ទស្សនាវដ្ដីអាមេរិកដាក់ឈ្មោះមុខម្ហូបវៀតណាមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់មួយចំនួនដែលគួរសាកល្បងក្រៅពីបាយមី និងផូ

មិនត្រឹមតែ Banh Mi និង Pho ប៉ុណ្ណោះទេ Vogue បានចុះបញ្ជីមុខម្ហូបវៀតណាមពិសេសជាច្រើនដែលភ្ញៀវទេសចរគួរតែសាក។

កាលពីមុន ពេលគិតអំពី ម្ហូប វៀតណាម ភ្ញៀវទេសចរបរទេសតែងគិតភ្លាមថា ផូ ឬ បិនមី ជាមុខម្ហូបល្បីលើពិភពលោក។ យ៉ាងណាមិញ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ទស្សនាវដ្ដី ម៉ូដ ដ៏ល្បី Vogue ថ្មីៗនេះ បានណែនាំមុខម្ហូបពិសេសៗជាច្រើនមុខ ដែលត្រូវតែសាកពេលមកវៀតណាម។

Banh mi តែងតែជាមុខម្ហូបដំបូងគេដែលភ្ញៀវទេសចរបរទេសចងចាំនៅពេលនិយាយអំពីប្រទេសវៀតណាម។ រូបថត៖ Tripadvisor

Banh xeo, banh khot

Banh Xeo ត្រូវបានផលិតចេញពីម្សៅអង្ករ ដែលមានការបំពេញសំខាន់គឺសាច់ជ្រូក បង្គា និងសណ្តែកបណ្តុះ។ គ្រាន់តែក្រឡុកវាជាមួយឱសថ ហើយជ្រលក់វាក្នុងទឹកជ្រលក់ផ្អែម និងជូរ ដើម្បីបង្កើតការបញ្ចូលគ្នាដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ដោយប្រើម្សៅប្រភេទដូចគ្នាទៅនឹង banh xeo, banh Khot មានភាពខុសគ្នាតែមួយគត់គឺវាមានទំហំតូចជាង និងមានបង្គាតែមួយនៅចំកណ្តាល។

pancake crispy ជាមួយការបំពេញពេញលេញ។ រូបថត៖ Han Lam

ប៊ុន រី

មានបំរែបំរួលជាច្រើននៃម្ហូបគុយទាវនេះ ប៉ុន្តែស្នូលគឺតែងតែជាក្តាម និងទំពាំងបាយជូរប៉េងប៉ោះ។ មុខម្ហូបច្រើនតែរួមមាន ប្រហិតសាច់ជ្រូក តៅហ៊ូចៀន ត្រី និងដុំឈាម។ រសជាតិផ្អែម ប្រៃ និងជូរ រួមផ្សំជាមួយនឹងក្លិនដ៏ខ្លាំង បង្កើតបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដ៏មានតម្លៃ។

ទំពាំងបាយជូរផ្អែមនិងជូរគឺត្រឹមត្រូវផ្សំជាមួយខ្លាញ់ក្តាមផ្អែមនិងខ្លាញ់។ រូបថត៖ Thanh Thoa

ស៊ុបគុយទាវ សាច់គោ Hue

ពីឈ្មោះអ្នកបរិភោគអាចដឹងពីប្រភពដើមនៃម្ហូបនេះ - ទីក្រុងដ៏ស្រស់ស្អាតនៃ Hue ។ ទំពាំងបាយជូរសាច់គោត្រូវបានផ្សំជាមួយបង្គា ស្ករ ស្លឹកគ្រៃ និងប្រេងម្ទេស ផ្សំជាមួយសាច់ និងប្រហិតជាច្រើនប្រភេទ ដើម្បីបង្កើតតុល្យភាពដ៏អស្ចារ្យរវាងហឹរ ជូរ ប្រៃ និងផ្អែម។ ទាំងអស់ត្រូវបានរុំក្នុងចានគុយទាវសាច់គោ Hue ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

សាច់គោត្រូវហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ។ រូបថត៖ nau.vn

សាច់គោហាន់ស្តើងៗ គឺជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃស៊ុបគុយទាវសាច់គោ Hue ។ រូបថត៖ Phuc Dat

អង្ករវិល

សម្រាប់ភ្ញៀវបរទេសជាច្រើន លោក Banh Cuon រំលឹកពួកគេអំពីមុខម្ហូបមួយចំនួនដែលពួកគេធ្លាប់បានទទួលទាននៅភោជនីយដ្ឋាន ឌីមសាំ។ យ៉ាងណាមិញ បាយ័នក្នុងម្ហូបវៀតណាមបាននាំមកនូវរសជាតិខុសគ្នាទាំងស្រុងជាមួយនឹងការបំពេញសាច់ minced និងផ្សិតត្រចៀកឈើ ដាក់ខ្ទឹមបំពង។ ពេលញ៉ាំរួច ប្រហិតនឹងត្រូវជ្រលក់ក្នុងទឹកត្រីក្តៅៗ។

ទឹកជ្រលក់គឺជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបានរបស់ ប៊ិន ឃួន។ រូបថត៖ Kieu Phong

អង្ករស្អិត

ខណៈពេលដែលនៅក្នុងមុខម្ហូបជាច្រើនផ្សេងទៀត អង្ករដំណើបដើរតួនាទីជាម្ហូបមួយចំហៀង នៅប្រទេសវៀតណាម វាបានក្លាយជាអាហារកណ្តាល។ អ្នកអាចរីករាយជាមួយបាយស្អិតប្រៃ និងផ្អែម ដែលទាំងពីរនេះមានចំណុចពិសេសដែលអ្នកនឹងរកមិនឃើញពីកន្លែងណាផ្សេងទៀត។

Xoi Gac - ម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់របស់ប្រជាជនហាណូយ។ រូបថត៖ Thanh Trung

ក្រដាសអង្ករដុត

មានដើមកំណើតពីទីក្រុង Da Lat អាហារតាមផ្លូវនេះត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចាត់ទុកថាជា "ភីហ្សារបស់វៀតណាម"។ ក្រដាសអង្ករស្តើងមួយត្រូវបានដាក់នៅលើចង្ក្រានធ្យូង បន្ទាប់មកផ្សំជាមួយស៊ុត និងគ្រឿងផ្សំស្រេចចិត្តជាច្រើន ដែលពេញនិយមបំផុតគឺសាច់ minced សាច់ក្រក ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ពោត បង្គាស្ងួត ...

បាយក្រៀមជាអាហារសម្រន់សំណព្វចិត្តរបស់យុវវ័យក្នុងតំបន់ទាំងបី។ រូបថត៖ Foody

តែ

ក្នុងនាមជាបង្អែមដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម មានប្រភេទ chè រាប់មិនអស់ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញជាច្រើនដែលធ្វើឱ្យអ្នកទេសចរពិបាកមិនអើពើ។ ជាឧទាហរណ៍ ឆាបាម៉ា ដែលមានសណ្តែកក្រហម សណ្តែកបាយ និងចាហួយដើមដូងជាមួយទឹកដោះគោដូង។ ជាទូទៅ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកបង្អែមផ្អែមដើម្បីបញ្ចប់អាហាររបស់អ្នក ឆឺគឺជាជម្រើសដ៏សមហេតុផលបំផុត។

មិនថារដូវក្តៅ ឬរដូវរងាទេ តែផ្លែទទឹមគឺតែងតែជាបង្អែមដ៏ពេញនិយមបំផុត។ រូបថត៖ អាន ហា

គុយទាវ

មានដើមកំណើតមកពីខេត្ត Quang Nam ម្ហូបនេះប្រើគុយទាវរាបស្មើ រួមផ្សំជាមួយនឹងសាច់ជ្រូក និងបង្គាដ៏សម្បូរបែប។ បន្ទាប់មក វាត្រូវបានលាបជាមួយសាច់មូលដ្ឋានមួយចំនួន រួមជាមួយនឹងបន្លែ និងសណ្តែកដីលីង។ នៅតាមតំបន់ផ្សេងគ្នា គុយទាវត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរបន្តិចទៅតាមរសជាតិរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។

ជនជាតិក្វាងណាមណា ចងចាំរសជាតិនៃម្ហូបនេះ។ រូបថត៖ Thanh Thoa

អ្នកណាមកពីខេត្ត Quang Nam តែងតែចងចាំរសជាតិម្ហូបនេះ។ រូបថត៖ Thanh Thoa

ស៊ុបមាន់

ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍មិនស្រួលខ្លួនបន្ទាប់ពីធ្វើដំណើរអស់ជាច្រើនថ្ងៃនោះ សាច់មាន់ចំហុយគឺពិតជាប៉ូវកំលាំងដែលអ្នកត្រូវការ។ សាច់មាន់ទន់ៗត្រូវបានគេស្ងោរជាមួយឱសថមានជីវជាតិជាច្រើនដែលធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកមានអារម្មណ៍ធូរស្រាលច្រើន។ នេះជាអាហារតាមផ្លូវហាណូយដ៏ល្បីល្បាញ ហើយអ្នកអាចរកវាបាននៅកន្លែងជាច្រើនក្នុងទីក្រុង។

គុយទាវមាន់នៅ ២៣ ហង្សបូ។ រូបថត៖ Shopeefood

ស៊ុបគុយទាវមាន់។ រូបថត៖ Shopee

ប៊ុនឆា

មានការបដិសេធថា bun cha គឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៅក្នុងរាជធានី។ សាច់ជ្រូកបំពងត្រូវបានគេដុតលើធ្យូងក្តៅ ជ្រលក់ក្នុងចានទឹកជ្រលក់ដ៏សម្បូរបែប បម្រើជាមួយនឹងវល្លិ និងនំប៉័ង ដែលបង្កើតជាបទពិសោធដ៏ទាក់ទាញបំផុត។ សូម្បីតែអ្នកទេសចរដែលប្រយ័ត្នទឹកត្រីក៏ពិបាកនឹងបដិសេធដែរ។

អាហារជាមួយម្ហូបប្រពៃណី។ រូបថត៖ Vogue

លើសពីនេះ Vogue ក៏បានដាក់ឈ្មោះមុខម្ហូបពិសេសរបស់វៀតណាមផ្សេងទៀតដូចជា កាវឡៅ នំបញ្ចុក ប្រហិតសាច់ជ្រូកអាំង ប្រហិតជាមួយក្រដាស់បាយ បបរ បាយខូច ហ៊ូ ធីវ ចៀន ឆាក្តៅ សាច់គោ ប្រហិតសាច់គោ ពោតចៀន បាយលាយក្រដាស បាងកំប៉ុង អាំង នំបញ្ចុក ទាឬស្សី ប្រហិត ខ្យង...

Laodong.vn