항염 효과가 있는 영양가 높은 음식 9가지

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항염증 식단은 신체의 염증을 줄이는 음식 섭취를 장려하는 식단입니다. 건강한 식습관을 유지하고 있다면, 항염증 식단에 딱 맞는 영양가 높은 9가지 식품을 섭취해 보세요.

1. 아보카도에는 건강에 좋은 지방이 풍부합니다.

국립영양연구소 응우옌 트롱 훙 박사에 따르면, 건강한 지방(좋은 지방)에는 건강에 유익한 단일불포화지방과 다중불포화지방이 포함됩니다. 그중 오메가-3와 오메가-6는 우리 몸이 음식에서 흡수해야 하는 두 가지 다중불포화지방입니다.

아보카도는 심장 건강에 좋은 단일불포화지방이 풍부하고 나트륨 함량은 낮으면서도 마그네슘, 섬유질, 칼륨의 훌륭한 공급원입니다. 아보카도 반 개만 먹어도 비타민 C, A, E, 그리고 비타민 B 복합체의 일일 섭취량을 보충할 수 있습니다. 이러한 영양소와 항산화제 역할을 하는 폴리페놀의 조합은 아보카도를 항염증 식단의 필수품으로 만들어줍니다.

9 thực phẩm bổ dưỡng có tác dụng chống viêm- Ảnh 1. — 다양한 항염식품을 섭취하며 건강한 식단을 따르는 것은 건강을 보호하는 좋은 방법입니다.

2. 브로콜리는 항산화제가 풍부합니다

브로콜리는 십자화과 채소로, 글루코시놀레이트라는 식물성 화학물질이 풍부합니다. 이 식물성 화학물질은 강력한 항산화제입니다. 또한 브로콜리는 비타민 C, 칼륨, 칼슘, 비타민 A의 훌륭한 공급원이며, 이 모든 영양소는 항염증 효과가 있고 칼로리가 낮습니다.

역학 연구에 따르면 브로콜리를 포함한 십자화과 야채를 많이 섭취하면 특정 유형의 암 위험이 감소하는 것으로 나타났습니다.

3. 당근에는 강력한 항염 효과가 있습니다.

당근에는 베타카로틴이 함유되어 있는데, 이는 체내에서 비타민 A로 전환될 수 있습니다. 비타민 A는 건강에 필수적이며 강력한 항산화제이기도 합니다. 당근에는 비타민 A와 관련된 제아잔틴과 루테인도 함유되어 있습니다. 항산화제가 풍부한 식단을 섭취하면 건강한 세포 손상을 예방하여 암 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

당근은 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부하여 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 또한, 비만은 심장병, 당뇨병, 그리고 일부 암의 위험 요인이므로, 이는 중요한 항염증 효과이기도 합니다.

4. 콩은 식물성 단백질의 완벽한 공급원입니다.

해군콩, 렌즈콩, 강낭콩, 검은콩 등의 콩은 식물성 단백질, 미네랄, 비타민 B 복합체, 비타민 K의 좋은 공급원이며, 항산화제 역할을 하는 폴리페놀을 함유하고 있습니다.

콩은 단백질 함량이 높아 고기 없는 식사에 곁들이면 좋습니다. 연구에 따르면 건조 콩은 건강에 도움이 되고 특정 유형의 심장병, 당뇨병, 고혈압을 예방하며 신체의 항염증 기능을 강화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

5. 올리브 오일은 심장을 보호합니다

올리브 오일은 심장 건강과 장수에 도움이 되는 지중해식 식단의 필수 요소입니다. 올리브 오일에는 혈관 건강에 좋은 단일불포화지방이 풍부하며, 항산화제 역할을 하는 폴리페놀이 함유되어 있어 체내 세포를 보호합니다.

올리브 오일은 염증을 억제하고, 높은 콜레스테롤을 낮추며, 폴리페놀은 특정 형태의 암을 예방하는 데 도움이 될 수 있으므로 식단에 포함하기 좋은 오일입니다.

6. 오렌지는 효과적인 항염증 비타민 C를 제공합니다.

오렌지와 오렌지 주스는 항염증 식단에 좋은 식품입니다. 오렌지는 비타민 C와 칼륨의 훌륭한 공급원입니다. 또한 섬유질, 칼슘, 엽산도 함유되어 있습니다. 오렌지의 섬유질과 엽산은 심장 건강을 유지하는 데 도움이 되며, 비타민 C는 면역 체계 기능, 튼튼한 결합 조직, 그리고 건강한 혈관에 필수적입니다.