에이스쿡 베트남 - 베트남에서 30년간의 투자와 성공 스토리

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ANTD.VN - 베트남에서 30년(1993-2023) 동안 설립 및 발전해 온 에이스쿡 베트남( Acecook Vietnam)은 일본 에이스쿡 그룹(Acecook Group Japan)의 계열사로, 꾸준히 성장하여 베트남 최고의 인스턴트 라면 제조업체로 자리매김했습니다. 에이스쿡 베트남의 성공은 제품 전략 및 기업 지배구조 측면에서 일본과 베트남의 융합을 이루어낸 데서 비롯되었습니다.

“일본 기술, 베트남 풍미”

에이스쿡은 현재 베트남 전역에 11개의 공장과 6개의 지점을 운영하고 있으며, 각 공장의 투자 비용은 수천만 달러에 달합니다. 현대적인 수입 기계와 90% 이상의 자동화율을 갖춘 생산 라인을 갖추고 있으며, 라인당 분당 평균 600개의 국수팩을 생산합니다.

2022년 회사 매출은 약 14조 VND(약 1조 4천억 동)이며, 베트남 전역에서 사랑받는 "국민 음식"으로 불리는 하오하오(Hao Hao) 인스턴트 라면을 포함하여 매년 30억 개 이상의 인스턴트 식품을 시장에 공급하고 있습니다. 지금까지 회사가 이룬 성과는 경영진과 직원들의 노력, 그리고 효과적인 사업 전략 덕분입니다.

에이스쿡 베트남 주식회사 본사 건물

에이스쿡은 설립 초기부터 고품질 식품 안전 관리 플랫폼, 기술력, 그리고 일본 인스턴트 라면 생산에 대한 풍부한 경험만으로는 충분하지 않다는 것을 인지했습니다. 지역 주민들에게 적합한 맛을 갖춘 제품을 만들어야 했습니다. 이러한 다양한 식문화 의 어려움을 극복하기 위해 에이스쿡은 통합과 존중을 중시하는 접근 방식을 취했습니다.

에이스쿡 베트남은 소비자를 위해 맛있고 안전한 제품을 생산하기 위해 끊임없이 연구하고 있습니다.

현대 일본을 대표하는 음식 중 하나인 인스턴트 라면을 베트남에 선보이면서, 에이스쿡은 기존의 제조 방식이나 맛을 고집하지 않고 현지 문화에 맞춰 베트남 요리의 특징을 살려 베트남 사람들의 입맛을 사로잡는 데 집중했습니다. 따라서 에이스쿡은 소비자들이 가장 좋아하는 맛을 찾는 임무를 베트남 제품 연구개발팀에 부여했습니다.

에이스쿡은 베트남 전통 맛을 "인스턴트화"하는 전략을 통해 시장 진출에 성공했습니다. 동시에 현대적인 기계, 장비 및 생산 라인에 투자하고, 모회사로부터 인스턴트 라면 생산 기술을 완전히 이전했습니다.

"일본 기술과 베트남 풍미"의 결합으로 인해 매콤하고 신맛이 나는 새우맛이 나는 하오하오 국수, 생선 소스맛이 나는 항응아 국수, 남방 국수맛이 나는 닙송 국수 등 유명한 에이스쿡 브랜드가 탄생했습니다.

30년 동안 베트남 사람들의 미각을 사로잡기 위해 노력해 온 에이스쿡은 국내뿐 아니라 해외의 풍부한 요리 경험에서 영감을 받아 수백 가지의 다양한 맛을 개발해 왔습니다. 하오하오 인스턴트 라면은 베트남에서 오랫동안 베스트셀러 라면으로 자리매김해 왔습니다. 2021년 말까지 에이스쿡은 하오하오 라면을 300억 개 판매했으며, 이는 연간 평균 14억 개 이상의 소비량에 해당합니다.

호치민시 탄푸군 탄빈산업단지에 위치한 에이스쿡 베트남 공장

국내 시장뿐만 아니라, 에이스쿡 베트남은 베트남 전통 쌀의 풍미를 담은 포(Pho), 버미첼리(Vermicelli), 후티에우(Hu tieu) 등의 인스턴트 및 건면 제품을 해외 소비자에게 소개하며 베트남 요리를 세계에 알리는 데 기여하고 있습니다. 베트남을 기반으로 일본을 포함한 약 30개국에 수출하고 있습니다. 에이스쿡 베트남은 포(Pho)와 하오하오(Hao Hao) 두 가지 주요 제품을 일본에 수출했습니다. 특히, 에이스쿡의 하오하오 라면은 매년 열리는 베트남 문화 교류 축제에서 큰 인기를 얻고 있습니다.

행복한 직원 만들기

Acecook Vietnam은 현재 6,000명 이상의 직원을 보유하고 있으며, 20명 이상의 일본 전문가가 리더십과 고위 전문가 직책을 맡고 있습니다.

에이스쿡은 일본 기업이지만, 3H(HAPPY)라는 핵심 가치를 기반으로 포용적이고, 친근하며, 응집력 있는 근무 문화를 지향하는 경영 철학을 가지고 있습니다. 3H는 소비자(및 파트너)의 행복, 직원(및 그 가족)의 행복, 사회의 행복입니다.

직원들은 항상 열정과 자부심을 가지고 소비자를 위해 맛있고 안전하며 좋은 제품을 만들 수 있는 기회를 얻습니다. 경쟁 프로그램, 보상, 그리고 적절한 복리후생을 통해 최고의 근무 환경을 제공합니다. 또한, 회사는 잠재적 직원들을 위한 국내외 교육에 많은 투자를 하고 있으며, 정기적인 전문 교육 과정, 문화 교류 프로그램 등을 운영하고 있습니다.

그 결과, 에이스쿡 베트남은 수년 연속으로 '인재가 행복한 전형적인 10대 기업'에 선정되는 영예를 안았습니다. 또한, 베트남에서 가장 일하기 좋은 100대 기업에도 선정된 것을 자랑스럽게 생각합니다.

에이스쿡 베트남 법인의 카네다 히로키 대표는 "큰 목표를 달성하려면 단결이 매우 중요합니다. 에이스쿡 베트남의 직원들은 항상 경영진의 방향을 지지하고, 열정적으로 기여하며, 장기적으로 근무합니다. 이는 외국 기업으로서는 큰 성공이라고 생각합니다. 문화적 차이를 극복하는 것은 매우 어려운 일이기 때문입니다. 하지만 우리는 베트남과 일본 두 문화의 정수를 배우고, 흡수하고, 걸러내고, 결합하고, 홍보함으로써 이를 달성할 수 있었습니다."라고 말했습니다.

에이스쿡 베트남 법인 대표이사 카네다 히로키

사회에 기여하세요 - 성공이 자라나는 곳

행복한 사회를 만드는 것은 에이스쿡의 핵심 가치 중 하나입니다. 따라서 에이스쿡은 공급업체와 협력하여 현대 기술을 적용하고, 국내 원자재 관리 기술을 교육하는 등 베트남 인스턴트 라면 생산 및 유통 업계에 긍정적인 변화를 가져오기 위해 항상 적극적으로 노력하고 있습니다.

두 나라 기업 간의 사업적, 문화적 관점의 차이가 능숙하게 조정되어, 전체 인스턴트 라면 산업의 품질, 식품 안전 및 가치가 향상되었습니다.

한편, 회사는 베트남 사회의 지속 가능한 발전과 더 나은 사회를 만들기 위해 CSR(기업의 사회적 책임) 활동과 환경 보호 활동을 적극적으로 후원하고 운영하고 있습니다. 자선 프로그램, 재난 구호, 코로나19 팬데믹 극복을 위한 협력, 환경 개선, 미래 육성을 위한 장학금 지원, 식량 배급량 증가, 외딴 지역, 고립 지역, 소외 계층 아동을 위한 따뜻한 옷 지원, 학습 도구 지원, 가난하지만 학업에 열심인 아동을 위한 장학금 지원 등이 그 예입니다.

30년간의 설립과 발전을 거쳐 에이스쿡 베트남은 사업 분야에서 강력한 입지를 구축했으며, 무엇보다도 귀중한 정신적 가치를 확립했습니다. 그 가치란 소비자의 신뢰, 직원의 사랑과 충성심, 사회에 대한 지속 가능한 기여입니다.

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