ផ្លែស្វាយ៖ ជាអាហារដ៏ល្អសម្រាប់សុខភាពភ្នែក និងបេះដូង

ផ្លែស្វាយជាផ្លែឈើដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាពបេះដូង ស្បែក និងភ្នែក ព្រោះផ្លែស្វាយមានផ្ទុកនូវវីតាមីន A និង C យ៉ាងច្រើន ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមដែលនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព។

ផ្លែស្វាយ​បោះពុម្ព​ដោយ​អក្សរផ្ចង់ និង​រូប​នាគ​កំពុង​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រមូល​ផល​នៅ​ក្នុង​សួនច្បារ - រូបថត៖ THAI LUY

ផ្លែស្វាយសម្បូរទៅដោយសារធាតុ polyphenols ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលអាចការពារកោសិកាពីការបំផ្លាញ DNA ប៉ុន្តែផលប៉ះពាល់សំខាន់ៗមានដូចខាងក្រោមនេះបើយោងតាមការចុះផ្សាយក្នុង ទស្សនាវដ្តី Health ។

គាំទ្រដល់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង

ផ្លែស្វាយអាចជួយគ្រប់គ្រងជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម ដោយវាយតម្លៃតាមរយៈសន្ទស្សន៍កូឡេស្តេរ៉ុលសរុបដូចជា LDL cholesterol (កូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់) HDL cholesterol (កូលេស្តេរ៉ុលល្អ)។

ផ្លែស្វាយមានផ្ទុកសារធាតុ polyphenol ពិសេសមួយហៅថា mangiferin ។ Mangiferin អាចជួយការពារជំងឺបេះដូងដោយជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម និងកាត់បន្ថយការរលាក។

ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ

ផ្លែស្វាយគឺជាប្រភពនៃសារធាតុ carotenoids ដែលជាក្រុមនៃសមាសធាតុដែលចាំបាច់សម្រាប់ការបង្កើនមុខងារនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ហើយក៏មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផងដែរ។

កែលម្អសុខភាពស្បែក

ផ្លែស្វាយសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការផលិតកូឡាជែន ដែលជាជាលិកាដែលផ្តល់ភាពបត់បែនដល់ស្បែក និងការពារភាពជ្រីវជ្រួញ និងការយារធ្លាក់។ ផ្នែកផ្សេងទៀតនៃស្វាយក៏អាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ស្បែកផងដែរ។ Mangifera indica ចំរាញ់ចេញពីស្លឹកស្វាយអាចជួយព្យាបាលមុនបាន។

អាចជួយបំបាត់ការទល់លាមក

ផ្លែស្វាយអាចជួយរំលាយអាហារបាន ដោយសារវាមានជាតិសរសៃខ្ពស់របស់វា។ យោងតាម ក្រសួងកសិកម្ម សហរដ្ឋអាមេរិក ផ្លែស្វាយ 100g ផ្តល់ជាតិសរសៃ 1.6g (មនុស្សម្នាក់ៗត្រូវការជាតិសរសៃ 25-38g ស្មើនឹងក្នុងមួយថ្ងៃ)។

ជំនួយសុខភាពភ្នែក

រួមជាមួយនឹងវីតាមីន C ផ្លែស្វាយក៏មានផ្ទុកសារធាតុ Beta-carotene ផងដែរ។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម lutein និង zeaxanthin ទាំង carotenoids នៅក្នុងផ្លែស្វាយ ជួយភ្នែករបស់អ្នកតាមវិធីជាច្រើន៖

បង្កើនកម្រិតពណ៌ដែលមើលឃើញ

បង្កើនជួរដែលមើលឃើញ

កាត់បន្ថយភាពមិនស្រួលដែលបណ្តាលមកពីពន្លឺ

កាត់បន្ថយរយៈពេលនៃការស្តារភ្នែកឡើងវិញពីភាពតានតឹងដែលបណ្តាលមកពីពន្លឺភ្លឺ

ការពាររីទីណា និងកញ្ចក់

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ស្វាយ

ផ្លែស្វាយ 100 ក្រាម (ផ្លែមិនទាន់ទុំ) ផ្តល់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភដូចខាងក្រោមៈ

កាឡូរី: 60

ខ្លាញ់៖ <1 ក្រាម។

សូដ្យូម៖ ១ មីលីក្រាម

ជាតិសរសៃ៖ ១,៦ ក្រាម។

កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ១៥ ក្រាម។

ប្រូតេអ៊ីន៖ ០,៨២ ក្រាម។

វីតាមីន A៖ ៥៤ មីលីក្រាម

វីតាមីន C៖ ៣៦,៤ មីលីក្រាម

Folate៖ ៤៣ មីលីក្រាម

សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗនៅក្នុងផ្លែស្វាយគឺវីតាមីន A, C និង folate ។ វីតាមីន A គឺចាំបាច់សម្រាប់ស្បែក សក់ និងមុខងារសរីរាង្គ។ វីតាមីន C បង្កើនភាពស៊ាំ និងជួយឱ្យរាងកាយស្រូបយកជាតិដែក; Folate គឺជាវីតាមីន B ហើយមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍ និងការលូតលាស់ DNA ។

NGUYET DUC

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/trai-xoai-thuc-pham-rat-tot-cho-mat-va-suc-khoe-tim-mach-20251203081920775.htm