ក្នុងនាមជាសមាជិកនៃក្រុមអាហ្រ្វិកដែលនៅជាមួយ Quang Linh Vlogs ជាច្រើនឆ្នាំ Pham Bao និង Thanh Hau គាំទ្រយ៉ាងសកម្មដល់ប្រជាជននៅភូមិដាច់ស្រយាលក្នុងប្រទេស Angola ជាមួយនឹងការដាំដុះ កសិកម្ម ។

លើសពីនេះ ពួកគេក៏បានបង្ហោះ វីដេអូ ណែនាំអ្នកស្រុកជាប្រចាំអំពីរបៀបធ្វើម្ហូបវៀតណាមធម្មតាដូចជា៖ មាន់ស្លឹកគ្រៃ មាន់រមៀត ស៊ុបសណ្តែកខ្មៅ អង្ករដំណើប សាច់ជ្រូកបំពង...។

អ្នកទាំងពីរសង្ឃឹមថា អាហារវៀតណាមដ៏សាមញ្ញ និងពិតប្រាកដនឹងជួយមនុស្សឱ្យមានថាមពលបន្ថែមទៀតដើម្បីធ្វើការ និងផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌ ធ្វើម្ហូប តែមួយគត់នៃស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេ។

ជនជាតិ​អាហ្រ្វិក​ហូប​ឆ្នាំង​ក្តៅ​វៀតណាម.png
Pham Bao (ឆ្វេង) និង Thanh Hau (ស្តាំ) រៀបចំឆ្នាំងក្តៅវៀតណាម ដើម្បីព្យាបាលសមាជិកអាហ្វ្រិក

នៅក្នុងវីដេអូថ្មីៗបំផុតដែលបានបង្ហោះនៅលើ YouTube Channel របស់ពួកគេដែលមានអ្នក Subscribe ជិត 950,000 នាក់ Pham Bao និង Thanh Hau បានបង្ហាញពីជំនាញធ្វើម្ហូបរបស់ពួកគេអំពីម្ហូបវៀតណាមដែលធ្លាប់ស្គាល់ដើម្បីព្យាបាលសមាជិកគ្រួសារជនជាតិអង់ហ្គោឡារបស់ពួកគេ។ វាជាឆ្នាំងក្តៅ។

លោក Bao បាន​និយាយ​ថា​៖ «​ថ្ងៃ​នេះ​ពួក​យើង​ធ្វើ​ឲ្យ​បងប្អូន​យើង​នៅ​កសិដ្ឋាន​ហូប​ឆ្នាំង​ក្តៅ បន្ទាប់​ពី​ការងារ​លំបាក​ដូច​ជា​ច្រូត​ស្រូវ ពោត ស្មៅ​ដំឡូង​…»។

ដើម្បី​ធ្វើ​ឆ្នាំង​ក្តៅ​ឆ្ងាញ់​ជាមួយ​រសជាតិ​វៀតណាម​ពិតៗ ពួកគេ​បាន​ទៅ​ផ្សារ​ដើម្បី​ទិញ​គ្រឿង​ផ្សំ​មួយ​ចំនួន​ដូចជា ឆ្អឹងជំនីរ សាច់ក្រក សាច់គោ និង​សាច់មាន់។ បន្លែ​ដែល​ប្រើ​សម្រាប់​ជ្រលក់​ឆ្នាំង​ក្តៅ​មាន​នៅ​កសិដ្ឋាន​ដាំ​ដោយ​អ្នក​ស្រុក។

លោក Bao បាន​និយាយ​ថា ទំពាំងបាយជូរ​ហឹរ​ត្រូវ​បាន​ចម្អិន​ពី​ឆ្អឹង ដោយ​បន្ថែម​ខ្ទឹមបារាំង​ចៀន និង​ប៉េងប៉ោះ។ ពេលឆ្អឹងឆ្អិនហើយ បន្ថែមសាច់មាន់ទៅចម្អិនជាមួយគ្នា ដែលមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យទំពាំងបាយជូរកាន់តែផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធានាថា គ្រឿងផ្សំទន់ និងឆ្អិន ងាយស្រួលញ៉ាំភ្លាមៗ។

គាត់ក៏បានហាន់សាច់គោស្រស់ជាចំណិតស្តើងៗ ហើយកាត់សាច់ក្រកជាបំណែកតូចៗ ដើម្បីឲ្យពេលជ្រលក់ក្នុងឆ្នាំងក្តៅ ចម្អិនបានលឿនជាងមុន ហើយមិនចំណាយពេលរង់ចាំច្រើន។

ជនជាតិអាហ្រ្វិកបរិភោគឆ្នាំងក្តៅ 1.gif
ឆាក្តៅវៀតណាមត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញ ប៉ុន្តែបម្រើជាមួយសាច់ និងបន្លែជាច្រើនប្រភេទ។
ជនជាតិអាហ្រ្វិកបរិភោគឆ្នាំងក្តៅវៀតណាម 0.png
អ្នកភូមិអង់ហ្គោឡារង់ចាំយ៉ាងអន្ទះសារនូវ ឆាក្តៅវៀតណាមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលពួកគេនឹងរីករាយជាលើកដំបូងក្នុងជីវិតរបស់ពួកគេ។

បន្ទាប់​ពី​រៀប​ចំ​គ្រឿង​ផ្សំ​ហើយ ផាម បាវ និង​ថាញ់​ហាវ បាន​លាត​ត្រដាង​មួយ​ដើម្បី​ធ្វើ​កន្លែង​អង្គុយ​នៅ​ខាង​ក្រៅ រួច​ប្តូរ​វេន​បម្រើ​អាហារ។ គាត់ក៏បានបន្តហៅសមាជិកដែលធ្វើការនៅក្នុងកសិដ្ឋានឱ្យលាងមុខ និងដៃឱ្យបានឆាប់រហ័ស ដើម្បីពួកគេអាចរីករាយជាមួយឆ្នាំងក្តៅដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយគ្នា។

ពេលអង្គុយគ្រប់គ្នា Pham Bao បានរៀបចំម្ហូប ហើយឆ្លៀតឱកាសណែនាំពីរបៀបធ្វើ និងពិសារឆ្នាំងក្តៅវៀតណាម។

លោក​បាន​រៀប​រាប់​ថា៖ «ម្ហូប​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​បរិភោគ​ដោយ​ជ្រលក់​ក្នុង​ទឹក​ស៊ុប​ក្តៅ​បែប​នេះ​ដោយ​មាន​គ្រឿង​ផ្សំ​ជា​ច្រើន​ដូច​ជា សាច់មាន់ សាច់ក្រក សាច់គោ និង​បន្លែ»។

មេដៃវៀតណាម hotpot.gif
គ្រប់​គ្នា​បាន​រីករាយ​នឹង​អាហារ​ហឹរ​ដែល​ពោរពេញ​ដោយ​អាហារ​ដ៏​ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

បន្ទាប់មក សមាជិកក្រុមបានណែនាំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ពីរបៀបកាត់បន្លែជាបំណែកតូចៗ រួចជ្រលក់ចូលទៅក្នុងឆ្នាំងក្តៅ។

គ្រប់​គ្នា​រំភើប​ដោយ​មើល​ដោយ​ចេតនា។

"អ្នករាល់គ្នាចូលចិត្តសាច់មាន់ និងឆ្អឹងជំនីរជាមុនសិន។ វាត្រូវបានចម្អិនទាំងអស់។ ចំពោះបន្លែ សាច់គោ និងសាច់ក្រក ខ្ញុំនឹងជ្រលក់វានៅពេលខ្ញុំញ៉ាំវា" Bao បាននិយាយថា នៅពេលគាត់បោះបាយយ៉ាងរហ័សដាក់លើចាន។

ភ្លក់​លើក​ដំបូង សមាជិក​ជនជាតិ​អង់ហ្គោឡា​ម្នាក់​បាន​បញ្ចេញ​មតិ​ថា​ឆ្នាំង​ក្តៅ​វៀតណាម​មើល​ទៅ​គួរ​ឲ្យ​ទាក់​ទាញ។ ទំពាំងបាយជូរមានរសជាតិផ្អែម ហើយសាច់ក៏ទន់ ហើយងាយស្រួលញ៉ាំ

ជនជាតិអាហ្រ្វិកហូបឆ្នាំងក្តៅវៀតណាម 2.png
សមាជិក​ជនជាតិ​អង់ហ្គោឡា​ម្នាក់​បាន​ចែក​រំលែក​គំនិត​របស់​គាត់​បន្ទាប់​ពី​បាន​សាកល្បង​ហតផត​ជា​លើក​ដំបូង

“យើងសប្បាយចិត្តណាស់ដែលអ្នកបានចម្អិនម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់បែបនេះសម្រាប់ពួកយើង។ នេះប្រហែលជាអាហារដែលមានជីវជាតិច្រើនបំផុតដែលខ្ញុំធ្លាប់ញ៉ាំ។

ឥឡូវ​នេះ ខ្ញុំ​មាន​អារម្មណ៍​ស្វាហាប់​ជាង ហើយ​អាច​យក​អង្ករ​រាប់​សិប​បាវ​ចូល​ផ្ទះ​បាន»។

អ្នក​នៅ​សល់​ក្នុង​ក្រុម​បាន​ចែក​រំលែក​មនោសញ្ចេតនា​ដូច​គ្នា ដោយ​លាន់​មាត់​ម្តង​ហើយ​ម្តង​ទៀត​ថា “ចាប៉ប៉ា” (ដែល​មាន​ន័យ​ថា​អស្ចារ្យ)។ យុវជន​ដែល​អាច​និយាយ​ភាសា​វៀតណាម​បាន​ងក់​ក្បាល ហើយ​សរសើរ​ថា «ឆ្ងាញ់ ឆ្ងាញ់»។

មនុស្សជាច្រើននិយាយដោយឯកច្ឆ័ន្ទថា "ឆ្នាំងក្តៅនេះឆ្ងាញ់ណាស់ សូមចម្អិនម្តងទៀតនៅថ្ងៃស្អែក"។

រូបថត៖ Dong Paulo Vlogs – Life in Africa

ការ​ទៅ​លេង​ផ្សារ​ដែល​មាន​ទីតាំង​ស្អាត​បំផុត​ក្នុង​ទីក្រុង​ហាណូយ នារី​ឌូបៃ​ម្នាក់​បាន​ទិញ​របស់​ចំនួន ៧ ជា​អំណោយ ។ ស្ត្រីអ្នកទេសចរមកពីទីក្រុងឌូបៃបាននិយាយថា អាជីវករនៅក្នុងផ្សារហាក់ដូចជាព្រងើយកណ្តើយ ហើយគ្រាន់តែឆ្លើយនៅពេលអតិថិជនសួរសំណួរប៉ុណ្ណោះ។ យ៉ាង​ណា​មិញ នាង​ពេញ​ចិត្ត​នឹង​វប្បធម៌​នៃ​ការ​លក់​ដោយ​មិន​មាន​ការ​រុញ​ច្រាន ឬ​រុញ​ច្រាន​ឡើយ។