신장에 좋은 4가지 야채, 특히 장기 약물 복용자에게 좋은 야채

신장에 좋고 장기간 약을 복용하는 사람에게 적합한 야채는 다음과 같습니다.

당근

당근은 중간 정도의 칼륨 함량을 가진 채소로, 신장 건강에 좋은 식단에 적합합니다. 생당근 반 컵(약 60g)에는 약 195~200mg의 칼륨이 함유되어 있습니다. 건강 웹사이트 Verywell Health (USA)에 따르면, 이 수치는 칼륨 조절 식단에서는 여전히 허용 가능한 수준입니다.

4 rau củ tốt cho thận, đặc biệt với người uống thuốc lâu dài - Ảnh 1. — 피망과 콜리플라워는 신장에 좋은 야채입니다.

당근에는 비타민 A의 전구체인 베타카로틴이 풍부합니다. 이 물질은 신장 조직의 산화 스트레스와 염증을 줄이는 데 도움이 되는데, 이 두 가지 요인은 신부전 위험을 증가시킵니다.

또한 당근의 섬유질은 장내 미생물총을 개선하여 체내 독소와 대사 산을 간접적으로 감소시켜 신장의 부담을 줄여줍니다. 장기 약물 복용자의 경우, 삶거나 찐 당근을 섭취하는 것은 신장에 가해지는 미네랄 부담을 증가시키지 않고 영양을 보충하는 간단한 방법입니다.

긴콩

녹두는 칼륨과 인 함량이 가장 낮은 식물 중 하나로, 신장 보호가 필요한 사람들에게 매우 적합합니다. 익힌 녹두 약 60g(반 컵)에는 칼륨 약 90mg과 인 18mg이 함유되어 있습니다.

낮은 미네랄 함량은 전해질 배출로 인한 신장의 부담을 줄이는 데 도움이 됩니다. 동시에, 녹두의 섬유질은 소화 과정을 개선하고 혈당 수치를 조절합니다.

녹두를 규칙적으로 섭취하면 신장이 매일 중화해야 하는 체내 산의 양을 줄여 신장 조직을 만성 손상으로부터 보호하는 데 도움이 됩니다. 녹두를 조리할 때는 삶거나 찌고, 튀기거나 소금을 첨가하는 것은 피하여 신장에 부담을 주는 나트륨 섭취를 줄이세요.

콜리플라워

콜리플라워는 신장 건강에 가장 좋은 채소 중 하나로 여겨집니다. 이 채소는 섬유질과 천연 항염증 성분이 풍부하지만 칼륨, 인, 나트륨 함량은 낮습니다. 따라서 장기간 약물을 복용하는 사람들에게 이상적인 선택입니다.

브로콜리에 함유된 항산화 성분은 활성산소를 중화하고, 염증을 줄이며, 산화 스트레스로 인한 신장 세포 손상을 제한합니다. 또한, 브로콜리와 같은 식물성 식품 섭취를 늘리고 동물성 단백질 섭취를 줄이면 사구체의 여과 압력을 증가시킬 수 있는 질소와 같은 체내 대사 부산물을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.