5명의 여학생이 오렌지와 자몽 껍질로 무연탄을 만든다

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고향에 자몽이 많이 떨어지는 것을 본 투안과 친구들은 자몽 껍질로 압축 숯을 만들어 유럽 수출 기준을 충족하는 사업을 시작한다는 아이디어를 냈습니다.

ZestAroma 그룹은 2023년 10월부터 시행 중인 "오렌지와 자몽 껍질에서 에센셜 오일과 압축 숯 펠릿을 추출하는 기술" 프로젝트를 통해 올해 교육훈련부가 주관한 "스타트업 아이디어 학생" 경연대회-SV Startup에 참여한 500개 프로젝트 중 상위 50위에 진입했습니다.

팀 멤버로는 하노이 산업대학교의 Nguyen Tu Anh, Nguyen Van Anh, Hoang Hieu Ngan, Le Thi Phuong(경영학부), Duong Thuy Trang(화학기술학부) 등이 있습니다.

"이 프로젝트를 시행한 지 불과 5개월밖에 안 됐지만, 예상치 못한 결과와 교훈을 많이 얻었습니다."라고 투 안은 말했습니다.

ZestAroma 팀이 2월 20일 강사들과 제품 포장에 대해 논의하고 있습니다. 사진: Duc Chien — ZestAroma 팀이 2월 20일 강사들과 제품 포장에 대해 논의하고 있습니다. 사진: *Ngo Huy*

투 안은 2023년 10월경 하노이 산업대학에서 학교 수준의 창업 아이디어를 가진 학생들을 대상으로 국가대표팀을 선발하는 대회를 발표했을 때, 투 안과 친구들은 재빨리 "참여하기로" 결정했다고 말했습니다.

어느 날, 투 안은 자몽이 많이 재배되는 하노이의 추옹미 지역에 있는 집으로 돌아왔는데, 그때 농부들의 자몽이 많이 떨어져서 쓸데없이 버려지고 있는 것을 보았습니다. 투안의 고향뿐만 아니라, 전국적으로 감귤나무 면적은 약 21만 헥타르에 달하며, 주로 오렌지와 자몽을 재배합니다. 오렌지와 자몽 껍질은 풍부한 자원이지만 가공이나 재활용이 되지 않아 이 단체는 우려를 표했다.

그룹은 교사들과 의견을 공유하며 오렌지와 자몽 껍질에서 에센셜 오일을 추출한 다음 남은 펄프로 또 다른 제품을 만드는 방법을 생각해냈습니다.

"처음에는 바이오 비료를 만들 계획이었습니다. 하지만 시중에 그런 제품이 너무 많다는 것을 알게 되었고, 시장에 더 필요한 새로운 제품을 찾기 위해 논의해야 했습니다."라고 투 안은 말하며, 당시 상황이 어려웠고 그룹 내에서 많은 논쟁이 있었다고 인정했습니다.

그러다가 그 그룹은 유럽의 에너지 위기에 대한 뉴스를 접하게 되었습니다. 사람들은 건강과 환경에 해로운 처리되지 않은 압축 숯을 포함한 연소 생성물을 사용합니다. 베트남에서는 톱밥과 코코넛 껍질로 만든 압축 숯이 시중에 판매되지만 연소 시간이 짧습니다. 이때 오렌지와 자몽 껍질로 만든 무연탄 펠릿이라는 아이디어가 탄생했습니다.

ZestAroma 그룹의 오렌지와 자몽 껍질로 만든 에센셜 오일과 무연 압축 숯 제품. 사진: 하위

Thuy Trang이 주요 연구원입니다. 화학공학부 강사인 응우옌 민 비엣 박사의 지도를 받아, 4학년 여학생은 2개월 동안 여러 차례 연구하고 테스트를 거쳐 원하는 제품을 만들어냈습니다.

트랑은 이 압축 숯은 오렌지와 자몽 껍질에 풍부한 필수 오일 덕분에 시중에 나와 있는 다른 무연 숯보다 더 쉽게 타오르는 장점이 있다고 말했습니다. 석탄은 약 3~5시간 정도 더 오래 타오릅니다. 연소열은 석탄과 동일한 6,900kcal/kg에 이릅니다. 이 그룹의 제품은 CO2 배출을 줄이고 환경 친화적입니다.

무연 압축 석탄 샘플은 여러 기업과 건설부 산하 건설자재연구소에 보내졌습니다. 테스트 결과에 따르면 샘플은 유럽 시장으로의 수출 기준을 포함한 모든 기준을 충족하는 것으로 나타났습니다.

연구 지원 강사로서 Viet 박사는 그룹의 제품이 실현 가능하다고 평가하여 농부들이 경제를 발전시키고, 베트남 오렌지와 자몽의 가치를 높이며, 녹색하고 지속 가능한 경제를 구축하는 데 도움이 되었다고 말했습니다. 이 제품은 또한 유엔의 17가지 지속 가능한 개발 목표 중 3가지를 충족합니다.

비엣 선생님은 학생들에 대해 이야기하면서, 그들의 프로젝트에 대한 주도성과 헌신을 높이 평가했습니다. "밤 11시에 전화가 오는 날도 있어요. 학생들도 적극적으로 외부 멘토와 연결해서 피드백을 주고받고 싶다고 요청하곤 해요."라고 비엣 씨는 말했다.

기획투자부 창업 및 신규 사업 모델 컨설턴트이자 경영학부 강사인 도티응옥란 박사는 이번 방문단이 외국무역대학, 하노이 과학기술대학, 과학기술부의 전문가들로부터 정보 공유와 의견을 들었다고 말했습니다.

"전문가들은 많은 사람들이 에센셜 오일을 추출하거나 압축 숯 펠릿을 만들어 왔다고 말했습니다. 차이점은 학생들이 같은 원료를 사용하여 두 제품을 만들었다는 것입니다. 이 점은 매우 감사하게 생각합니다."라고 란 씨는 말하며, 이것이 일부 기업들이 이 그룹에 동참하고 지원하기로 한 이유라고 덧붙였습니다.

해당 제품은 현재 테스트 중이며 지속적으로 개선되고 있습니다. 해당 그룹은 가격을 공개하지 않았습니다.