산업계를 위한 기후 변화 적응 혁신...

커피 산업을 지원하기 위한 여정은 단순히 문제점을 파악하고 실질적인 해결책을 제시하는 데 그치지 않고 계속될 것입니다. 베트남 커피 혁신 클러스터와 파트너들은 지속 가능한 농업을 위한 발전을 촉진하기 위해 해결책의 실행 및 확대를 지원하는 데 전념하고 있습니다.

이 정보는 최근 닥락성 떠이응우옌 대학교에서 열린 "커피 산업의 기후 변화 적응을 위한 혁신 솔루션" 경진대회 결선에서 발표되었습니다. 이번 행사는 떠이응우옌 농림 과학 연구소와 커피 산업 혁신 클러스터의 공동 주최로 진행되었습니다. 손라, 꽝찌, 닥락, 호치민시 등 4개 지역에서 온 8개 팀이 결선에 진출했습니다. 심사위원단은 전문가, 커피 산업 분야의 저명한 경영진, 지역 커피 관련 기업 관계자, 그리고 호주 대사관 대표로 구성되었습니다.

이에 따라 손라, 꽝찌, 닥락, 호치민시 팀은 커피 가치 사슬의 여러 단계에서 혁신적인 솔루션을 제안했습니다. 지속 가능한 혼작 모델, 스마트 기술 기반 토지 및 수자원 관리, 저탄소 농업, 순환 농업 에서부터 혁신적이고 효과적인 지역사회 연계 모델 및 새로운 시장 접근 방식에 이르기까지 다양한 방안을 제시했습니다.

호주 정부는 베트남 커피 산업을 비롯한 농업 전반의 효과적이고 지속 가능한 발전을 지원하기 위해 최선을 다하고 있습니다. (사진: 조직위원회)

동시에, 프로그램의 틀 안에서 국내외 커피 산업 전문가들이 솔루션의 상업화 잠재력과 확장성을 높이기 위한 심층적인 자문을 제공했으며, 차기 구현 단계를 위한 기술 지원 네트워크 및 잠재적 파트너와의 연결도 지원했습니다.

호주 국립과학연구기구(CSIRO) 자문관이자 Aus4Innovation 프로그램 책임자인 킴 윔부시 박사는 이번에 제시된 인상적인 솔루션들이 베트남의 엄청난 혁신 잠재력을 보여준다고 평가했습니다. 가뭄과 병충해로 인해 2024-2025년 작물 연도에 베트남의 로부스타 커피 생산량이 20% 감소할 것으로 예상되는 현실을 고려할 때, 이러한 계획들은 그 어느 때보다 시급합니다.

커피 산업의 지속 가능한 발전에 기여하는 혁신적이고 효과적인 솔루션을 발굴하고 인정합니다.

킴 윔부시 참사관은 "호주 정부는 Aus4Innovation 프로그램을 통해 혁신 역량을 강화하기 위한 실질적인 지원을 지속하고, 커피 산업이 기후 변화에 적응할 뿐만 아니라 지속 가능한 발전을 이룰 수 있도록 돕기 위해 최선을 다하고 있다"고 밝혔습니다.

이 자리에서 베트남 커피 산업 혁신 클러스터 조정위원회를 대표하여 참석한 레 득 니엠 떠이 응 우옌 대학교 부총장은 협력이 260만 명에 달하는 커피 농민의 생계를 보호하는 동시에 베트남이 세계 커피 생산에서 선도적인 위치를 유지하는 데 핵심적인 요소라고 강조했습니다.

커피산업혁신클러스터가 주최한 "커피 산업의 기후변화 적응을 위한 혁신적인 솔루션" 공모전이 베트남 커피의 날(2025년 12월 10일)에 맞춰 닥락 타이응우옌대학교에서 열린 결선 및 시상식을 끝으로 성공적으로 마무리되었습니다. 호주 대사관이 이번 공모전에 파트너로 참여했습니다. 엄격하고 투명한 심사 과정을 거쳐, "다층림 캐노피 아래에서 기후변화에 적응한 스페셜티 커피 재배 방법"을 제시한 마담 후옹-안비엣 농장 팀이 최고상을 수상했습니다. 이는 풀뿌리 차원의 노력이 기후변화라는 도전 과제에 직면한 베트남 커피 산업에 새롭고 지속 가능한 길을 열어줄 수 있는 잠재력을 가지고 있음을 보여줍니다.

한 응우옌

출처: https://baolamdong.vn/doi-moi-sang-tao-thich-ung-voi-bien-doi-khi-hau-cho-nganh-ca-phe-409653.html