ម្ហូបឆ្ងាញ់បំផុតសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកថ្ងៃទី 30 ខែមេសាដល់ថ្ងៃទី 1 ឧសភា ដោយគ្មានប្រេង

ស៊ុបបន្លែ

ស៊ុបបន្លែគឺជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាចចុងសប្តាហ៍។ ដោយគ្រាន់តែបន្លែសាមញ្ញដូចជាការ៉ុត ដំឡូង celery ខ្ទឹមបារាំង និងទំពាំងបាយជូរតិចតួច អ្នកអាចបង្កើតស៊ុបដ៏ឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិ។

គ្រឿងផ្សំ៖ ការ៉ុត; ដំឡូង; Celery; ខ្ទឹមបារាំង; ទំពាំងបាយជូរ។

របៀបរៀបចំ៖ លាងជម្រះនិងកាត់បន្លែ។ យកទំពាំងបាយជូរទៅដាំឱ្យពុះ បន្ទាប់មកបន្ថែមការ៉ុត និងដំឡូងបារាំងចូល ហើយដាំឱ្យពុះរហូតដល់ទន់។ បន្ថែម celery និងខ្ទឹមបារាំង, រដូវដើម្បីរសជាតិ។ បង្វែរកំដៅទៅទាបហើយដាំឱ្យពុះប្រហែល 5-10 នាទី។ រីករាយពេលក្តៅ។

សាឡាត់មាន់ដុត

សាច់មាន់ដុតគ្មានស្បែក លាយជាមួយបន្លែដូចជា spinach សាឡាត់ ប៉េងប៉ោះ និងត្រសក់។ អ្នកអាចបន្ថែមក្រូចឆ្មា ប្រេងអូលីវ និង mustard បន្តិច ដើម្បីរសជាតិបន្ថែម។

គ្រឿងផ្សំ៖ សាច់មាន់គ្មានស្បែក; ស្ពៃខ្មៅ; សាឡាត់; ប៉េងប៉ោះ; ត្រសក់; ក្រូចឆ្មា; ប្រេងអូលីវ; mustard ។

សាឡាត់មាន់ដុត។

ការណែនាំធ្វើម្ហូប៖ ដុតសាច់មាន់រហូតដល់ចម្អិន បន្ទាប់មកហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ; រៀបចំបន្លែនិងលាយល្អ; លាយក្រូចឆ្មា ប្រេងអូលីវ និង mustard ដើម្បីធ្វើទឹកជ្រលក់; លាប​សាឡាដ​ជាមួយ​នឹង​សាច់​មាន់ រួច​លាប​ពីលើ​មុន​ពេល​បម្រើ។

ត្រីសាម៉ុងដុតជាមួយប្រូខូលី

ត្រី salmon ដុតគឺជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ចុះសម្រុងគ្នានៃត្រីសាម៉ុងដុតដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងប្រូខូលីស្រស់ បង្កើតជាអាហារពេលល្ងាចប្រកបដោយជីវជាតិ និងសុខភាពល្អ។ រសជាតិផ្អែម និងខ្លាញ់របស់ត្រី លាយឡំជាមួយនឹងរសជាតិជូរនៃផ្លែល្ហុង និងភាពផ្អែមល្ហែមនៃផ្កាខាត់ណាខៀវ បង្កើតបានជាបទពិសោធន៍ ធ្វើម្ហូប ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។

ត្រី salmon ដុតគឺជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ។

គ្រឿងផ្សំ៖ ឯកសារត្រី salmon; ប្រូខូលី; ក្រូចឆ្មា; Dill; ម្រេច។

ការធ្វើ៖ ដុតសាច់ត្រី salmon ជាមួយ lemon, dill និងម្រេច។ ដាំទំពាំងបាយជូររហូតទាល់តែឆ្អិន យកវាចេញ ហើយបង្ហូរ។ ដាក់ត្រីសាម៉ុងនៅលើចានដែលព័ទ្ធជុំវិញដោយផ្កាខាត់ណាខៀវ។ រីករាយពេលក្តៅ។

បង្គាចំហុយជាមួយ asparagus

បង្គាចំហុយ គឺជាមុខម្ហូបដ៏សាមញ្ញមួយ ប៉ុន្តែមានភាពស្មុគស្មាញ ដោយរក្សានូវភាពផ្អែមល្ហែមនៃគ្រឿងផ្សំ។ បង្គា​ធំ​នីមួយៗ​ដែល​រៀបចំ​យ៉ាង​ស្អាត​នៅលើ​ចាន លាយ​ជាមួយ​ក្លិន​ឈ្ងុយ​នៃ​ខ្ញី ស្លឹកគ្រៃ និង​ស្លឹក​ស្ពៃ ដែល​ជំរុញ​ឱ្យមាន​រសជាតិ។ បន្ថែមទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិងជូរបន្តិចរសជាតិឆ្ងាញ់នៃម្ហូបត្រូវបានពង្រឹងជាច្រើនដង។

បង្គាចំហុយជាមួយ asparagus ។

គ្រឿងផ្សំ៖ បង្គា; Asparagus; ខ្ញី; ស្លឹកគ្រៃ; ទឹកជ្រលក់;

ណែនាំ៖ លាងបង្គា និងផ្លែខ្នុរ។ ដាក់បង្គាក្នុងចំហុយ បន្ថែមខ្ញី និងស្លឹកគ្រៃ ដើម្បីឱ្យក្លិនឈ្ងុយ។ ចំហុយប្រហែល 10-15 នាទីរហូតដល់បង្គាឆ្អិន។ បម្រើបង្គា និងផ្លែទំពាំងបាយជូនៅលើចានឆាំង ជាមួយទឹកជ្រលក់ ឬទឹកជ្រលក់បែបប្រពៃណី។

ស៊ុប Melon រដូវរងាជាមួយបង្គា

ស៊ុបម្រះព្រៅ និងបង្គាមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាពទៀតផង។ ឪឡឹករដូវរងា ធ្វើឱ្យរាងកាយត្រជាក់ បន្សាបជាតិពុល និងល្អសម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ បង្គាផ្តល់ជាតិប្រូតេអ៊ីនច្រើន ជួយពង្រឹងភាពធន់។

នេះជាស៊ុបងាយស្រួលចម្អិន សាកសមសម្រាប់មនុស្សគ្រប់វ័យ និងអាចរៀបចំតាមវិធីផ្សេងៗជាច្រើន។ អ្នកអាចបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដូចជាផ្សិត ពន្លក និងបន្លែ ដើម្បីបង្កើនរសជាតិ និងអាហារូបត្ថម្ភរបស់ស៊ុប។

គ្រឿងផ្សំ៖ មឹក; បង្គា; ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹម; ទំពាំងបាយជូរ; គ្រឿងទេស៖ អំបិល ស្ករ ម្រេច។

ស៊ុប Melon រដូវរងាជាមួយបង្គា។

ណែនាំ៖ ចិតសំបកចេញ រួចហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ។ លាងបង្គាអោយស្អាត រួចហាន់ជាបន្ទះៗ។ បំពងខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមសរហូតមានក្លិនឈ្ងុយ បន្ទាប់មកដាក់បង្គាចូល ហើយកូររហូតទាល់តែឆ្អិន។ ចាក់​ចូល​ទឹក​ទំពាំងបាយជូរ បន្ថែម​មឹក និង​ចម្អិន​រហូត​ដល់​រួចរាល់។ រដូវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, បិទកំដៅនិងរីករាយ។

eggplant stuffed ដុត

គ្រឿងផ្សំ៖ ពងមាន់; ហាំប៊ឺហ្គឺ; ផ្សិត; ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹម; គ្រឿងទេស: អំបិល, ម្រេច

របៀបរៀបចំ៖ Eggplant កាត់ផ្តាច់កំពូលយកគ្រាប់ពូជ។ លាយសាច់គោ ផ្សិត និងគ្រឿងទេសចូលគ្នា។ ចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុង eggplant និងដុតនំរហូតដល់រួចរាល់។ បម្រើនៅលើចានមួយហើយរីករាយខណៈពេលដែលក្តៅ។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/top-nhung-mon-ngon-cho-ngay-le-30-4-1-5-khong-dau-mo-172250428150649516.htm