지속 가능한 농업 개발의 "열쇠"

2023년 12월 14일 07:12

최근 몇 년 동안 에아 흘레오 지역의 많은 가구, 기업 및 협동조합은 지역의 잠재력과 이점을 활용하고 현대적이고 지속 가능한 농업 부문을 발전시키기 위해 농산물 생산과 소비의 연계를 구축하는 데 집중해 왔습니다.

트롱푸 지속가능 농업 협동조합(이아히아오 면)은 14가구가 참여하여 인티멕스 그룹 주식회사 부온마투옷 지점과 협력하여 30헥타르 규모의 커피를 유기농 방식으로 재배하고 있습니다.

협동조합 부조합장인 응우옌 반 즈엉 씨에 따르면, 연계 프로그램 참여를 통해 협동조합은 기업으로부터 온실 시스템, 기계류, 고품질 커피 생산 및 가공에 대한 기술 지도 등 다양한 지원을 받았습니다. 매년 해당 기업은 협동조합으로부터 1,000톤 이상의 고품질 커피를 시장 가격보다 kg당 10,000~15,000 VND 높은 가격으로 구매하여 조합원들의 소득 증대에 기여하고 있습니다.

트롱푸 지속가능 농업 협동조합(이아히아오 면)은 수확한 커피콩이 100% 숙성되도록 보장합니다.

안전한 공급망을 통해 제품의 품질과 가치를 향상시키고자 하는 목표를 가지고, 쫑푸 지속가능농업협동조합은 사업을 확장하여 에아히아오 면의 많은 가구와 연계하여 유기농 방식으로 커피를 생산하고 있습니다. 쫑푸 지속가능농업협동조합과의 생산 연계 덕분에 최근 몇 년 동안 에아히아오 면의 많은 커피 재배 농가들은 더 이상 상인들에게 착취당하는 문제에 직면하지 않게 되었습니다. 연계된 생산망은 안정적인 생산량 확보는 물론, 제품 가치를 높이고 소득 증대에도 기여합니다.

에아 흘레오 지역에는 현재 45개의 협동조합과 25개의 농업 협동조합 그룹이 있으며, 대부분 농산물 생산 및 소비 관련 사업과 연계되어 시장에서 선호되는 고품질 제품을 생산하고 있습니다. 그중 10개 품목은 OCOP 기준 3성 및 4성 등급을 획득했습니다.

에아솔(Ea Sol) 지역에서 마카다미아는 새로운 작물이며, 다른 작물들에 비해 경제적으로 훨씬 더 수익성이 높은 것으로 입증되고 있습니다. 그러나 과거에는 전통적인 방식에 기반한 파편화된 농업 관행으로 인해 생산량이 불안정했고 시장 가치도 낮았습니다.

2023년 초, 이아 유 마을(이아 솔 면)의 부 딘 손 씨는 지역 내 30여 가구를 모아 총 100헥타르 규모의 생산 면적을 가진 손 누 마카다미아 협동조합을 설립하는 데 앞장섰습니다.

협동조합 모델에 참여함으로써 농부들은 종자와 비료를 후불 방식으로 지원받고, 생산물은 구매가 보장됩니다.

고품질 생산을 보장하기 위해 협동조합은 조합원들이 적절한 재배 기술 절차를 준수하여 식품 안전과 위생을 확보하고, 재배 과정, 비료 시비 시기, 농약의 합리적인 사용 등을 기록한 장부를 유지하도록 하는 규정을 마련했습니다.

체계적이고 과학적인 접근 방식과 엄격한 절차 준수를 통해 마카다미아 농장은 이전보다 20~30% 더 높은 수확량을 달성했으며, 일관되고 아름다운 과일 품질을 유지하고 병충해 문제도 줄였습니다. 협동조합의 마카다미아 제품은 현재 OCOP 제품 등록 절차를 진행 중입니다.

트롱푸 지속가능농업협동조합(이아히아오 면)에서 유기농 방식으로 생산한 고품질 커피 제품입니다.

에아흘레오현 농업농촌개발부 부장인 응우옌 딘 쭝 씨에 따르면, 최근 몇 년 동안 에아흘레오현은 농민들이 연계 및 협력 모델에 참여하도록 적극적으로 장려해 왔으며, 생산 연계와 제품 소비 보장을 통해 가치 사슬 전반에 걸쳐 농업 개발에 기업 투자를 유치하는 데 우선순위를 두었고, 가공 산업과 연계된 강점을 가진 지역 농산물의 원료 생산 지역 개발에 집중해 왔습니다. 그 결과, 많은 면과 읍에서 농민들이 적극적으로 협동조합 및 협동조합 그룹을 설립하여 원료 생산 지역을 연계하고, 생산에 첨단 기술을 적용하여 농산물의 생산성과 품질을 향상시켜 왔습니다.

또한, 2018년 7월 5일자 정부령 98/2018/ND-CP "농업 생산 및 소비 연계 장려 정책"을 효과적으로 시행하여, 본 지역은 2018년부터 현재까지 생산과 소비를 연결하는 가치 사슬을 따라 생산 연계를 개발하는 21개 사업에 약 35억 VND를 지원했습니다. 이는 주민과 협동조합이 생산에 대한 인식을 바꾸고, 생산성과 제품 품질을 향상시키는 방안을 적용하며, 지역 토지와 노동 자원의 잠재력을 극대화하는 데 도움이 되었습니다.

레 탄

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