많은 남성들이 "고기 먹는 습관을 포기하는 게 힘들다"고 말했고, 어떤 남성들은 고기를 먹지 않으면 "남자다움이 떨어진다"는 두려움을 느꼈다고 인정했습니다.
서양 문화에서 고기는 오랫동안 힘, 사냥, 권력의 이미지와 연관되어 왔습니다. 더 자세히 알아보기 위해 영국 엑서터 대학교 연구팀은 1,000명 이상의 남성을 대상으로 식습관과 성적 신념에 대한 설문 조사를 실시했습니다.
The Conversation 에 발표된 연구 결과에 따르면, "전통적인 남성적" 규범에 동의하는 사람들은 붉은 고기와 가금류를 더 많이 먹는 경향이 있으며, 고기를 줄이거나 유제품과 채식으로 대체하는 것을 덜 받아들일 가능성이 높습니다.
온라인 토론방에서 많은 남성들이 성별과 음식의 연관성을 부정합니다. 그들은 "음식은 그저 음식일 뿐"이라며 "남성적인" 음식과 "여성적인" 음식의 구분이 없다고 주장합니다.
고기가 사회적 지위와 연관되어 있다고 믿는 사람들도 있습니다. 많은 사람들이 친구 그룹 중 "알파 남성"과 함께 식사할 때 "덜 남성적으로 보이지 않기 위해" 샐러드나 파스타 대신 스테이크를 주문해야 한다는 압박감을 항상 느꼈다고 토로했습니다.
이 연구는 사회적 요인 외에도 식습관에 있어서 성별 차이도 지적했습니다. 많은 남성들이 가족이나 배우자 중 여성들이 고기를 덜 먹는 것이 더 쉽다고 생각하지만, 자신은 "고기를 좋아하는 습관을 버리기 어렵다"고 말했습니다.
또 다른 흥미로운 발견은 남성들이 식물성 대체 식품을 어떻게 보는가였습니다. "비건 고기"와 같은 제품은 종종 "자연스럽지 않다", "맛없다", "영양가가 낮다"는 평가를 받았습니다. 한 젊은 댓글러는 비건 식품 라벨을 보면 생소한 화학 성분이 검출되는 반면, 닭고기는 "그냥 닭고기일 뿐"이라고 말했습니다.
많은 사람들은 의사의 엄격한 처방 없이는 채식주의 식단이 영양이 부족하거나 건강에 해로울 수 있다는 점을 걱정합니다.
일부 젊은 남성들에게 육식은 라이프스타일과 건강과도 연관되어 있습니다. 18세에서 29세 사이의 한 남성은 친구들이 모두 운동을 하고 고기를 주요 단백질 공급원으로 여기기 때문에, 만약 자신이 고기를 끊게 된다면 "친구 그룹을 바꿔야 할 것"이라고 말했습니다.
이러한 결과는 성별, 사회적 인식, 그리고 식습관 사이의 복잡한 관계를 강조합니다. 설문조사에서 남성성과 육류 소비 사이에는 명확한 연관성이 발견되었지만, 많은 남성들은 이를 인지하지 못하거나 인정하려 하지 않았습니다.
이는 공중 보건과 환경에 중요한 해결책으로 여겨지는 육류 소비 감소를 요구하는 캠페인에 어려움을 안겨줍니다.
출처: https://tuoitre.vn/dan-ong-it-an-rau-vi-so-bot-dan-ong-20250929113549869.htm
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