예상치 못한 급증, 고추 생산 및 유지 관리가 경쟁적이며 시장에 상충되는 정보가 있습니다.

2024년 9월 1일 오늘, 국내 시장에서 후추 가격이 주요 지역을 중심으로 급등하여 kg당 143,000~145,000 VND에 거래되었습니다.

2024년 9월 1일 오늘 고추 가격: 예상치 못한 급등, 고추 재배 및 생산 경쟁 심화, 시장에 상반된 정보 출현 (출처: Food Hacks)

2024년 9월 1일 오늘, 국내 시장에서 후추 가격이 주요 지역을 중심으로 급등하여 kg당 143,000~145,000 VND에 거래되었습니다.

구체적으로, 오늘 지아라이 지역 의 후추 가격은 kg당 143,000 VND입니다.

현재 Dong Nai 지방의 고추 가격(143,500 VND/kg); 닥락(145,000VND/kg); 닥농(144,500VND/kg); 바리아-붕따우 (144,500 VND/kg) 및 빈푹(145,000 VND/kg).

이처럼 하루 동안 안정세를 유지했던 국내 후추 가격이 오늘 주요 지역에서 갑자기 급등하여 kg당 1,500~3,000동까지 올랐습니다. 최고가는 kg당 145,000동에 달합니다.

베트남 후추향신료협회(VPSA)에 따르면, 올해 초 엘니뇨 기후 변화의 영향으로 농가의 후추 재배, 생산 및 관리에 차질이 생겼다.

그 후 라니냐 현상은 농민들의 심리에 더욱 큰 불안감을 조성했습니다. 특히 현재 두리안과 커피 가격이 높은 수준이라 농민들이 고추를 대규모로 재식재하기에 매력적이지 않기 때문입니다. 하지만 일부 지역에서는 종자 공급 부족으로 고추 묘목 가격이 나무 한 그루당 평균 2만~2만 5천 VND까지 급등하기도 했습니다.

협회가 7월 초 중부 고원 3개 성의 현황을 조사한 결과, 농가의 후추 생산 및 유지 관리가 두리안과 커피와의 경쟁으로 점점 더 어려워지고 있는 것으로 나타났습니다. 새로운 재배 면적이 일부 확인되었지만, 그 규모는 크지 않으며, 주로 후추와 커피를 6:2 비율로 혼작하는 형태입니다.

따라서 VPSA는 다음 작물 시즌의 수확량이 2024년과 비슷하거나 약간 높을 것으로 예상합니다. 농가에 남아 있는 재고는 많지 않으며, 병해충 문제는 여전히 존재하지만 심각한 수준은 아닙니다. 또한 농가들은 잎황변, 시들음병, 그물노린재, 조류반점, 선충류와 같은 일반적인 질병들을 방제할 수 있습니다.

베트남의 후추 수확은 주요 재배 지역에서 1월부터 4월 말까지 지속될 예정이며, 생산량은 2023년에 비해 소폭 증가할 것으로 예상됩니다.

현재 상반된 정보가 많습니다. 일부 정원사들은 이번 새 고추 작물에서 열매가 맺히지 않는다고 말하는 반면, 다른 정원사들은 풍작을 기대한다고 합니다. 이는 날씨 요인 때문이라고 합니다.

전문가들에 따르면, 다음 고추 작황이 이전 작황보다 약간 좋더라도 과거에 손실되었고 지금도 계속 손실되고 있는 고추 재배 면적을 만회하기에는 역부족일 것이라고 합니다. 따라서 앞으로도 고추 공급 부족 현상이 지속될 것으로 예상됩니다.

최근 거래 마감 시점에서 국제후추공동체(IPC)는 람풍 흑후추(인도네시아산) 가격을 톤당 7,529달러로 0.41% 하락, 브라질산 흑후추 ASTA 570 가격을 톤당 6,450달러, 쿠칭 흑후추(말레이시아산) ASTA 가격을 톤당 8,500달러로 발표했습니다.

문톡산 백후추 가격은 톤당 8,8651달러로 0.41% 하락했으며, 말레이시아산 ASTA 백후추 가격은 톤당 10,400달러입니다.

베트남산 흑후추 가격은 500g/l 기준 톤당 6,100달러, 550g/l 기준 톤당 6,500달러이며, 백후추 가격은 톤당 8,800달러입니다. IPC는 인도네시아산 후추 가격을 하루 인상한 후 인하했습니다.

국제후추협회는 8월 말 후추 시장이 혼조세를 보였다고 밝혔습니다. 인도산 후추 가격은 국내외 모두 이번 주 안정세를 유지했습니다. 인도네시아 루피아가 미국 달러 대비 강세를 보이면서 인도네시아산 후추 가격은 이번 주 상승했습니다.

출처: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-192024-bat-ngo-tang-vot-viec-duy-tri-va-san-xuat-ho-tieu-bi-canh-tranh-thi-truong-xuat-hien-thong-tin-trai-chieu-284547.html