동탑, 식품 안전 시장 표준화 결의

식품 안전 시장 모델 복제

동탑에는 현재 1급 시장 12개, 2급 시장 40개, 3급 시장 299개 등 총 351개의 시장이 있습니다. 시장 시스템은 상품 유통 측면에서 효과적이며 유통 체계도 합리적이지만, 식품 안전 요건을 충족하지 못하는 노후화된 시설이 여전히 많은 시장이 있습니다.

학제간 검사팀은 소비자의 건강을 보호하기 위해 시장에서 신선식품 샘플을 채취했습니다.

현재 존재하는 문제는 다음과 같습니다. 많은 식품 거래자가 식품 안전 지식에 대한 교육을 받지 않았습니다. 처방된 대로 정기 건강 검진을 받지 않았습니다. 많은 상품의 원산지가 추적되지 않았습니다. 비위생적인 환경과 전염병이 소비자의 건강에 영향을 미칠 수 있는 잠재적 위험이 있습니다.

이러한 한계를 극복하기 위해서는 식품 안전 시장 모델을 도입하여 광활한 상업 인프라 구축, 상품의 원산지 명확화, 소비자 권리 보호에 기여해야 합니다. 2025년까지 31개 시장에 식품 안전 시장 모델을 도입했으며, 총 비용은 93조 1,430억 동(VND)이 넘습니다.

2026년부터 2030년까지 성(省) 내 식품안전 시장 모델을 구축하는 이 계획의 목적은 시장의 식품안전 보장을 강화하고, 식품안전 기준을 충족하는 식품거래 시장을 구축하며, 시설을 문명화되고 현대적인 방향으로 개선하는 것입니다. 또한, 시장 관리자들의 인식, 책임 의식, 그리고 관리 역량을 강화하는 동시에, 사업체들이 식품안전 규정을 준수하도록 유도하는 것을 목표로 합니다.

가장 중요한 목표는 2030년까지 동탑성 시장 전체에서 식품 안전 시장 모델을 시행하는 것입니다. 식품 안전 시장은 식품 거래 시장에 대한 베트남 표준 TCVN 11856:2017을 준수해야 하며, 제품 및 도구 세척 및 전처리 목적으로 깨끗한 물 품질에 대한 국가 기술 규정을 충족하는 생활용수를 사용해야 합니다.

동탑성은 2030년까지 식품 안전 기준에 따른 안전하고 현대적인 사업 환경을 구축하는 것을 목표로 합니다.

합병 후, 떤호아(Tan Hoa) 읍은 현재 고꽁동(Go Cong Dong) 시장(구시장), 빈응이(Binh Nghi) 시장, 반탄(Van Thanh) 시장, 지옹탄(Giong Tan) 시장 등 4개의 시장을 운영하고 있습니다. 이 중 고꽁동 시장과 빈응이 시장은 견고한 건설 투자를 통해 수년간 운영되어 왔으며, 규정상 2급 및 3급 시장 기준을 기본적으로 충족하고 있으며, 식품 안전 기준을 충족하고 안정적으로 운영되고 있습니다.

나머지 두 시장인 반탄 시장과 지옹탄 시장은 오래전에 건설되었으며, 일부 인프라 항목이 저하되어 향후 TCVN 11856:2017 표준의 요구 사항을 충족하기 위해 계속 투자하고 업그레이드해야 합니다.

탄호아(Tan Hoa) 지역 인민위원회 부위원장 보 쭝 동(Vo Trung Dong) 씨에 따르면, 투자 자본 계획은 지방 분권화에 따라 연간 예산 추산에 포함될 예정입니다. 그러나 지방 예산이 제한되어 있기 때문에 사회적 자원을 동원하는 것이 결정적인 해결책입니다.

실제로 농촌 시장 건설에 대한 투자의 사회화는 여전히 많은 어려움에 직면해 있다. 시장 개척에 참여한 일부 단위와 협동조합은 사업 효율성이 낮아 계약 기간이 만료되어도 재입찰을 하지 않는 경우가 많으며, 특히 오늘날 농촌 지역에서는 더욱 그렇다.

탄호아 사단 인민위원회 부위원장인 보 중동 동지는 "앞으로 사단은 기업, 조직, 개인이 시장을 지속 가능한 방향으로 업그레이드하는 데 투자하도록 유치하기 위해 많은 솔루션을 동시에 도입할 것"이라고 말했습니다.

코뮌은 지방의 상업 계획에 따라 시장 시스템 계획을 검토하고 완료하는 데 중점을 두고, 인센티브 메커니즘을 적용하고 기업과 소규모 사업자가 TCVN 11856:2017 표준에 따라 화재 예방, 배수, 화장실, 폐기물 처리 구역, 표준 노점 등 필수 인프라 항목에 투자하도록 장려합니다.

동시에, 지방 정부는 행정 절차 개혁을 추진하여 투자자들이 장기적인 개발에 대한 안정감을 느낄 수 있는 개방적인 환경을 조성했습니다. 또한, 주차장, 서비스 키오스크, 소규모 상품 배송 등 다양한 보조 서비스를 활용하여 인프라 재투자 수익을 증대하고 있습니다.

소규모 사업자의 경우, 자치단체는 식품 안전 기준을 충족하는 사업 장비를 갖추기 위해 자금의 일부를 지속적으로 동원하고 지원합니다. 동시에, 문명화되고 안전한 시장 환경을 구축하는 것을 목표로 인식을 높이기 위한 교육을 조직합니다.

코뮌의 원칙은 투명성, 정책 안정성, 그리고 국가-기업-상인 간 이해관계의 조화입니다. 이를 바탕으로 코뮌은 투자자와 국민의 신뢰를 구축하기 위한 적절한 로드맵을 갖춘 명확한 서비스 가격 체계를 구축합니다.

안전하고 문명화된 식품 사업 환경

떤디엔(Tan Dien) 지역에는 빈안(Binh An) 시장과 떤디엔(Tan Dien) 시장이 있는데, 두 시장 모두 국가 자본이 투자한 3급 시장입니다. 현재 시장은 비교적 효율적으로 운영되어 시민들의 물물교환 수요를 충족하고 있습니다. 빈안 시장은 2023년에 보수되어 식품 안전 시장 모델을 달성했습니다. 딴디엔 시장은 2012년에 건설되어 노후화되었으며, 2027년 식품 안전 시장 모델 보수, 개선 및 구축 계획에 포함되어 있습니다.

탄디엔(Tan Dien) 지역 인민위원회 부위원장인 보 티 푸옹 타오(Vo Thi Phuong Thao) 동지는 이 계획에 따라 시행 예산이 지역 인민위원회 연간 예산에 편성되어 있다고 밝혔습니다. 만약 지방 예산이 여전히 부족할 경우, 지역 인민위원회는 다음과 같은 여러 가지 해결책을 적용할 계획입니다. 토지 및 건물 임대료에 대한 인센티브를 제공하여 상인들의 효율적인 사업 운영을 지원합니다. TCVN 11856:2017에 따라 기업과 상인들이 필수 인프라 개선에 공동 투자하도록 유도합니다. 기업들이 다양한 서비스(주차, 부대 서비스, 소형 물류 키오스크)를 활용하여 자본을 회수할 수 있는 수익원을 창출하도록 장려합니다. 식품 안전 시장 모델에 필요한 장비를 갖추도록 상인들이 예산의 일부를 지원, 동원 및 지원합니다.

"공동체는 투명한 서비스 가격 체계와 합리적인 수입 분배 메커니즘을 구축하고, 비용 압박을 일으키지 않으며, 안정적인 정책을 시행하고, 노점 임대료와 서비스 수수료를 갑자기 인상하지 않으며, 교육을 조직하고, 상인들이 문명화되고 안전한 시장 모델에 참여하도록 지원하며, 업그레이드 후 상업적 매력을 창출합니다." - 보티프엉타오 동지가 더 자세히 공유했습니다.

당 반 투안 산업통상부 부국장은 다음과 같이 말했습니다. "산업통상부는 핵심 사업으로서 각 부처, 지부, 지방 자치 단체와 긴밀히 협력하여 성 전체에 식품 안전 시장 모델을 적용하는 계획을 동시에 시행할 것입니다. 우리는 이행 상황을 모니터링, 검사, 감독하고, 요청 시 정기적 또는 갑작스럽게 보고할 책임이 있습니다.

또한, 식품안전부는 각 자치구 및 자치구 인민위원회가 식품 안전 시장 기준 시행 계획을 수립하도록 지도하고, 관련 부문과 협력하여 관리자, 상인 및 관련 종사자를 대상으로 시장 관리 및 식품 안전 규정 교육을 실시합니다. 또한, 식품안전부는 식품 안전 시장 모델 및 시범 사업 결과의 점검 및 평가를 주관합니다.

"필요한 경우 또는 시장 관리 단위로부터 피드백을 받을 경우, 업계 관리 하에 있는 제품에 대한 식품 샘플을 채취하여 검사를 실시하고 식품 안전 위반 징후가 보이는 사례를 신속히 처리하겠습니다."라고 당 반 투안 동지가 말했습니다.

이는 동탑성이 안전하고 문명화되고 현대적인 식품 사업 환경을 구축하고 상인, 시장 관리 단위 및 소비자에게 장기적 혜택을 보장하려는 결의를 보여주는 중요한 진전입니다.

리 오안

출처: https://baodongthap.vn/dong-thap-quyet-tam-chuan-hoa-cho-an-toan-thuc-pham-a233588.html