ឪពុកម្តាយពិនិត្យ និងភ្លក់អាហារថ្ងៃត្រង់របស់សាលានៅថ្ងៃដែលសិស្សចាប់ផ្តើមញ៉ាំអាហារថ្ងៃត្រង់នៅសាលាឡើងវិញ។

សិស្សានុសិស្ស​នៅ​សាលាបឋមសិក្សា Long Thanh My ក្រុង Thu Duc ក្រុងហូជីមិញ អំឡុងពេលសម្រាកអាហារថ្ងៃត្រង់ថ្ងៃនេះ ទី៦ ខែវិច្ឆិកា។

នៅរសៀលនេះ អ្នកយកព័ត៌មានម្នាក់មកពីកាសែត ថាញ់នៀន មានវត្តមាននៅសាលាបឋមសិក្សាឡុងថាញ់មី សង្កាត់ឡុងថាញ់មី ក្រុងធូឌឹក ទីក្រុងហូជីមិញ ក្នុងអំឡុងពេលសម្រាកអាហារថ្ងៃត្រង់របស់សិស្សានុសិស្ស។ បន្ទាប់ពីផ្អាកកម្មវិធីអាហារថ្ងៃត្រង់របស់សាលាជាបណ្តោះអាសន្នរយៈពេលមួយសប្តាហ៍ ខណៈពេលដែលសាលា និងឪពុកម្តាយកំពុងស្វែងរកអ្នកផ្គត់ផ្គង់អាហារថ្មី នៅរសៀលថ្ងៃទី 6 ខែវិច្ឆិកា សិស្សានុសិស្សនៃសាលានេះទាំងអស់មានសេចក្តីសោមនស្សរីករាយដែលអាចរីករាយជាមួយអាហារថ្ងៃត្រង់របស់សាលាជាមួយមិត្តភក្តិរបស់ពួកគេ។

អាហារនីមួយៗ ដែលមានតម្លៃ ២៨,០០០ ដុង រួមមានបាយស សាច់ជ្រូកស្ងោរជាមួយស៊ុត សាច់ minced និងស៊ុបស្ពៃក្តោប បន្លែឆា និងចេកមួយផ្លែសម្រាប់បង្អែម។ ឪពុកម្តាយដែលតំណាងឱ្យសិស្សទាំងអស់នៅក្នុងសាលាបានចូលរួមនៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់នៅថ្ងៃនេះ ដោយសង្កេតមើលដំណើរការដឹកជញ្ជូនអាហារ ចែកចាយដល់សិស្ស ត្រួតពិនិត្យអាហារ និងប្រមូលសំណាកអាហារ។ បន្ទាប់មក តំណាងឪពុកម្តាយ និងនាយកសាលាបានទទួលទានអាហារដូចគ្នានឹងសិស្ស ដើម្បីចែករំលែកចំណាប់អារម្មណ៍ និងការវាយតម្លៃរបស់ពួកគេ។

ម៉ឺនុយអាហារថ្ងៃត្រង់ថ្ងៃនេះរួមមាន បាយ សាច់ជ្រូកស្ងោរជាមួយស៊ុត ស៊ុបសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំនិងស្ពៃក្តោប បន្លែឆា និងចេកសម្រាប់បង្អែម។

សិស្សានុសិស្សបានវាយតម្លៃបាយ និងអាហារថាឆ្ងាញ់ ហើយបាននិយាយថាពួកគេឆ្អែតហើយ។

លោក ឡេ ឌឹក ទ្រុង អនុប្រធានសមាគមឪពុកម្តាយ-គ្រូបង្រៀននៅសាលាបឋមសិក្សាឡុងថាញ់មី ក្នុងទីក្រុងធូឌឹក ទីក្រុងហូជីមិញ ដែលបានសាកល្បងទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់នៅសាលានៅថ្ងៃនេះ បាននិយាយថា ក្នុងអំឡុងពេលដែលសាលាត្រូវផ្អាកសេវាកម្មអាហារថ្ងៃត្រង់ជាបណ្តោះអាសន្ន ដើម្បីស្វែងរកអ្នកផ្គត់ផ្គង់អាហារថ្មី ឪពុកម្តាយត្រូវខិតខំធ្វើការបន្ថែមទៀត ដើម្បីរៀបចំកាលវិភាគរបស់ពួកគេ និងទៅយក និងទម្លាក់កូនៗរបស់ពួកគេ។ ឪពុកម្តាយជាច្រើនត្រូវឈប់សម្រាកពីការងារជាច្រើនថ្ងៃ ដើម្បីធានាថាកូនៗរបស់ពួកគេមកដល់សាលារៀនទាន់ពេលវេលា។

«ថ្ងៃនេះ សិស្សានុសិស្សកំពុងទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់នៅសាលារៀនម្តងទៀត។ តំណាងឪពុកម្តាយបានបញ្ជូនមនុស្សបីនាក់ទៅពិនិត្យមើលអាហាររបស់កុមារ និងរបៀបដែលអាហារត្រូវបានដឹកជញ្ជូន។ យើងបានរកឃើញថាអាហារនៅតែក្តៅ ហើយកុមារបានសរសើរវាថាឆ្ងាញ់ និងតាមចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ពួកគេ។ ពីមុន ឪពុកម្តាយ និងសាលាបានជ្រើសរើសអ្នកផ្គត់ផ្គង់អាហារដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដោយបានទៅទស្សនាកន្លែងរបស់ពួកគេ ដើម្បីមើលពីរបៀបដែលពួកគេនាំចូល ដំណើរការ និងដឹកជញ្ជូនអាហារទៅសាលារៀនសម្រាប់កុមារ... ដូច្នេះ យើងមានទំនុកចិត្តលើកម្មវិធីអាហារថ្ងៃត្រង់នៅសាលារៀនសម្រាប់កូនៗរបស់យើង» លោក ឌឹក ទ្រុង បានបន្ថែម។

ថ្លែងទៅកាន់អ្នកយកព័ត៌មានមកពីកាសែត Thanh Nien លោកស្រី Nguyen Thi Thanh Phuoc នាយិកាសាលាបឋមសិក្សា Long Thanh My បានមានប្រសាសន៍ថា សាលានេះមានសិស្សជាង ១១០០នាក់ ដែលក្នុងនោះជាង ៦០០នាក់បានចុះឈ្មោះចូលរៀនក្នុងកម្មវិធីអាហារថ្ងៃត្រង់របស់សាលា។ ដើម្បីស្វែងរកអ្នកផ្តល់អាហារថ្មីសម្រាប់សាលាបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដោយធានាថាសិស្សអាចផ្តោតលើការសិក្សារបស់ពួកគេ និងឪពុកម្តាយអាចធ្វើការដោយស្ងប់ចិត្ត លោកស្រី Phuoc បានមានប្រសាសន៍ថា សាលាបានសហការជាមួយឪពុកម្តាយដើម្បីស្វែងរក ជ្រើសរើស និងពិនិត្យប្រវត្តិរូបពីអ្នកផ្តល់អាហារថ្ងៃត្រង់ជាច្រើន។

ឪពុកម្តាយមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពជាងមុន នៅពេលដែលពួកគេចូលរួមក្នុងការជ្រើសរើសអ្នកផ្តល់អាហារ ការត្រួតពិនិត្យ និងការភ្លក់អាហារថ្ងៃត្រង់នៅសាលាដែលផ្តល់ជូនកូនៗរបស់ពួកគេ។

បន្ថែមពីលើការពិនិត្យឯកសារផ្លូវច្បាប់របស់ក្រុមហ៊ុន ឪពុកម្តាយ និងសាលារៀនក៏ទៅទស្សនាក្រុមហ៊ុនផ្គត់ផ្គង់ម្ហូបអាហារដោយផ្ទាល់ផងដែរ ដើម្បីសង្កេតមើលដំណើរការផ្គត់ផ្គង់ ការរៀបចំ និងវិធីសាស្រ្តកែច្នៃអាហាររបស់ពួកគេ ថាតើផ្ទះបាយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវប្រព័ន្ធលំហូរតែមួយផ្លូវឬអត់ និងរបៀបដែលអាហារថ្ងៃត្រង់របស់សាលាត្រូវបានដឹកជញ្ជូនទៅសាលារៀនតាមរបៀបដែលធានាសុវត្ថិភាព និងអនាម័យអាហារ ដោយរក្សាអាហារឱ្យក្តៅ និងមានគុណភាពល្អ។ មានតែពេលនោះទេដែលពួកគេសម្រេចចិត្តលើអ្នកផ្គត់ផ្គង់។

«ឥឡូវនេះ សាលារៀនមានបន្ទប់ចែកចាយអាហារ។ យើងធានាថា អាហារទាំងអស់ដែលដឹកជញ្ជូនទៅសាលារៀនត្រូវបានដាក់នៅក្នុងបន្ទប់ចែកចាយ ដោយអនុវត្តតាមនីតិវិធី និងជំហានត្រឹមត្រូវ។ ថ្ងៃនេះ ខ្ញុំបានសួរកុមារអំពីមតិយោបល់របស់ពួកគេលើអាហារ។ ពួកគេបានសរសើរអាហារ ហើយនិយាយថាវាឆ្ងាញ់ ហើយឪពុកម្តាយមានការពេញចិត្ត។ យើងក៏បានផ្ញើ វីដេអូ ឃ្លីបនៃដំណើរការនៃការរៀបចំអាហារថ្ងៃត្រង់សាលាដែលកុមារបានញ៉ាំនៅថ្ងៃនេះទៅកាន់ឪពុកម្តាយទាំងអស់ ដើម្បីឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចមានអារម្មណ៍ធូរស្រាលបាន» អ្នកស្រី ថាញ់ ភឿក បាននិយាយ។

លោកស្រី ថាញ់ ភឿក ក៏បានបញ្ជាក់ផងដែរថា នាពេលខាងមុខ សាលានឹងមិនព្រងើយកន្តើយឡើយ ប៉ុន្តែនឹងបន្តត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យកន្លែងផ្តល់អាហារថ្ងៃត្រង់នៅសាលា។ សាលានឹងរក្សាគណៈកម្មាធិការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យជាមួយតំណាងសាលា និងឪពុកម្តាយ ដើម្បីធ្វើការត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំ និងភ្លាមៗ ដោយធានាថាអាហារថ្ងៃត្រង់នៅសាលាសម្រាប់សិស្សតែងតែមានជីវជាតិ និងមានសុវត្ថិភាព។

ចាប់ពីថ្ងៃនេះតទៅ សាលារៀនចំនួនប្រាំមួយនៅក្នុងទីក្រុងធូឌឹកបានបន្តផ្តល់សេវាអាហារថ្ងៃត្រង់ដល់សិស្សានុសិស្សឡើងវិញបន្ទាប់ពីមានការរំខានមួយរយៈ។

ដូចដែលកាសែត Thanh Nien បានរាយការណ៍ពីមុនមក ចាប់ពីថ្ងៃនេះ (ថ្ងៃទី 6 ខែវិច្ឆិកា) តទៅ សាលារៀនចំនួនប្រាំមួយនៅក្នុងទីក្រុង Thu Duc នឹងចាប់ផ្តើមផ្តល់សេវាអាហារថ្ងៃត្រង់សម្រាប់សិស្សានុសិស្សឡើងវិញ បន្ទាប់ពីការផ្អាកជាបណ្ដោះអាសន្ន។ សាលារៀនទាំងប្រាំមួយនេះរួមមាន៖ សាលាបឋមសិក្សា Phu Huu, សាលាមធ្យមសិក្សា Phu Huu, សាលាបឋមសិក្សា Long Thanh My, សាលាបឋមសិក្សា Truong Thanh, សាលាមធ្យមសិក្សា Truong Thanh និងសាលាបឋមសិក្សា Phuoc Thanh។

លោកស្រី ង្វៀន ធី ធូហៀន អនុប្រធានមន្ទីរអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលក្រុងធូឌឹក ទីក្រុងហូជីមិញ បានមានប្រសាសន៍ថា មន្ទីរតែងតែតាមដានព័ត៌មាន និងចាត់វិធានការដើម្បីកែលម្អគុណភាពអាហាររបស់សិស្ស។ មន្ទីរអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាល រួមជាមួយក្រុមត្រួតពិនិត្យអន្តរស្ថាប័ន នឹងពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យក្រុមហ៊ុនទាំងអស់ដែលផ្តល់សេវាអាហារថ្ងៃត្រង់នៅសាលា ផ្ទះបាយ អាហារដ្ឋាន និងសេវាកម្មអាហារនៅក្នុងសាលារៀន។ លើសពីនេះ មន្ទីរអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលបានផ្ញើលិខិតផ្លូវការទៅកាន់សាលារៀន អ្នកផ្តល់សេវាអាហារ និងអាហារដ្ឋានទាំងអស់ ដើម្បីធានាបាននូវការអនុលោមតាមច្បាប់ និងបង្កើនការទទួលខុសត្រូវក្នុងការផ្គត់ផ្គង់អាហារដល់សាលារៀននៅក្នុងតំបន់។

តំណភ្ជាប់ប្រភព: https://thanhnien.vn/phu-huynh-kiem-tra-an-thu-com-trong-ngay-hoc-sinh-an-ban-tru-tro-lai-185231106171530222.htm