예상치 못한 급증, 고추 생산 및 유지 관리가 경쟁적이며 시장에 상충되는 정보가 있습니다.

2024년 9월 1일 현재 국내 고추 가격은 주요 지역에서 갑자기 급등하여 kg당 143,000~145,000동에 거래되었습니다.

2024년 9월 1일 오늘의 고추 가격: 예상치 못한 급등, 고추 유지 및 생산 경쟁이 치열하고 시장에 상충되는 정보가 등장하고 있습니다(출처: Food Hacks)

2024년 9월 1일 현재 국내 고추 가격은 주요 지역에서 갑자기 폭등하여 kg당 143,000~145,000동에 거래되었습니다.

구체적으로, 현재 자라이 의 고추 가격은 kg당 143,000 VND입니다.

현재 Dong Nai 지방의 후추 가격(143,500 VND/kg); 닥락(145,000 VND/kg); 닥농(144,500VND/kg); 바리아-붕따우 (144,500 VND/kg) 및 빈푹(145,000 VND/kg).

이에 따라 국내 고추 가격은 하루 동안 안정세를 보이다 오늘 주요 지역의 고추 가격이 급등하여 kg당 1,500~3,000동까지 치솟았습니다. 최고가는 kg당 145,000동입니다.

베트남 후추 및 향신료 협회(VPSA)에 따르면, 올해 초 엘니뇨 현상으로 인한 기후 변화의 영향으로 농부들의 후추 재배, 생산 및 유지 관리가 영향을 받았습니다.

그 후 라니냐 현상은 농민들의 심리를 더욱 불안하게 만들었습니다. 특히 두리안과 커피 가격이 높은 요즘 같은 시기에는 고추 재배에 대한 매력도가 낮아 대량 재배가 어렵습니다. 그러나 일부 지역에서는 고추 묘목 가격이 종자 공급 부족으로 나무당 평균 2만~2만 5천 동(VND)까지 급등했습니다.

협회가 7월 초 중부 고원지대 3개 주의 현황을 조사한 결과, 농가의 후추 생산 및 유지 관리가 두리안과 커피 재배에 점차 치중하고 있는 것으로 나타났습니다. 새로운 재배 면적이 기록되었지만, 후추와 커피의 혼합 비율은 6:2로 유지되는 경우가 대부분입니다.

따라서 VPSA는 다음 작물의 생산량이 2024년과 동일하거나 약간 더 높을 것으로 보고 있습니다. 시장에 남아 있는 재고가 많지 않고 해충과 질병이 여전히 존재하지만 심각하지 않으며 사람들은 노란 잎, 느린 죽음, 냄새 벌레, 조류 반점, 선충류와 같은 흔한 질병을 처리할 수 있습니다.

베트남의 후추 수확은 주요 재배 지역에서 1월부터 4월 말까지 지속될 예정이며, 생산량은 2023년에 비해 약간 증가할 것으로 예상됩니다.

현재 상반되는 정보가 많습니다. 일부 정원사들은 이 새로운 고추 작물 때문에 고추밭에서 열매가 맺히지 않는다고 말합니다. 하지만 일부 정원사들은 풍년을 기대한다고 말합니다. 이는 날씨 요인 때문입니다.

전문가들에 따르면, 다음 고추 작황이 지난 작황보다 조금 나아진다 하더라도, 과거에 손실되었고 지금도 손실되고 있는 고추 재배 면적을 만회하기는 어려울 것입니다. 따라서 앞으로도 공급 부족 현상이 지속될 것으로 전망됩니다.

최근 거래 세션이 끝날 무렵, 국제 후추 커뮤니티(IPC)는 람풍 검은 후추(인도네시아)의 가격을 톤당 7,529달러로 0.41% 하락했고, 브라질 검은 후추 ASTA 570의 가격은 톤당 6,450달러, 쿠칭 검은 후추(말레이시아) ASTA의 가격은 톤당 8,500달러로 기록했습니다.

문톡 백후추 가격은 톤당 8,8651달러로 0.41% 하락했습니다. 말레이시아 ASTA 백후추 가격은 톤당 10,400달러입니다.

베트남 흑후추 가격은 500g/l 기준 톤당 6,100달러, 550g/l 기준 톤당 6,500달러, 백후추 가격은 톤당 8,800달러입니다. IPC는 인도네시아 후추 가격 상승 1일 만에 가격을 인하했습니다.

국제 후추 협회(International Pepper Community)는 8월 말 후추 시장에 대한 반응이 엇갈렸다고 밝혔습니다. 이번 주 인도의 국내외 후추 가격은 안정세를 보였습니다. 인도네시아 루피아화가 미국 달러화 대비 강세를 보이면서 이번 주 인도의 후추 가격은 상승했습니다.

출처: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-192024-bat-ngo-tang-vot-viec-duy-tri-va-san-xuat-ho-tieu-bi-canh-tranh-thi-truong-xuat-hien-thong-tin-trai-chieu-284547.html