의사가 보여주는 매우 건강한 간식은 심장과 뇌에 좋습니다

뇌와 심혈관 건강에 매우 좋은 슈퍼푸드로 여겨지는 간식이 있습니다. 비타민 E가 풍부하여 기억력 향상, 집중력 향상, 인지 기능 저하 방지에 도움이 됩니다.

건강한 간식이라면 아몬드가 "슈퍼푸드"로 알려져 있습니다. 타임스 나우 뉴스에 따르면, 필수 영양소가 풍부한 이 맛있는 견과류는 뇌와 심장 건강에 놀라운 효과를 제공합니다.

이 글에서 의사는 아몬드가 왜 그렇게 "슈퍼"인지 설명합니다.

아몬드에는 비타민 E가 풍부하게 들어 있는데, 이 성분은 자유 라디칼로 인한 손상으로부터 뇌 세포를 보호하는 데 도움이 됩니다.

아몬드로 두뇌를 활성화하세요

인도 사올 심장 센터 소장 비말 차저 박사는 아몬드가 뇌 건강에 미치는 중요한 역할을 설명합니다. 아몬드에는 비타민 E가 풍부하여 활성산소로 인한 뇌세포 손상을 방지합니다. 이는 기억력 향상과 노화에 따른 인지 기능 저하를 늦추는 데 도움이 됩니다.

의학 저널인 '영양, 건강, 노화(Nutrition, Health and Aging)' 에 발표된 연구에 따르면 비타민 E는 산화 스트레스를 억제하여 알츠하이머병 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 아몬드는 신경 기능을 개선하는 영양소인 비타민 B2와 L-카르니틴의 훌륭한 공급원입니다.

하루에 아몬드 한 줌, 약 10~12개 정도만 먹어도 집중력을 높이고 각성도를 높이는 데 도움이 됩니다. 아몬드에 함유된 건강한 지방과 단백질은 뇌에 지속적인 에너지를 공급하여 정신적으로 힘든 작업을 할 때 완벽한 간식이 됩니다.

아몬드는 어떻게 심장 건강을 보호하나요?

아몬드는 심장 건강에도 강력한 효과를 발휘합니다. 차저 박사는 아몬드에 함유된 단일불포화지방산이 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 좋은 콜레스테롤 수치를 높여 심장마비와 뇌졸중 위험을 크게 줄여준다고 말합니다.

미국 심장 협회(American Heart Association) 학술지 서큘 레이션(Circulation) 에 발표된 연구에 따르면, 아몬드를 규칙적으로 섭취하면 심장 질환 예방에 중요한 요소인 유해 콜레스테롤 수치를 최대 10%까지 낮출 수 있습니다. 아몬드에 함유된 마그네슘과 칼륨은 혈압을 조절하고 심박수를 안정적으로 유지하는 데 도움을 주어 심혈관 건강에 더욱 효과적입니다.

항산화제, 특히 비타민 E는 염증 예방과 혈관 건강 유지에 중요한 역할을 합니다. 미국 임상영양학회지(American Journal of Clinical Nutrition) 의 연구에 따르면 아몬드는 내피 기능을 개선하는 데 도움이 되는데, 이는 원활한 혈류와 죽상동맥경화증 위험 감소에 중요합니다.

아몬드에는 단일불포화지방이 들어있어 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 좋은 콜레스테롤을 증가시켜 심장마비와 뇌졸중의 위험을 크게 줄이는 데 도움이 됩니다.

식단에 아몬드를 포함하는 방법

우리는 아몬드를 다양한 방법으로 쉽게 즐길 수 있습니다:

똑똑한 간식 : 오전이나 저녁에 구운 아몬드 한 줌을 먹어보세요.

하룻밤 불려두기 : 불린 아몬드는 소화가 더 잘 되고 크리미한 질감을 지닙니다. 하룻밤 불려둔 후 껍질을 벗겨 아침 일찍 드세요.

아침 식사 부스터: 아침 시리얼, 오트밀 또는 스무디에 다진 아몬드를 넣어 영양가 있는 하루를 시작하세요.

견과류 스낵 : 아몬드 버터 샌드위치를 ​​만들거나 아몬드를 밀크셰이크에 섞어 맛있고 영양가 있는 간식을 만들어 보세요.

하지만 아몬드는 적당히 섭취해야 합니다. 너무 많이 먹으면 칼로리 섭취량이 과도하게 증가하여 체중 증가로 이어질 수 있습니다. 타임스 나우 뉴스에 따르면, 차저 박사는 과도하지 않으면서 최대 효과를 얻으려면 하루에 아몬드 10~12개를 섭취할 것을 권장합니다.

출처: https://thanhnien.vn/bac-si-chi-mon-an-vat-cuc-tot-cho-suc-khoe-vua-khoe-tim-lai-bo-nao-185250107151303556.htm