកទីមួយហើយដែលខ្ញុំចូលចិត្តវា។ វាពិតជាឆ្ងាញ់ណាស់" Arthurus បានប្រាប់ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានសាច់អាំង។

Northwestern Roast Pork.gif
អតិថិជន​លោកខាងលិច​បាន​ទិញ​សាច់​អាំង​បែប​ភាគ​ពាយ័ព្យ​មួយ​បន្ទះ​ក្នុងតម្លៃ 30,000 ដុង ហើយ​បាន​បន្ត​សរសើរ​ថា​ឆ្ងាញ់។

ភ្ញៀវអ៊ឺរ៉ុបម្នាក់បានបញ្ចេញមតិថា សាច់អាំងគឺ "ចម្អិនយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ មើលទៅស្រស់ស្អាត មានរសជាតិផ្អែមបន្តិច ហើយត្រូវបានបម្រើជាមួយឱសថ និងទឹកជ្រលក់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់"។

គាត់ក៏បានបង្ហាញពីចំណាប់អារម្មណ៍របស់គាត់ចំពោះការគិតគូររបស់អ្នកលក់ក្នុងការបម្រើម្ហូបគ្រប់មុខ បើទោះបីជាគាត់ទិញតែសាច់ 1 បន្ទះក៏ដោយ។ បុគ្គលនេះថែមទាំងបានសួរអតិថិជនជាបន្តបន្ទាប់ថា តើអាហារនោះត្រូវតាមចិត្តដែរឬទេ។

"គាត់ជាមនុស្សរួសរាយរាក់ទាក់ ហើយចាប់អារម្មណ៍ថាតើខ្ញុំចូលចិត្តអាហារដែលគាត់ចម្អិនឬអត់។ ពិតណាស់ខ្ញុំចូលចិត្តអាហារសម្រន់នេះ"។

Arthurus បន្តរើ ហើយបានរកឃើញហាងមួយលក់ Ham និងសាច់ក្រក។ ឃើញ​ម្ហូប​រុំ​ស្លឹក​ចេក ភ្ញៀវ​លោក​ខាង​លិច​គិត​ថា​ជា​បាយ​ឆា។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកលក់បានណែនាំវាជាសាច់ក្រកសាច់គោ។

ថ្វីត្បិតតែវាមិនមែនជាបាងជុងដែលគាត់កំពុងស្វែងរកក៏ដោយ គាត់នៅតែទិញសាច់ក្រកសាច់គោ នឹមចូវ និង នំបញ្ចុក (ធ្វើពីសាច់ជ្រូក) ហើយសាកល្បងមើលថាតើពួកគេរសជាតិយ៉ាងណា។

ឪពុក និងកូន 1.png
YouTubers បរទេស​រំភើប​ចិត្ត​នៅ​តូប​លក់​មុខ​ម្ហូប​ដូច​ជា​សាច់គោ​អាំង និង​ក្រឡុក​សាច់​ជ្រូក។

គាត់មានការចាប់អារម្មណ៍ដោយសារតែសាច់ប្រហិតសាច់គោ "មានសាច់ក្រក និងរលោង" ហើយនំនិទាឃរដូវ "ពិតជាល្អជាមួយទឹកជ្រលក់" ។

ភ្ញៀវ​ខាង​លិច​ក៏​ចូល​ចិត្ត​ណែម​ចូវ ហើយ​បាន​អធិប្បាយ​ថា ម្ហូប​មាន​រសជាតិ​ជូរ​តិចៗ។ គាត់​បាន​ញ៉ាំ​ប៉ុន្មាន​ដុំ​ទៀត​យ៉ាង​រីករាយ ដោយ​បន្ត​សរសើរ​នំ​បញ្ចុក​ឆ្ងាញ់។

ខណៈពេលកំពុងស្វែងរកមុខម្ហូបនៅតាមផ្លូវនេះ គេហទំព័រ YouTuber លីទុយអានី ក៏បានសាកល្បងនំប៉ាវចៀនជាមួយនឹងការបំពេញរសជាតិ (រួមទាំងស៊ុតក្រួច សាច់ minced និងផ្សិតត្រចៀកឈើ) ជាមួយ banh quai vac ក្តៅ។

គាត់​បាន​ចែករំលែក​ថា​៖ «​នំ​ខាងក្រៅ​មើលទៅ​មិន​ទាក់ទាញ​ទេ ប៉ុន្តែ​ខាងក្នុង​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​។​ ​នំ​បញ្ចុក​វា​ស្រស់​ព្រោះ​ទើបតែ​យក​ចេញ​ហើយ​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​»​។

Banh Quai Vac.gif
Arthurus រីករាយនឹងនំខេកក្តៅ

ពេល​បង់​ប្រាក់​អតិថិជន​លោក​ខាង​លិច​មាន​ការ​ភ្ញាក់​ផ្អើល​ព្រោះ​អ្នក​លក់​បាន​ឲ្យ​នំ​ចៀន​មួយ​ចាន​ដោយ​ឥត​គិត​ថ្លៃ។ នេះធ្វើឱ្យគាត់រំជួលចិត្ត ហើយគាត់នៅតែបន្តនិយាយអរគុណ។

គាត់​បាន​និយាយ​ថា​៖ «​ពួកគេ​ត្រូវ​ធ្វើការ​យ៉ាង​លំបាក​ដើម្បី​ចិញ្ចឹម​ជីវិត ប៉ុន្តែ​តែងតែ​សុខចិត្ត​ផ្តល់​របស់​ឥតគិតថ្លៃ​ខ្លះ​ដល់​ជនបរទេស​ដូច​ខ្ញុំ​»​។

Arthurus បាននិយាយថា ទោះបីជាគាត់រកមិនឃើញ និងសាកល្បង banh chung ថ្ងៃនេះតាមដែលគាត់ចង់បានក៏ដោយ គាត់នៅតែសប្បាយចិត្តដែលអាចបានពិសោធអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវដ៏ឆ្ងាញ់មួយចំនួន។

បើតាមភ្ញៀវរូបនេះ អាហារតាមផ្លូវនៅវៀតណាមមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ តម្លៃសមរម្យប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអាចទទួលទានបានគ្រប់ពេលនៃថ្ងៃ។

រូបថត៖ លោកក្រៅប្រទេស

គុយទាវឆ្ងាញ់ ស្រួយ និងឆ្ងាញ់ប្លែកពីគេនៅ Hai Phong មិនមែនគ្រប់គ្នាដឹងទេ អំពីស៊ុបប្រហិតរបស់ Hai Phong ដែលមានតម្លៃប្រហែល 30,000 ដុង/ចាន ជាមួយនឹងមុខម្ហូបជាច្រើនមុខដូចជា បង្គា បង្គា Mantis ស្លឹកតយឆា នំត្រីជាដើម។