នៅរដូវក្តៅ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទទួលទានផ្លែត្របែកតាមរបៀបនេះ ដើម្បីជួយកាត់បន្ថយភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន និងរក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម។

តើផ្លែត្របែកល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេ?

ផ្លែត្របែកបានជាប់ក្នុងបញ្ជីផ្លែឈើដែលប្រជាជនវៀតណាមចូលចិត្តតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ដោយសាររសជាតិងាយស្រួលទទួលទាន អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព និងតម្លៃសមរម្យ។

ជាពិសេសសម្រាប់ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ផ្លែត្របែកគឺជាផ្លែឈើដ៏ល្អមួយ ព្រោះផ្លែឈើនេះមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប និងផ្ទុក។ ជាពិសេស៖ សន្ទស្សន៍គ្លីសេមិក (GI)៖ ចាប់ពី ១២ ដល់ ២៤ ជាក្រុមផ្លែឈើដែលមាន GI ទាប។ Glycemic load (GL): ពី 1.3 - 5 គឺទាប និងសមរម្យសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

រូបភាព

ហេតុផល ៦យ៉ាង ដែលអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរទទួលទានផ្លែត្របែក

ជួយគ្រប់គ្រងទម្ងន់

យោងតាម ក្រសួងកសិកម្ម សហរដ្ឋអាមេរិក (USDA) បានឱ្យដឹងថា បរិមាណកាឡូរីនៃផ្លែត្របែកមានត្រឹមតែ 68 កាឡូរីប៉ុណ្ណោះ។ ជាមួយនឹងសន្ទស្សន៍កាឡូរីទាប ការទទួលទានផ្លែត្របែកនឹងកំណត់ការឡើងទម្ងន់។ ជាមួយគ្នានេះដែរ ដោយសារបរិមាណជាតិសរសៃច្រើនដែលជួយពន្យារអារម្មណ៍នៃភាពឆ្អែត អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលទទួលទានផ្លែត្របែកនឹងគ្រប់គ្រងទម្ងន់បានត្រឹមត្រូវ។

ជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម

ផ្លែត្របែកមានជាតិសរសៃច្រើន ផ្លែត្របែក ១០០ ក្រាមមានជាតិសរសៃ ៦ ក្រាម។ ជាតិសរសៃខ្ពស់មានន័យថា នៅពេលដែលអ្នកញ៉ាំផ្លែត្របែក វាត្រូវចំណាយពេលយូរដើម្បីរំលាយ។ ដូច្នេះជាតិស្ករត្រូវបានបញ្ចេញទៅក្នុងឈាមយឺត និងជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមបានល្អប្រសើរ។

ជួយកាត់បន្ថយភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន និងរក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម

ចំរាញ់ចេញពីផ្លែត្របែកជួយកាត់បន្ថយទ្រីគ្លីសេរីដក្នុងឈាម ដែលជាកត្តាមួយដែលបណ្តាលឱ្យធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន។ ដូច្នេះហើយ ការទទួលទានផ្លែត្របែកនឹងជួយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមកម្រិតភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន និងធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមមានស្ថេរភាព។

ជួយការពារផលវិបាកនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ផ្លែត្របែកមានផ្ទុកសារធាតុ carotenoids និង polyphenols ដែលមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដើម្បីទប់ស្កាត់ការវាយប្រហារដោយរ៉ាឌីកាល់សេរី។ ដោយហេតុនេះ ការពារផលវិបាកសរសៃឈាមចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ជួយបង្កើនភាពស៊ាំសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ក្រៅពីសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏ល្អរបស់ផ្លែត្របែកសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ផ្លែត្របែកក៏មានផ្ទុកនូវវីតាមីន C និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដូចជា ប៉ូតាស្យូម ម៉ង់ហ្គាណែស… ដើម្បីជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។ ដោយហេតុនេះ ការពារជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ ផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗជាច្រើន ដើម្បីកែលម្អសុខភាពអ្នកជំងឺ។

រូបភាព

តើផ្លែត្របែកប៉ុន្មានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម?

ផ្លែត្របែកមានរសជាតិផ្អែមធម្មជាតិ។ ផ្លែត្របែក 100 ក្រាមមានជាតិស្ករប្រហែល 10 ក្រាម។ ដូច្នេះហើយ ការទទួលទានផ្លែត្របែកច្រើនពេកអាចប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។

យោងតាមការណែនាំ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែទទួលទានតែផ្លែត្របែកប្រហែល 280 ក្រាម (ប្រហែល 4 ផ្លែត្របែកតូចៗ) ក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយបែងចែកវាជាអាហារ 2 ពេល។ ចៀសវាង​ការ​ញ៉ាំ​ច្រើន​ក្នុង​ពេល​តែមួយ ព្រោះ​វា​អាច​ប្រឆាំង​នឹង​ផលិតភាព និង​បង្កើន​កម្រិត​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម​។

សំបកផ្លែត្របែកមានផ្ទុកនូវជាតិម៉ាញ៉េស្យូមខ្ពស់ ដែលជួយក្នុងការស្រូបយកជាតិស្ករក្នុងជាលិកាគ្រឿងកុំព្យូទ័រ ដូចជាសាច់ដុំគ្រោងឆ្អឹង ជាលិកា adipose ឬជាលិកាបេះដូង ដោយហេតុនេះជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ដូច្នេះ​ពេល​ទទួលទាន​ផ្លែ​ត្របែក អ្នក​ជំងឺ​ទឹកនោមផ្អែម​មិន​គួរ​យក​សំបក​ចេញ​ឡើយ ។

ពេលវេលាល្អបំផុតក្នុងការញ៉ាំផ្លែត្របែកសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតក្នុងការទទួលទានផ្លែត្របែកគឺប្រហែល 1 ម៉ោងមុនអាហារ ឬ 2 ម៉ោងក្រោយអាហារ។ លើសពីនេះ ការទទួលទានផ្លែត្របែកតាមពេលវេលាដែលបានណែនាំ អាចបង្កើនការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់ផ្លែត្របែក។

គួរទទួលទានផ្លែត្របែកជាអាហារសម្រន់ ចន្លោះពេលរវាងអាហារសម្រន់ពីរដែលមានផ្លែត្របែកគឺ ៦ ម៉ោង។ ដោយសារតែទុនបម្រុងថាមពលរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានកម្រិតទាប អាហារគួរតែត្រូវបានបែងចែកជាផ្នែកតូចៗ ដើម្បីជៀសវាងការប្រមូលផ្តុំជាតិស្ករ ដើម្បីធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមានស្ថេរភាព។

ចំណាំ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែញ៉ាំផ្លែត្របែកទាំងមូល មិនមែនទឹកផ្លែត្របែក ដើម្បីស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមអតិបរមា ជាពិសេសជាតិសរសៃ។ នេះគឺជាគ្រឿងផ្សំដែលបន្ថយការស្រូបយកជាតិស្ករ, ការពារជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម, atherosclerosis ។ ប្រសិនបើអ្នកផឹកតែទឹកត្របែក ធាតុផ្សំនេះនឹងត្រូវកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mua-he-nguoi-benh-tieu-duong-an-oi-theo-cach-nay-giup-giam-khang-insulin-on-dinh-duong-huyet-172240530171212076.htm