ពីទស្សនៈមនុស្សធម៌
គម្រោងនេះត្រូវបានអនុវត្តដោយ To Quynh Trang, Dang Hoang Phuc និង Le Thi My Linh ដែលជានិស្សិតឆ្នាំទី 3 ផ្នែកជីវបច្ចេកវិទ្យារុក្ខជាតិ។ បន្ទាប់ពីការខិតខំប្រឹងប្រែងអស់រយៈពេលបួនខែនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ ក្រុមនេះបានផលិតផលិតផលគំរូមួយដែលជួយអ្នកប្រើប្រាស់រកឃើញសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតដែលនៅសេសសល់ក្នុងអាហារ។
នៅក្នុងរឿងរ៉ាវអំពីរបៀបដែលគំនិតនេះមានប្រភពមកពីណា លោក To Quynh Trang បានចែករំលែកថា បន្ទាប់ពីបានមើលរបាយការណ៍ព័ត៌មានអំពីឧប្បត្តិហេតុពុលអាហារ ក្រុមនេះមានអារម្មណ៍សោកសៅយ៉ាងខ្លាំងចំពោះករណីជាច្រើនដែលបណ្តាលមកពីការទទួលទានអាហារដែលមានផ្ទុកសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ដែលក្នុងនោះកុមារ និងស្ត្រីជាជនរងគ្រោះធ្ងន់ធ្ងរបំផុត។ អារម្មណ៍មិនស្រួលនេះបានជំរុញឱ្យពួកគេស្វែងរកមធ្យោបាយដើម្បីធ្វើអ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់សហគមន៍។
សមាជិកទាំងបីនាក់នៃក្រុមនេះគឺជាមិត្តរួមថ្នាក់ដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្តដូចគ្នាចំពោះការស្រាវជ្រាវ និងបំណងប្រាថ្នាចង់អនុវត្ត វិទ្យាសាស្ត្រ ទៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ។ ពួកគេបានសម្រេចចិត្តបង្កើតក្រុមតូចមួយ ដោយរៀន និងពិសោធន៍ក្នុងពេលដំណាលគ្នា ដោយមានក្តីសង្ឃឹមក្នុងការបង្កើតផលិតផលមួយដែលនឹងជួយមនុស្សឱ្យរកឃើញអាហារដែលមានជាតិពុលជាមួយថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងងាយស្រួល។ លោក Trang បាននិយាយថា "ប្រជាជនវៀតណាមដាំដុះ និងបរិភោគអាហារវៀតណាម ដូច្នេះប្រសិនបើអាហារដែលមានជាតិពុលមិនត្រូវបានគ្រប់គ្រងទេ យើងជាអ្នកដែលរងទុក្ខ"។
បន្ទាប់ពីការស្រាវជ្រាវ ក្រុមការងារបានរកឃើញថា ឧបករណ៍ធ្វើតេស្តសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតភាគច្រើននៅលើទីផ្សារតម្រូវឱ្យផ្ញើគំរូទៅកាន់មន្ទីរពិសោធន៍ ដែលចំណាយពេលច្រើន និងចំណាយច្រើន។ ពីការពិតនេះ គំនិតសម្រាប់ឧបករណ៍ធ្វើតេស្តរហ័សដ៏សាមញ្ញ មានតម្លៃថោក និងងាយស្រួលត្រូវបានបង្កើតឡើង ដែលអនុញ្ញាតឱ្យនរណាម្នាក់ធ្វើតេស្តអាហារនៅផ្ទះ។ គម្រោងនេះផ្តោតលើការរួមបញ្ចូលចំណេះដឹងអំពីជីវបច្ចេកវិទ្យា គីមីវិទ្យាវិភាគ និងឧបករណ៍ចាប់សញ្ញា ដើម្បីបង្កើតផលិតផលធ្វើតេស្តរហ័សដែលផ្តល់លទ្ធផលក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 10-30 នាទីប៉ុណ្ណោះ។ គោលការណ៍ប្រតិបត្តិការគឺផ្អែកលើប្រតិកម្មជីវគីមីដែលផ្លាស់ប្តូរពណ៌ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់កំណត់អត្តសញ្ញាណសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយភ្នែកទទេដោយមិនចាំបាច់ប្រើឧបករណ៍ឯកទេស។
អាចអនុវត្តបានខ្ពស់
ចំណុចលេចធ្លោនៃឧបករណ៍នេះគឺសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការរកឃើញក្រុមថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតទូទៅជាច្រើននៅលើបន្លែ ផ្លែឈើ អង្ករ និងអាហារស្រស់ៗ។ ក្រៅពីការបម្រើអ្នកប្រើប្រាស់ ផលិតផលនេះក៏អាចត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងផ្សារទំនើប ផ្សារលក់ដុំ កន្លែងផលិត ឬភ្នាក់ងារត្រួតពិនិត្យគុណភាពអាហារផងដែរ។ ក្រុមការងារក៏ផ្តោតលើប្រសិទ្ធភាពចំណាយ ដើម្បីធានាបាននូវការផលិតទ្រង់ទ្រាយធំ និងភាពងាយស្រួលដល់អ្នកប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ក្រុមការងារកំពុងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសមាសធាតុប្រតិកម្ម កែសម្រួលភាពរសើប និងធ្វើតេស្តលើគំរូអាហារផ្សេងៗ ដើម្បីបង្កើនស្ថេរភាព និងភាពត្រឹមត្រូវ។
លោកស្រី Tran Thi Bao Tram សាស្ត្រាចារ្យផ្នែកជីវបច្ចេកវិទ្យានៅសាកលវិទ្យាល័យ Yersin ក្នុងទីក្រុង Da Lat និងជាទីប្រឹក្សាក្រុម បានចែករំលែកថា៖ «ឧបករណ៍ធ្វើតេស្តសម្រាប់កំណត់អត្តសញ្ញាណថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតក្នុងអាហារគឺជាទិសដៅស្រាវជ្រាវជាក់ស្តែងខ្ពស់ដែលបំពេញតម្រូវការជាក់ស្តែងបច្ចុប្បន្នសម្រាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ និស្សិតបានបង្ហាញពីស្មារតីស្រាវជ្រាវដ៏ម៉ឺងម៉ាត់ និងច្នៃប្រឌិត និងសមត្ថភាពក្នុងការអនុវត្តចំណេះដឹងឯកទេសរបស់ពួកគេប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពក្នុងការអនុវត្ត។ ផលិតផលនេះបានបង្ហាញឱ្យឃើញពីលទ្ធភាពរបស់វា សក្តានុពលសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍ និងលទ្ធភាពនៃការរីកចម្រើនបន្ថែមទៀតក្នុងការធ្វើតេស្តសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតយ៉ាងឆាប់រហ័ស»។
ដោយផ្អែកលើមតិប្រតិកម្មវិជ្ជមានក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការស្រាវជ្រាវ គម្រោង "ការធ្វើតេស្តឧបករណ៍ - កំណត់អត្តសញ្ញាណថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតក្នុងអាហារ" បានបង្ហាញពីភាពរស់រវើករបស់ខ្លួនយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងវិស័យចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម។ នៅឆ្នាំ 2025 ក្រុមនេះបានឈ្នះរង្វាន់លេខពីរយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងការប្រកួតប្រជែងចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មច្នៃប្រឌិតយុវជនខេត្ត ឡាំដុង លើកទី 8 និងបានជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ក្នុងចំណោមគម្រោងលេចធ្លោទាំង 30 ទូទាំងប្រទេស ដោយបានឡើងទៅវគ្គផ្តាច់ព្រ័ត្រនៃការប្រកួតប្រជែងគម្រោងចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មយុវជនជនបទឆ្នាំ 2025។
លទ្ធផលទាំងនេះមិនត្រឹមតែជារង្វាន់សម្រាប់កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងស្រាវជ្រាវយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់របស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏បើកឱកាសសម្រាប់ក្រុមការងារក្នុងការកែលម្អផលិតផលបន្ថែមទៀត ស្វែងរកដៃគូ និងមានគោលបំណងផលិតសាកល្បងទ្រង់ទ្រាយធំផងដែរ។ លោកស្រី Quynh Trang បានមានប្រសាសន៍ថា “យើងសង្ឃឹមថាឧបករណ៍នេះនឹងត្រូវបានដាក់ឱ្យប្រើប្រាស់ជាក់ស្តែង ដោយជួយមនុស្សឱ្យមានភាពសកម្មជាងមុនក្នុងការជ្រើសរើសអាហារស្អាត។ នោះហើយជារបៀបដែលយើងជាសិស្សអាចចូលរួមចំណែកតូចមួយក្នុងការកសាងសង្គមដែលមានសុខភាពល្អជាងមុន”។
ប្រភព៖ https://baolamdong.vn/sinh-vien-sang-tao-kit-test-nhan-biet-thuoc-bvtv-trong-thuc-pham-397432.html
Kommentar (0)