협동 모델 하의 ​​유기농업

첨단 과학과 기술을 이전하고 무기 농업 솔루션을 유기 농업 솔루션으로 전환하는 중심지로서, 탄하 유기 농업 생산, 무역 및 서비스 협동조합(탄하 유기 협동조합)은 현대적이고 지속 가능한 방향으로 협동조합 모델을 효과적으로 복제했습니다.

탄하 유기농 협동조합의 모범적인 유기농 커피밭에서 풍성한 열매가 맺히고 있습니다.

투자 비용을 50% 절감하세요.

2025년 8월 말, 람하현 탄하면 타익탄 마을에 있는 1.5헥타르 규모의 커피 농장을 방문했을 때, 7년생 커피나무들이 높이와 수관 직경이 고르게 분포되어 있었고, 가지에는 열매가 빽빽하게 열려 있는 것을 볼 수 있었습니다. 탄하 유기농 협동조합 조합원인 응우옌 누 응옥 씨는 자신의 농장에서 네 번의 수확을 거쳤으며, 수확량은 최저 2~2.5톤, 최고 3~3.5톤이었다고 말했습니다. 탄하 유기농 협동조합은 2025년 초부터 현재까지 호치민 시에 있는 BTG 바이오테크놀로지 주식회사와 협력하여 응우옌 누 응옥 씨의 농장에 유기농법을 도입한 모범 농장을 조성하고 있습니다.

BTG 미생물 유기질 비료를 잎에 분무하고 커피나무 뿌리에 직접 공급하는 방식으로 9개월간 사용한 결과, 응우옌 누 응옥 씨는 무기질 비료와 살충제 사용량을 약 50% 줄인 것으로 계산되었습니다. 응옥 씨는 "유기농법을 적용하니 커피나무에서 새순이 많이 돋아났고, 가지당 열매 맺는 양도 예전보다 훨씬 많아졌습니다. 2025-2026년 수확기에는 헥타르당 4.5~5톤의 커피콩을 수확할 수 있을 것 같습니다."라고 기쁘게 말했습니다.

탄하 유기농 협동조합에서 전수받은 유기농법을 따라 람하현 푸크토면의 팜 반 투옌 씨는 총 7헥타르 면적에 헥타르당 300그루의 두리안 나무를 재배하고 있습니다. 모든 유기질 비료와 유기농 제품은 협동조합에서 신뢰할 수 있는 국내 생산업체로부터 공급받고 있습니다. 2년 넘게 유기농법을 안정화시킨 결과, 투옌 씨의 두리안 농장은 4년 이상 된 나무들이 높이 5~6미터, 지름 5~6미터까지 자랐습니다.

2025년 초, 두리안 나무들은 줄기와 가지를 따라 꽃이 무리지어 필 것입니다. 하지만 투옌 씨는 이 꽃들을 제거하여 2026년 8월에 시작될 첫 번째 열매 맺는 시기에 나무에 유기 영양분이 집중되도록 할 계획입니다. 투옌 씨에 따르면, 두리안 나무들은 유기질 비료를 균형 있게 사용하고, 10일에 한 번씩 액체 비료를 주고, 한 달에 한 번씩 알갱이 비료를 주는 방식으로 상업적 수확 시기에 대비하고 있습니다. 이러한 방식으로 무기질 비료와 살충제 비용을 50% 이상 절감할 수 있을 것으로 예상됩니다. 투옌 씨는 "2026년 첫 유기농 두리안 수확량은 나무 한 그루당 약 70kg으로 예상되며, 2027년부터는 평균 200kg까지 수확량이 증가할 것으로 전망합니다."라고 말했습니다.

유기농 생산 지역을 점진적으로 확대하고 있다.

BTG 바이오테크놀로지 주식회사 소속 농업 엔지니어인 팜 반 콩에 따르면, 시범 재배지에 유기농법을 도입하기 전에 각 구획의 토양, 물, 용존 미네랄, 토양 미생물을 분석하여 작물 종류에 맞는 재배 공정을 개발합니다. 유기농법의 장점은 생산자의 건강을 보호하고 소비자에게 안전한 제품을 제공할 뿐만 아니라, 경작지의 비옥도를 지속 가능한 방식으로 회복시키는 데에도 있습니다.

탄하 유기농 협동조합 이사회 의장인 추 반 탕 씨는 2년여의 운영 기간 동안 협동조합이 약 290가구의 농가를 유치하여 람하 지역의 탄하, 푸크토, 푸손 마을에서 280헥타르가 넘는 커피, 과일나무, 기타 주요 작물을 유기농으로 전환해 왔다고 밝혔습니다. 협동조합은 농업 기업과의 협력을 통해 조합원 가구에 유기농 재배 기술을 전수함으로써 비용을 절감하고 작물 수확량과 품질을 향상시켜 왔습니다.

"저희 협동조합은 농민들이 과학 기술을 활용하여 생산, 가공, 유통, 소비에 이르는 가치 사슬을 구축할 수 있도록 지원하고, 인증 및 추적성을 확보한 유기농 생산 지역을 점진적으로 확대하는 데 중점을 두고 있습니다. 궁극적인 목표는 국내 시장 수요를 충족하는 것이며, 그 후 국제 시장으로 진출하는 것입니다."라고 탕 대표는 향후 방향을 설명했습니다.

출처: https://baolamdong.vn/canh-tac-huu-co-theo-mo-hinh-hop-tac-389972.html